网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 东北杂酱面如何做才美味,怎么做东北杂酱面简单又好吃
    发表于:12-26
    用料肉末300克黄豆酱3勺蒜蓉辣酱2个土豆1个菠菜1丢丢东北杂酱面的做法拌面料宽面条在一起小贴士肉一定要炒出油后,放大酱汁呦翻炒。...
  • 地道的东北辣椒酱怎么做,如何烹饪东北辣椒酱才更好吃
    发表于:09-19
    个人喜欢做美食希望我这个美食可以帮到你用料红辣椒10斤香其酱小袋4袋去皮蒜250克姜200克盐家用盐半袋味精50克白糖70克东北辣椒酱的做法辣椒洗干净控水切段用绞蒜器绞碎如果家里没有...
  • 东北酱菜如何做才美味,怎么做东北酱菜简单又好吃
    发表于:04-06
    在小红书上看到的,做完挺好吃的用料老抽勺干辣椒个生抽油蒜毫花生克东北酱菜的做法如图...
  • 炸酱面(东北家常)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸酱面(东北家常)方法
    发表于:03-28
    猪肉最好要3:7肥瘦的,有肥有瘦才香,配菜可放些黄瓜丝和胡萝卜丝,更鲜美(胡萝卜需要焯水一下或是炒一下)~用料鲜面条500g猪肉200g葱1根蒜2瓣东北黄豆酱2匙甜面酱1匙精盐1盐勺鸡精1盐勺十三...
  • 东北酱鱼如何做才美味,怎么做东北酱鱼简单又好吃
    发表于:12-19
    用料鲤鱼或草鱼一条香菜3根大葱半根香其酱约100克酸2瓣姜2片油100克盐1勺十三香小半勺东北酱鱼的做法鱼杀好洗净,双面切斜刀准备辅料,葱一半切段,一半切花,香菜根部保留,叶部分切花,蒜去蒂切...
  • 东北鸡蛋酱的炸酱面食谱大全及做法,烹饪好吃的东北鸡蛋酱的炸酱面方法
    发表于:07-07
    图和实际不符,因为天气太热,做好饭没心思吃,也没拍个成品照,这个是之前做的,这个是肉酱的图🤦‍♀️,菜谱里的术语有可能太东北,可以讨论哈哈哈哈哈哈哈,但是真的不错!!用料鸡蛋四五个都行面条一大...
  • 东北炖杂鱼如何做才美味,怎么做东北炖杂鱼简单又好吃
    发表于:07-09
    野生鱼,炖出来特别香。只有我们这有啊用料各种鱼大酱香菜或者藿香酱油葱姜蒜东北炖杂鱼的做法这个是我家门口刚长出来的藿香,炖鱼超级好吃热油放葱姜蒜炸出香味后放鱼挑水水抹过鱼放酱酱...
  • 地道的东北蘸酱菜怎么做,如何烹饪东北蘸酱菜才更好吃
    发表于:01-21
    饿了吃点这个减肥还不胖用料地瓜玉米土豆鸡蛋🥚东北蘸酱菜的做法很简单蒸熟就行炒鸡蛋酱...
  • 地道的东北酱大骨怎么做,如何烹饪东北酱大骨才更好吃
    发表于:01-22
    用料盐3-5克老抽3勺酱油3勺大葱一根桂皮1块香叶2片八角2个冰糖5克料酒3勺大骨头1000克东北酱大骨的做法首先大骨头用清水冲洗三次以上,放入锅中,放葱段,姜片,大火烧开撇出沫沫,放入草果,八角...
  • 地道的东北鸡蛋酱怎么做,如何烹饪东北鸡蛋酱才更好吃
    发表于:04-19
    东北鸡蛋酱,拌面拌饭蘸蔬菜,通通不在话下!有了它吃什么都倍儿香!用料青椒1个黄豆酱3勺郫县豆瓣酱1勺鸡蛋3个小葱1根蒜2瓣东北鸡蛋酱的做法尖椒切丝3勺黄豆酱,1勺郫县豆瓣酱加入和酱一样多的...
  • 杂粮东北大饭包-附豆瓣酱牌子食谱大全及做法,烹饪好吃的杂粮东北大饭包-附豆瓣酱牌子方法
    发表于:02-24
    记得以前在夜市想吃饭包又不想想是因为馋饭包里面的花生还有土豆和酱融合后的美味不想是因为这一吃一大个就饱了那其他的章鱼小丸子水爆肚肉夹馍怎么办呀…前两天妈妈说要给我做饭包还...
  • 东北冷面酱如何做才美味,怎么做东北冷面酱简单又好吃
    发表于:03-11
    特别喜欢吃冷面,老妈的冷面酱简直绝了,特意请教了一下用料猪肉馅250克大葱4分之一根姜一小块辣椒粉3大勺水一小碗盐1小勺生抽2勺耗油1勺白糖半勺食用油适量东北冷面酱的做法准备好材料,葱...
  • 东北炸酱面如何做才美味,怎么做东北炸酱面简单又好吃
    发表于:03-16
    用料肉150克青椒一个面条1份黄瓜1根十三香半勺豆瓣酱2大勺干辣椒面适量东北炸酱面的做法大葱青椒切碎肉切成肉馅干辣椒备用起锅烧油,放入肉馅煸炒加入十三香加入一半的葱花翻炒加入东北...
  • 东北蒸酱如何做才美味,怎么做东北蒸酱简单又好吃
    发表于:02-14
    用料东北大酱或豆掰酱1袋茄子2个豆角6.7个小辣椒2个鸡蛋3个油适量葱一颗东北蒸酱的做法茄子豆角小辣椒葱分别切丁鸡蛋打散加入切好的豆角茄子等搅拌均匀加适量的油拌匀凉水入蒸锅,水开...
  • 东北茄酱如何做才美味,怎么做东北茄酱简单又好吃
    发表于:06-12
    我老公是地道的东北人,嫁给他后,才知道东北有道家常菜叫茄酱,老公特别爱吃,后来我也学着给他做,慢慢也喜欢上了。暂时没有图片,步骤图片后面补哈。用料茄子1-2个土豆1个花椒面适量葱花适量辣...
  • 北京杂酱面如何做才美味,怎么做北京杂酱面简单又好吃
    发表于:04-05
    北京老胡同的杂酱面总让我们念念不忘,最近去不了,自己做,以喜欢口味为主,还不错👍用料面250克肉末150甜面酱一勺蒜4瓣黄瓜1根料酒2勺姜少许大葱半根糖3克胡萝卜半根菠菜少许鸡蛋1个干黄酱2...
  • 地道的东北酱骨头怎么做,如何烹饪东北酱骨头才更好吃
    发表于:04-25
    朋友问我怎么做的,索性就拍下来了用料猪骨3斤黄豆酱3勺料酒1勺白糖1勺姜3片花椒15粒生抽3勺老抽2勺蒜5瓣鲜辣椒10个炖排骨料一包葱半根东北酱骨头的做法清洗排骨,备料加入各种调料将排骨...
  • 东北辣酱如何做才美味,怎么做东北辣酱简单又好吃
    发表于:05-06
    用的美人椒,细长条那种做出来不是特别辣用料美人椒300g糖40g盐20g米醋50g黄豆酱50g大蒜50g鸡精5g东北辣酱的做法小美turbo几次切碎辣椒加除了大蒜和鸡精外的其他配料不盖量杯盖,17min,100...
  • 东北风 之 东北酱脊骨、大骨(或酱肉、酱肘子)食谱大全及做法,烹饪好吃的东北风 之 东北酱脊骨、大骨(或酱肉、酱肘子)方法
    发表于:01-22
    ■东北风。■大炒勺、高压锅配合使用。■这种方法的优点就是可以得到一锅🍲炖🐷肉的清汤。这锅🍲炖🐷肉清汤可以用于做别的炖菜...用料🐷脊骨、🐷大骨(或🐷肉、🐷肘子)1kg东北风之东北...
  • 征服东北人的老北京正宗杂酱面食谱大全及做法,烹饪好吃的征服东北人的老北京正宗杂酱面方法
    发表于:06-29
    小刘说晚上吃炸酱面然后就开始做当我们吃到嘴里的那一刻不由得感叹:之前的三十年吃过的杂酱面可能就只是酱配了挂面(我被骗了)我希望我可以有一本食谱待我不能陪在她俩身边的时候她们依然...
  • 东北大酱如何做才美味,怎么做东北大酱简单又好吃
    发表于:04-15
    用料营口大酱2袋肉末250克鸡蛋2个葱,小红辣椒适量料酒,老抽适量东北大酱的做法热油放葱花。油适当多放些,葱花也可以多放。放入肉末,炒熟后加适量料酒,老抽,翻炒。加入营口大酱,我这次做的多,...
  • 东北酱炖如何做才美味,怎么做东北酱炖简单又好吃
    发表于:01-06
    有很多家庭都很少用高压锅,因为很多女人比较害怕高压锅哧哧的响声,说感觉像要爆炸似的。而且的确曾经发生过有高压锅爆炸的事故。但是,没有什么东西是完全没有危险的,最常用的切菜刀吧,也很...
  • 东北肉酱如何做才美味,怎么做东北肉酱简单又好吃
    发表于:08-05
    大学时期,室友带回自家做的肉酱,无比怀念。趁着今年国庆,特意去跟室友妈妈学了。用料大酱适量猪肉2斤花椒适量八角4个大葱1根姜5片东北肉酱的做法新鲜的猪肉洗净,切成肉沫(也可以绞成肉馅)。...
  • 大东北版老北京炸酱面食谱大全及做法,烹饪好吃的大东北版老北京炸酱面方法
    发表于:08-24
    俗话说的好头伏饺子🥟二伏面🍜今天是二伏是入夏以来最热的一天室外温度下午已经达到40度了晚饭就做大东北口味的老北京炸酱面吧凉凉的好舒爽用料手擀面适量肉或肉馅适量香葱五根切葱花...
  • 东北酱骨如何做才美味,怎么做东北酱骨简单又好吃
    发表于:12-21
    作为一个东北媳妇,这道菜是必须要掌握的。总觉得炖菜很麻烦,其实很简单哦,半个小时或一个小时搞定。用我的小秘诀—高压锅或电压力锅。方法超级简单,来吧一起做吧。用料脊骨2斤糖10克姜4片...