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  • 炸肉皮成膘如何做才美味,怎么做炸肉皮成膘简单又好吃
    发表于:09-22
    想念老家小时候的味道,自己动手试试看,我也是第一次做,纯属记录经过,怕自己忘记用料猪皮适量油浸没肉皮炸肉皮成膘的做法猪皮洗净放入锅中,加入水将猪皮煮熟,取出拔毛,去油膘,猪毛和油膘尽量都...
  • 养膘百日 用膘一时🤨(4月)食谱大全及做法,烹饪好吃的养膘百日 用膘一时🤨(4月)方法
    发表于:03-19
    既然不能出门既然要记录食谱那我们就好好拍照📷用料大厨与食材我与碗筷养膘百日用膘一时🤨(4月)的做法4.1今日我下厨👩🏻‍🍳鱼香肉丝毛豆炒鸡蛋(我是老高与小茉的粉丝)一集不落都看啦鱼...
  • 糖醋炸肉皮如何做才美味,怎么做糖醋炸肉皮简单又好吃
    发表于:05-09
    炸肉皮总有一种早些年物质没这么丰富时代的年味儿。一块猪皮能炸出好大一片,用来煮汤、炒菜、烫火锅都是极好的。现在生活好了,炸肉皮倒是不常出现在饭桌上了,毕竟大家开始养生了鸭…不过...
  • 立秋贴膘——红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的立秋贴膘——红烧肉方法
    发表于:07-05
    立秋,仪式感!传递正能量,传递…思秋…温暖的口味…久久…用料五花肉随意黄糖几颗自己估计料酒随意到生抽随意老抽一点八角2颗桂皮适量块辣椒随意香叶随意生姜6片立秋贴膘——红烧肉的做法...
  • 油炸肉皮如何做才美味,怎么做油炸肉皮简单又好吃
    发表于:12-10
    每次从菜场买来的脆肉皮很有股骚味,让我都不敢再买,每每吃过农家自己炸的肉皮,炒青菜、烫火锅、酸汤肉皮加点菠菜都是念念不忘、厚实的口感、咬一口爆汁,今年过年就晒了一些肉皮,准备自己炸...
  • 膘鸡如何做才美味,怎么做膘鸡简单又好吃
    发表于:10-19
    用料猪肉个山药勺鸡蛋克葱片姜食盐料酒生抽白胡椒千张淀粉膘鸡的做法猪肉、葱叶、姜剁碎,加鸡蛋、盐、生抽、料酒、白胡椒调味去腥,加大量淀粉与适量水,调至粘稠适中。山药削皮,蒸透后压面...
  • 美式脆皮炸鸡腿,一次成功食谱大全及做法,烹饪好吃的美式脆皮炸鸡腿,一次成功方法
    发表于:12-05
    用料琵琶鸡腿4只鸡蛋2个盐少许姜末适量蒜4瓣生抽2大勺料酒1勺蚝油1大勺烧烤酱1大勺五香粉1勺糯米粉20克玉米淀粉10克面粉50克黑胡椒粉1勺美式脆皮炸鸡腿,一次成功的做法琵琶腿4个,加料酒...
  • 炸皮皮虾肉如何做才美味,怎么做炸皮皮虾肉简单又好吃
    发表于:12-22
    青岛市本地刚拔的皮皮虾肉一包230克,18一包,欢迎各位老板品尝,五一马上封海啦炸着吃(附做法),炒鸡蛋,做汤,包饺子包子,凉拌都可15269213072(V)用料皮皮虾230克鸡蛋1个淀粉5勺面粉2勺味精适量胡椒...
  • 贴秋膘如何做才美味,怎么做贴秋膘简单又好吃
    发表于:03-17
    芹菜具有清热解毒的功效,能祛病强身,适宜肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠头疼的人食用,芹菜有利尿消肿的作用。用料蒜5--10瓣贴秋膘的做法拍一下,切碎芹菜洗净切段,焯水卤好的猪头肉切片炒肉时...
  • 潮汕扑肉(炸猪皮,炸皮,肉皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕扑肉(炸猪皮,炸皮,肉皮)方法
    发表于:07-14
    猪皮,又称肉皮,是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。在日常生活中,不少人买回带皮的猪肉时,总习惯把皮切掉弃之。殊不知您扔掉的是很好的营养保健品。近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄...
  • 深夜长膘日记4/酥脆炸薯条食谱大全及做法,烹饪好吃的深夜长膘日记4/酥脆炸薯条方法
    发表于:12-02
    炸完炸鸡腿,突然看到冰箱里还有几个大土豆,于是....用料土豆去皮(不要用水泡)3个淀粉150g深夜长膘日记4/酥脆炸薯条的做法土豆切条然后裹上淀粉注意⚠️每一根可以用手捏一下,把淀粉融合一点,...
  • 脆皮炸肉如何做才美味,怎么做脆皮炸肉简单又好吃
    发表于:02-15
    用料猪肉300克花椒10—15粒盐3克玉米淀粉适量面包糠30克椒盐1克鸡蛋1个酱油3~4勺脆皮炸肉的做法将肉切成块状,放盐、花椒、酱油腌制半小时鸡蛋一个,放玉米淀粉和椒盐搅拌均匀放面包糠,油热...
  • 炸春卷(现成春卷皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸春卷(现成春卷皮)方法
    发表于:06-10
    春天来了,正是吃春卷的时候,简单又好吃的春卷。用料韭菜胡萝卜鱿鱼猪肉笋子春卷皮(超市买的)炸春卷(现成春卷皮)的做法韭菜洗净切断,胡萝卜,笋子,鱿鱼,猪肉切丝,猪肉加生抽淀粉腌制30分钟。锅内加...
  • 春卷皮还能炸成米花?食谱大全及做法,烹饪好吃的春卷皮还能炸成米花?方法
    发表于:03-25
    #家庭烘焙尚巧厨#用料春卷皮5~6张熟大米30g南瓜粉适量草莓粉适量抹茶粉适量春卷皮还能炸成米花?的做法春卷皮剪成正方形再剪成4张分别剪成圆形,四周剪开米饭别分加入果粉进行调色中心点...
  • 牛肉饼 (贴秋膘)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉饼 (贴秋膘)方法
    发表于:07-05
    昨天买了150克牛肉丝,今天早上改刀剁成肉馅,➕两块嫩姜做的牛肉饼,配上新鲜的蔬菜🥬立秋,稍微贴一下秋膘。立秋要吃肉肉,源于人们在整个夏季的“亏嘴”和“体虚”,我则不然,整个夏天赶上疫情,...
  • 炸肉皮,炸皮肚(健康无油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸肉皮,炸皮肚(健康无油版)方法
    发表于:04-25
    用料猪皮若干炸肉皮,炸皮肚(健康无油版)的做法猪皮尽量完全削掉肥肉。冷水入锅,煮开关火,这个时候刮去剩下的肥肉比较容易。晾晒到透明,大约一周,也可以多些时间。敲起来硬邦邦的。放空气炸...
  • 「小正厨房」贴秋膘|为了吃酱炸了个鸡|炸酥鸡块食谱大全及做法,烹饪好吃的「小正厨房」贴秋膘|为了吃酱炸了个鸡|炸酥鸡块方法
    发表于:08-27
    冬天和炸物料理很配噢😁用料炸鸡用料鸡腿肉3只现磨黑胡椒粉1克普罗旺斯香料1克大蒜粉1克姜粉0.5克白糖7克盐🧂5克蜂蜜1勺甜酱油1勺鸡蛋🥚1个炸粉用料高筋面粉120克玉米淀粉30克蘸酱用...
  • 不贴膘,只减膘的丝瓜虾仁!食谱大全及做法,烹饪好吃的不贴膘,只减膘的丝瓜虾仁!方法
    发表于:09-30
    极速减脂的美食,一般主要特点就是高蛋白、低热量,饱腹还美味。当然,由于是出自我这种懒人之手,还要额外附带一个优点:超级快手、懒人、方便!高蛋白的饮食可以让你更有饱腹感,还可以增加身体平...
  • 炸肉皮如何做才美味,怎么做炸肉皮简单又好吃
    发表于:04-20
    以前每年过年婆婆都会炸些肉皮下火锅,特别好吃,放到火锅里的肉皮吸满排骨,或者是鸡汤的汁水,那滋味不要太好吃😋。,现在婆婆年纪大了,也没精力弄了。正好我今年有时间就自己先弄一点试试。“...
  • 正宗美味的番茄鸡胸肉丸汤-贴秋膘不长膘!怎么做
    发表于:08-03
    秋补正当时,但又怕长肉?不慌~~学会这道汤你就可以安心贴“秋膘”啦!番茄酸酸甜甜的汤底超级开胃,鸡胸肉丸因为加入了马蹄丁,吃起来口感清脆,鸡胸肉因为胡萝卜和白胡椒粉的加入,一点都不腥,害怕...
  • 油炸肉皮(膘)青菜汤食谱大全及做法,烹饪好吃的油炸肉皮(膘)青菜汤方法
    发表于:01-31
    过年跟奶奶学的家宴菜😋徐奶奶的拿手好菜之一。用料姜数片葱碎一把炸肉皮适量奶奶肉丸几个(可不放)青菜(各种蔬菜都行)适量盐适量糖少量鸡精少量香油适量蒜或香菜适量油炸肉皮(膘)青菜汤的做...
  • 深夜长膘日记5/炸鸡腿子食谱大全及做法,烹饪好吃的深夜长膘日记5/炸鸡腿子方法
    发表于:12-02
    夏天,一个适合吃宵夜的季节用料鸡蛋7个面包糠200克淀粉150g盐10克料酒2勺姜6片辣椒粉4勺老抽2勺深夜长膘日记5/炸鸡腿子的做法先把鸡腿煮熟捞出(煮的时候可以放点姜片料酒和盐去腥)调料搁...
  • 周末贴膘谱:炸鸡思密达食谱大全及做法,烹饪好吃的周末贴膘谱:炸鸡思密达方法
    发表于:06-18
    来自星星的内谁火了之后,炸鸡也火了,不仅火,还很贵。。。一份八九十大洋份量还很少,像我这么会过日子的人肯定是自己做啦~用料鸡大腿2个鸡蛋姜末黑胡椒料酒淀粉面粉小苏打蒜洋葱韩式辣椒酱...
  • 贴秋膘~无油更健康空气炸锅版牙签羊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的贴秋膘~无油更健康空气炸锅版牙签羊肉方法
    发表于:08-11
    一场秋雨一场寒,转眼已到深秋季节了。秋冬时节和温补的羊肉更配哦,今天来挑战空气炸锅版无油牙签羊肉,简单快手,适合怕崩油的朋友。味道嘛……矮油不错哦!还没拍照就被孩儿他爸吃的只剩下一...
  • 凉拌炸肉皮如何做才美味,怎么做凉拌炸肉皮简单又好吃
    发表于:12-09
    用料炸肉皮白萝卜香葱生抽、辣椒油、辣椒面。盐、油、香油。食用碱凉拌炸肉皮的做法用水将炸肉皮泡发。将泡好炸肉皮切成长方形,放入食用碱浸泡3分钟、用手抓一抓并用水冲洗净肉皮里的...