故事是讲给别人听的,自己不需要故事,只需要动手做,张嘴吃😂😂
用料
面粉 | 300克 |
开水 | 156克 |
香葱 | 1根 |
黑芝麻粉 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
袁豆豆~葱香黑芝麻烫面大饼的做法
面粉和开水混合
用筷子搅拌均匀
盖上盖子
待降温后揉成光滑面团
如上图
松弛二十分钟
擀成薄饼,薄一点比较好
放上油酥
(油酥做法:碗里放适量面粉,加一点盐,锅里烧热油,倒入碗里搅拌均匀即可)
放入香葱
放入黑芝麻粉
涂抹均匀
卷起来
盘起来
死劲用手压一下
擀成薄饼
锅里放油,刷均匀
放入饼
盖盖子
这样不流失水分
一面煎好
翻个儿
出锅
切好
放盘子
早餐就搞定