用料
| 土豆 | 1个大小适中 |
| 胡萝卜 | 1根大小适中 |
| 豆腐 | 1块半个手掌大小 |
| 木耳 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2～3个 |
| 葱 | 较多些用来炒臊子 |
| 盐 | 比平常量多一半 |
| 姜 | 丝少许 |
| 生抽 | 适量 |
| 面条 | 3～4元钱的份 |
| 韮菜 | 少许 |
| 五花肉 | 半斤 |
五色臊子面的做法
五色：红色：胡萝卜
黄色： 鸡蛋
黑色： 木耳
白色： 土豆 豆腐
绿色： 韮菜
以上食材切成丁噢！除了韮菜切段！
鸡蛋的丁是这样练成滴，先摊成饼再切成小方丁
将丁状五花肉用生姜丝、盐、生抽腌好后放入热油锅里翻炒变色后放入葱花，辣椒粉翻炒至熟出锅待用！
将所有切丁的食才放入热油中加人盐酱油翻炒，入锅先后如下：1.胡萝卜和土豆2.豆腐3.木耳4炒好的肉臊。
加入汤进行熬制，直到土豆融化！
沸腾中～～～～～
ok啦！
煮好的面条盛入碗内，将韮菜段放在面上，用熬好的臊子汤菜浇透！一碗香喷喷的臊子面出锅啦！
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