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东北辣椒酱

栏目: 酱 / 发布于: / 人气:3.15W
东北辣椒酱的做法图解 东北辣椒酱的做法步骤

个人喜欢做美食 希望我这个美食可以帮到你

用料  

红辣椒 10斤
香其酱小袋 4袋
去皮蒜 250克
姜 200克
盐 家用盐半袋
味精 50克
白糖 70克

东北辣椒酱的做法  

  1. 辣椒洗干净 控水 切段

    东北辣椒酱的做法图解 东北辣椒酱的做法步骤 第2张

  2. 用绞蒜器绞碎  如果家里没有机器 可以用剁成碎末

    东北辣椒酱的做法图解 东北辣椒酱的做法步骤 第3张

  3. 姜末和蒜末

    东北辣椒酱的做法图解 东北辣椒酱的做法步骤 第4张

  4. 糖 盐 味精 香其酱

    东北辣椒酱的做法图解 东北辣椒酱的做法步骤 第5张

  5. 把油烧开  把蒜末姜末放入锅中 再放辣椒末 糖 盐味精 香其酱 开始漫长的熬酱中

    东北辣椒酱的做法图解 东北辣椒酱的做法步骤 第6张

  6. 这是熬出来的效果 一定要把水分熬制没有了 这样才能保存的久一些  熬制过程中如果油少的话可以在加进入一些油 一定要热油哦

    东北辣椒酱的做法图解 东北辣椒酱的做法步骤 第7张

小贴士

穿长袖 带围裙  熬制的时候会起泡 容易崩到身上 我已经被烫了

Tags：辣椒酱 东北 东北辣椒酱
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