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发表于:05-08
娃比较爱吃这种鱼…我不是很喜欢哈哈,我只喜欢吃带鱼用料青鱼1条土豆1个料酒2勺生抽2勺老抽1勺盐1勺八角2个姜2片蒜适量葱适量香菜适量干辣椒可放可不放白醋1勺半糖1勺红烧青鱼炖土豆的...
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发表于:06-27
特别喜欢吃这个爆鱼块,又香又脆,可基本上老妈嫌麻烦,不太愿意整这个!只有快过年了,整两条大青鱼,再剁点肉,一次性开次油锅,炸点肉丸子和鱼块!我呢,则是待在一旁边看边吃……😁用料盐适量料酒适量...
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发表于:05-27
用料青鱼克土豆个酱油勺葱根油克姜片料酒勺生抽勺盐克冰糖蒜青红辣椒土豆炖青鱼段的做法1、青鱼段洗净,2、热锅凉油,下姜片,红的干辣椒,花椒,八角,桂皮,鱼,煎至两面金黄,捞出姜片等只留鱼段,3、...
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发表于:09-02
用电饼铛煎鱼块,省油、省时、方便。青鱼事先用料酒、盐腌制几小时,我这次腌制后放冰箱过夜的,很入味。电饼铛煎烙几分钟就搞定!每一面4分钟,两面8分钟即可。用料青鱼中段(新鲜或冰冻)约1000—...
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发表于:04-16
我的方法不用提前淹鱼,用高压锅是为了把鱼骨煮的酥酥的,宝宝都可以吃了(可以把鱼切成两段)用料青鱼7条西红柿2个番茄酱150克糖(根据自己口味添加)10~20克白醋(根据口味添加)适量葱姜八角个适量...
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发表于:02-06
用料青鱼一条2斤半上人小米椒3个青、红辣椒丝适量姜片适量蒜一头葱丝适量料酒盐糖花椒田姐:红烧青鱼的做法青鱼洗净控干、鱼背开花刀,盐、糖、料酒、葱姜丝将鱼腌好备用。...
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发表于:02-14
很多朋友(特别是小朋友)不喜欢青鱼的特别味道,但青鱼很健康,所以有人把青鱼变肉沫用。而青鱼+番茄有自然化学作用,会好好味。柠檬汁内维生素c会帮助身体吸收青鱼内的DHA,有助脑部健康和助身...
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发表于:12-08
直接煎什么也不用放最后芥末➕酱油美味用料青鱼克盐克香煎青鱼的做法直接煎什么也不用放最后芥末➕酱油美味直接煎什么也不用放最后芥末➕酱油美味没有第三步了...
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发表于:01-09
每天要为带饭的荤菜准备,用小美十分钟红烧鱼块,简单省时省心。用料青鱼块600克油10克姜4片料酒30克糖20克老抽25克生抽25克葱少量干辣椒(可以不放)3只美善品-红烧青鱼块的做法葱姜油辣椒3...
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发表于:04-25
还有一个月就要过年了,红烧青鱼,是年夜饭必不可少的一道下饭菜,寓意:年年有余(鱼)。用料青鱼1段葱3根姜5片蒜3-5瓣料酒3勺白糖适量老抽2勺味好美青花椒10粒味好美青花椒椒盐适量盐适量白酒3...
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发表于:06-20
公司过年时发了条甘露青鱼,有二十斤重。我们这里传统都要腌青鱼吃的,切块腌好,过几天拿出来晒干,然后红烧或者清蒸,都是非常美味的。青鱼是吃螺蛳的,肉质很紧实。用料青鱼一段姜3片葱若干根...
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发表于:03-29
现在市面上的糟菜大部分都是熟糟。熟糟即把食材煮熟后用糟卤浸泡。比如家里餐桌上常做的糟毛豆、糟鸡爪等等……但其实还有一种,生糟法。即把生的食材直接糟过后再烹饪,这样腌制过程中味...
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发表于:11-15
家常小菜,酸甜可口,老人孩子都可以吃哦~欢迎收藏~用料青鱼三条西红柿2个料汁:番茄酱100~150克姜1片蒜5瓣糖10克盐3克醋1勺生抽2勺蚝油1勺五香粉半勺酸甜茄汁青鱼的做法1、青鱼去头和内脏,清洗...
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发表于:04-13
青鱼价格便宜,刺虽然多,但是它的刺很软,吃的时候不容易被扎到,味道也非常鲜美!用料青鱼2条姜2片料酒1小勺白糖5克盐2克葱1小段八角2个酱油4汤勺耗油2汤勺鸡精2克家常酱焖青鱼的做法青鱼收拾...
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发表于:05-14
用料青鱼豆腐干淀粉葱段姜段大料干红辣椒老抽精盐味精白胡椒粉料酒蒸鱼豉油白糖白醋香菜段蒜片家常青鱼炖豆腐的做法鱼洗净豆腐切块将鱼切斜刀鱼加精盐,味精,白胡椒粉,料酒淹渍豆腐入油锅...
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发表于:11-21
因为第一次用下厨房所以没有把细节照下来,只有全图!用料青鱼1条豆腐半块花椒麻椒生抽食醋少许小茴香若干烧青鱼豆腐的做法青鱼洗净去头,鱼身上切几道,锅热添油花椒麻椒生姜依次加入煸香,放...
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发表于:08-24
之前在韩国学习的时候非常喜欢这道菜。很下饭的保底两碗米饭🍚回来之后偶尔做一次回忆一下那段美好的时光……用料辣白菜小半棵看自己喜欢蒜一头剁成蒜泥盐少许辣椒粉2勺虾酱半勺大葱...
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发表于:02-01
用料青鱼1大块醋1大勺生抽1小勺红糖10克水1000克糖醋青鱼的做法活杀青鱼,一点也不腥。擦干青鱼表面,热锅热油,两面煎一下。加醋,红糖,生抽,水,盖上锅盖,大火煮沸后再煮十分钟,转小火炖二十分钟...
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发表于:10-24
将青鱼中段去皮,刻花,放油锅拉,成鱼卷,倒入调好的茄汁翻,出锅用料青鱼中段番茄沙司茄汁青鱼球的做法青鱼中段刻花油拉倒入茄汁里翻炒出锅...
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发表于:09-03
这道菜是婆婆的拿手菜,我们是真爱吃!每次和老公回家,婆婆必做的菜!也是大姐二姐回家的必点菜!每次回去婆婆又包饺子又炖鱼的,心疼她累,所以我和老公自己学过来啦用料青鱼两条油正常炒菜量醋(多...
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发表于:11-28
某日晚看疯狂的冰箱,里面推荐了这个菜,适合冬日~可惜没看清楚菜谱,就自己估计了一下~显然味道不错~用料无骨腊鸡腿1只青鱼2段花椒数粒料酒盐糖姜葱腊鸡腿蒸青鱼的做法青鱼洗净,切像熏鱼一样的...
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发表于:01-01
用料青鱼块糟辣生姜小葱黄酒精盐糟蒸青鱼的做法取青鱼肉厚身部分,切剁成均匀大条块状,洗净控干水后放入大盆中,酒糟辣1小碗倒入盆中加入黄酒、精盐,充分拌匀将青鱼块排入容器中,覆上保鲜膜...
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发表于:06-25
腌制晒干的青鱼,肉质发生了神奇的变化,咸鲜香勾来了馋虫十指大动用料水适量姜5-6片生抽适量料酒适量蒜4瓣大蒜叶5根米饭杀手青鱼干的做法青鱼干净泡过夜,中间需要换水洗净切块姜蒜切片,大...
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发表于:02-25
青鱼鲜美,制作简单。快来试试吧!用料青鱼300克盐适量料酒适量食用油适量干煎青鱼的做法清洗青鱼,去掉内脏和鳃。青鱼中间切片,放在厨房纸上,吸干鱼身表面水分;将鱼、盐,料酒,葱段和姜片腌制半...
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发表于:09-26
罐头鱼🐟的味道因为料汁加了糖用料青鱼两条酱油老抽酱油生抽勺料酒1勺姜2片辣椒2个盐克醋勺糖适量克蒜适量大料适量花椒10粒家常罐头味道的红烧青鱼的做法收拾干净的青鱼两条鱼下入热...