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发表于:02-04
!!!!教你充分使用现有工具做肠粉!!!!用料电饭锅/煲量杯1个澄粉42刻度粘米粉40刻度玉米淀粉1刻鸡蛋1个葱子1根生抽2勺醋半勺辣椒油1勺胡椒粉1撮黄豆酱半勺只需买食材不需买任何工具的肠粉的做法...
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发表于:07-29
用料面粉500水适量油适量鸡蛋一个酵母适量不需要另外买材料的烤面包的做法和面后,发酵两小时入微波炉三分钟小贴士....
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发表于:11-07
如果家里已经有八寸的中空戚风模具了,六寸的只有圆模,又想做一个六寸的中空戚风但又不想再买一个模具,咋办呢?机智的我想了一个办法,把八寸中空烟囱倒过来插在六寸圆模中间,就搞定了,面糊做好...
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发表于:01-29
我自己大概10年开始玩烘焙,刚开始只是打发闲余时间,后来越做越认真,买的东西堆满了几乎厨房里所有柜子。搬新家后我爸专门辟了西式厨房给我。常常遇到身边的朋友让我推荐,想发个帖子给想要...
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发表于:09-09
韩国料理大王·白宗元菜谱“韩式泡菜豆腐”来了!不需要买又爱臭又买不好的泡菜了~一包袋子就可以搞定!用料五花肉200克绿豆芽100克小葱50克豆腐半块大喜大泡菜炒拌酱1袋大喜大香脆炸粉50...
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发表于:03-03
为了手套膜,想买一台厨师机,理想厨师机要求“机身不锈钢,直流电机,全不锈钢搅拌棍”,发现符合要求的,从一千八看到了三千多,下不了手,就为了和面感觉不值。今天偶然发现了一个办法,还买厨师机干...
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发表于:08-02
用料买买买!美帝买买买的做法记录下买的和吃的...
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发表于:01-09
只要做一次,你就会爱上这种“英式酥皮蛋挞”~因为它既不需要开酥也不需要买挞皮,基本上都是手上现成有的材料,只需要揉面、冷藏、铺挞皮、调蛋液、烘烤,就可以了,真的没有任何难度,也不存在...
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发表于:05-27
公众号搜索爱烘焙的阿猪,可以找到提纲挈领的重点详解。关于裱花嘴的购买:星形裱花嘴推荐:三能中号八齿裱花嘴sn7092,奶油装饰曲奇挤花一个通杀。使用sn7092花嘴的糕点一览:「草莓奶油蛋糕」...
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发表于:02-26
网上买百香果很便宜,但是一次一箱吃不完就坏了。这个方法可以延长“保质期”哦,夏天还能制冷饮。随时享受冰爽的感觉^_^用料百香果适量装了鸡蛋的盒子一个保存百香果的小妙招不需要买模...
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发表于:05-08
这恐怕是最简单的自制酸奶了,不需要秤,不需要去买专用的菌种,而且关键是你可以自己掌握甜度和口味,学会了就不需要再买酸奶了,做起来吧!用料酸奶200克纯牛奶2000克糖3大勺简单粗暴的懒人自制...
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发表于:11-08
来sz闲来无事,手痒想做蛋糕,没烤箱只好电饭煲了,没想到味道还不错!带到公司给大家吃,大家都赞不绝口(^○^)用料鸡蛋四个牛奶100ml糖60g放蛋黄液里20g打发蛋白用黄油60ml低筋粉or按比例调配...
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发表于:09-10
公主是每个女孩的大爱用料戚风蛋糕八寸1个戚风蛋糕六寸1个安佳淡奶油300g细砂糖45g所需色素1、2滴裱花袋3个裱花嘴1个娃娃1个迷糊娃娃公主蛋糕【不需要买模具的】的做法将做好的戚风蛋...
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发表于:09-16
本来是做蛋白糖的失败产物,因为今年还要做糖霜就继续使用了,结果出乎意料的好,于是就有了这个菜谱。这个糖霜稳定性挺好的,除了基础糖霜可能会出现分层(搅一搅又会恢复的)以外,其它冷藏放两...
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发表于:06-27
本帖子是自己的生活实践,分享给大家。所用温开水或凉白开是水烧开后自然冷却所得(纯净水我没用过),使用的保鲜盒或酸奶瓶、勺子倒少许刚烧开的水烫一下,放一旁备用。1.本品以原味酸奶为菌种...
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发表于:10-01
杂七杂八用料买买买随意生活·杂·买买买的做法按自己喜欢的方式~...
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发表于:03-22
记录败家经历用料钱买买买的做法榴莲妈妈买的我爱的纯天然小贴士烘焙大大坑...
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发表于:03-15
上次做肉松小贝剩了好多海苔肉松,这次全都拿来做蛋糕卷了,看起来馅料满满,哈哈,味道也超级好吃!用料鸡蛋3个低筋面粉55克牛奶65克玉米油40克白砂糖50克淡奶油50克糖粉3克沙拉酱适量海苔肉松...
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发表于:11-29
大家好!今天给大家分享蜜红豆的做法~喜欢吃蜜红豆又不放心在外面买的朋友们,只需动动手,就可以做出安全放心又美味的蜜红豆啦~话不多说,赶紧来看看如何制作吧……用料红豆150克红砂糖60克盐1...
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发表于:02-25
之前买过一次腌料烤鸡翅觉得好好吃可惜现在买不到腌料,就自己调了个味道,非常接近新奥尔良腌料推销一下新发的黑椒鸡翅😋用料鸡翅中8个生抽2-3勺盐1勺大蒜粉1勺孜然粉1勺辣椒油/粉1勺淀...
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发表于:09-02
作为个吃货,也要买买买啊!最爱逛超市!面粉鸡蛋黄油糖,可可粉抹茶粉杏仁粉,还有好多好多要买的。用料钞票越多越好小糯米的买买买日常的做法准备好钱买买买...
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发表于:07-10
这是家里反复做过很多遍、想吃随时吃到的、可以解馋的那种!不是追求正宗或者复制太二的版本哟!两小时快手酸菜白醋作弊法:用料冻石斑鱼柳5片约350g小米椒10个花椒20粒蒜5瓣京葱半根黄瓜(配...
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发表于:01-15
额本来想做椒盐虾但是油炸太麻烦了于是改做油焖大虾突然想起家里有年糕于是这个神级美味就诞生啦~甜甜辣辣简直太赞了◝😌◟◝😌◟◝😌◟重点是十分好做用料虾半斤火锅年糕适量胡萝卜半...
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发表于:09-08
用料各类美食买买买,吃吃吃的做法外食拍照...
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发表于:11-18
用料巧手一双爱心一颗美丽早餐只需要买它的做法欧买噶~买它买它买它好像听不见😅😅【餐桌上的礼物:急性子妈妈与慢性子儿子的食物美育集】这个我很喜欢,分享给你看看。小贴士樊登老师力荐...