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发表于:01-25
今天是幸福的肥胖girl。用料南瓜若干糯米粉若干糖若干炼乳南瓜饼/南瓜球的做法南瓜切片上锅蒸(记得盖保鲜膜否则会进太多水,保鲜膜上用牙签扎孔)里面可以事先放些冰糖进去,多放一些因为后...
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发表于:07-18
瓜子原来是想做瓜子酥的结果一直没动手,参考了另一个方子改动后做的这个瓜子小饼也不错哦,为了方便下次再做记下方子。面粉和淀粉的比例也可以适当调节,做过1:1的感觉口感像旺仔小馒头,味...
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发表于:01-11
用料南瓜500克炼奶少许煮南瓜的水100克炼奶南瓜羹的做法南瓜削皮,挖籽,切成薄片把南瓜片放进锅里,加入刚好没过南瓜的水,中火煮煮至南瓜熟软,用筷子可以很容易穿过就可以了捞起南瓜片,放进搅...
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发表于:12-08
用料南瓜牛奶炼乳炼乳南瓜羹的做法南瓜切块,蒸熟和牛奶一起入搅拌机成羮状后加入炼乳,搅拌均匀...
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发表于:02-05
🎃🎃🎃➡️用料南瓜克糯米粉克白糖克紫薯淀粉南瓜南瓜饼的做法南瓜🎃紫薯🍠洗净去皮蒸熟great!南瓜🎃加工成泥状(可根据个人口味加入白砂糖)amazing!🎃🍠南瓜泥制作完成,晾凉少量多次的加入糯...
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发表于:08-08
用料南瓜泥150克面粉300克奶油奶酪70克白砂糖25克炼乳30克耐高糖酵母4克南瓜乳酪饼的做法先将南瓜洗净去皮去瓤切小块上锅隔水蒸熟晾凉备用(我用的是中等大小的南瓜切一半刚好,不要蒸太...
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发表于:04-18
用料南瓜适量糯米粉适量白糖适量柠檬蜂蜜适量食用油适量南瓜球/饼的做法南瓜去皮切片蒸熟趁热加白糖(根据个人口感加量)根据个人口感加自制的柠檬蜂蜜待南瓜凉了加糯米饭用筷子搅拌,最好...
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发表于:05-01
本菜谱来自公众号凯度U鲜生活,自己做了一次觉得食材和做法都挺简单,而且香甜软糯好吃,所以分享到下厨房,成为自己的第一个菜谱😊用料南瓜200克糯米粉200克细砂糖25克炼乳30克白芝麻适量香...
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发表于:06-24
第一次写,希望大家喜欢~用料糯米粉375克白糖100克南瓜500克白芝麻适量调和油800ml嘉士利原味饼干适量南瓜饼和南瓜麻球的做法取500g南瓜,去皮去籽后约441g将南瓜切片后,垫在一次性蒸笼布上...
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发表于:10-21
手痒痒第一次买了琼脂,就拿南瓜开刀做试验品。还不笨第一次做,竟然能如此成功,味道也很棒。用料琼脂10g南瓜一大块炼乳两勺白砂糖一勺南瓜炼乳冻的做法先将十克琼脂用温水泡半个钟头,以便...
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发表于:10-03
晚餐吃剩的水煮贝贝南瓜,要来做南瓜饼,既好吃又不浪费,早餐又有着落了,赶快动起手来吧。用料贝贝南瓜泥200克糯米粉120克玉米淀粉30克炼乳30克低糖水洗豆沙馅156克/13份香甜软滑南瓜饼#炼...
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发表于:09-30
黄金的外表,香脆的边,一口咬下去,软软糯糯,美味可口,回味无穷~关键还超级无敌简单呀-哈哈哈哈哈用料糯米粉210克南瓜泥200-220克白芝麻适量白糖25克南瓜球的做法先将南瓜洗净切块放入锅中蒸...
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发表于:04-10
南瓜是最爱,450克吐司盒用料高筋面粉250克细砂糖30克鸡蛋1个盐2克酵母3-4克奶粉10克南瓜泥140克(蒸熟过筛用)牛奶20克黄油50克(30克与炼乳搅拌后刷面用)炼乳30克(刷面用)椰蓉适量(表面装饰用...
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发表于:08-06
用料糯米粉克南瓜克白砂糖克椰蓉南瓜球🎃油炸南瓜饼🎃的做法蒸熟用勺子🥄搅碎➕入面粉糖用手柔成团这样👆分成小团➕上椰蓉放电饭煲蒸出锅或者不搞成团压成饼一样用油炸至金黄色捞出沥...
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发表于:01-30
糯米粉?糯米粉用不掉了怎么办呢?做点南瓜小麻球或者南瓜饼吃吧~用料南瓜糯米粉白糖白芝麻南瓜小麻球or南瓜饼的做法先吧大南瓜🎃蒸熟呀~把蒸熟了的南瓜去皮然后用勺子按成甜甜的南瓜泥,乘热...
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发表于:12-16
全国宅家的日子里,找点事做做。用料南瓜120克糯米粉80克糖粉15-20克,根据个人口味来。喜欢甜的多加点。芝麻一小碗南瓜球/饼(消耗南瓜)的做法家里前两天蒸的南瓜,还剩一小块,直接把捣烂。生...
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发表于:03-30
家里有榨好的南瓜汁,还有大黄米面,煮点红豆做豆馅用料南瓜适量大黄米粉适量白糖两个勺红豆一大碗南瓜球🎃的做法红豆加白糖煮豆子,攥豆馅冷冻,备用。南瓜蒸熟,榨汁和黄米粉混合,和面备用面揉...
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发表于:01-05
疫情之下,人人是厨子!专做宝宝爱吃的食物!用料南瓜泥300克糯米粉160克糖60-80克玉米面粉20克装饰:西兰花南瓜饼🎃水蒸南瓜球🎃~不油炸的做法南瓜去籽,切片,蒸透。压成南瓜泥准备好粉类加入玉...
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发表于:08-22
用料①、主面团:面包粉250克炼乳30克白砂糖50克干酵母5克南瓜泥50克水130克黄油15克②、馅儿料:南瓜泥60克白砂糖5克③表面装饰材料:南瓜籽仁适量全蛋液适量芝士组•炼乳南瓜吐司的做法南...
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发表于:05-23
南瓜饼和南瓜芝麻球的材料是一样的,只是形状和煮的方式不同!用料南瓜300克(水磨)糯米粉300克(视情况增减)白糖70克芝麻适量红豆沙馅(可不加)250克(豆沙馅)南瓜芝麻球/南瓜饼🎃空心麻球的...
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发表于:08-14
今天这款香蕉形状南瓜饼是多年前在酒店里就餐学习到的一款南瓜甜品造型,配方则完全是自己经过多次实际操作总结出来的配方比例。此配方比例做出的成品口感对我个人来说是比较喜欢和满意...
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发表于:12-21
今天做南瓜吐司,我好像真的还没有做过南瓜吐司。现在快递不给力,家里没有淡奶油了,幸好炼乳在超市可以买到,就做个南瓜炼乳吐司吧!这次用了两种整形方法,一种是下厨房火的不行不行的手撕吐司...
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发表于:09-24
突然想吃甜品,自己做可以控制摄入量用料南瓜克糯米粉克白砂糖克白芝麻克南瓜球的做法南瓜蒸熟,水分本来就多,不需要再加任何水,搅匀,有条件的可以用机器搅,我是用筷子手工搅拌不是很均匀加白...
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发表于:07-18
晚上下班随手做的,没有那么讲究,随便拌好了就倒进杯子,没有震平它!所以看起来歪歪的,但是那满满的椰奶香味才是重点,明天的早餐有着落了!很快捷的杯子蛋糕!过程没有拍图!用料鸡蛋4个炼乳45克糖...
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发表于:10-04
尝试了好多次。这是我最喜欢的配方。我是个喜欢吃甜东西的人。其实里面的炼乳阿,白糖阿。都是可以不放的。随着个人的口感。南瓜的水分多少,和南瓜的品种有直接关系,这个就要看经验了。我...