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发表于:09-30
三伏烙饼摊鸡蛋,圆圆满满的。早餐既要吃饱吃好,还要足够简单,不费事,那么吃个摊鸡蛋就再好不过了,配一些蔬菜,荤食,颜色不仅好看,而且营养更丰富全面还可以卷起来做蛋卷哦看到娘娘说鸡蛋和什么...
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发表于:04-14
怀念儿时三块钱一份的煎饼果子吗,说真的长大之后我一直觉着小时候的东西最好吃,几年前自己也在网上淘了一套煎饼果子工具,有摊煎饼的竹蜻蜓,还有煎饼果子专用酱,但是失败了,原因是我用了不粘...
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发表于:05-21
用料鸡蛋1个面粉100克水120克盐适量锅摊的做法锅摊第一面第二面即成。小贴士平锅放入小火上、厚薄均匀。...
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发表于:02-20
只为记录菜谱,这是我根据好几个菜谱综合出来的方法,味道超好。先生吃了一直称赞👍🏻,说茄子皮我就不吃了吧,就差舔盘子了😂说比外面卖的还好吃😋不需要烤箱或者烧烤架平底锅就能做很方便。...
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发表于:03-27
每次看见路边摊的烤肠都忍不住流口水,今天自己在家做街头风味烤肠,真的太好吃了,外皮焦脆,吃起来超过瘾,内附烧烤酱,学会了,自己在家做烧烤吃哦!秒杀路边摊,喜欢的朋友快试试吧!👇👇👇👇👇更多的...
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发表于:03-21
就像臭干子闻起来臭吃起来香,螺蛳粉闻起来臭吃起来香是一样的。脏脏系列的甜品,虽然看起来脏脏的,但是真的非常好吃,尤其是这个毛巾卷!可可面皮是非常劲道,而且有韧性的,淡奶油又非常的顺滑,我...
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发表于:05-14
用料米线200克韭菜4颗盐适量肉末50克豆芽1把姜1片蒜3瓣葱1根香菇5朵鸡精2勺八角1个干辣椒2个香辣酱3勺花生10克黄豆芽1把云南文山小摊摊米线的做法葱、姜、蒜、干辣椒,切好放盘子里备着...
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发表于:10-03
家乡美食,想吃的时候可以自己做。用料鸡蛋1个面粉适量盐适量水适量葱花适量摊馍的做法适量冷水加入鸡蛋(这次做的多,加了两个)。加入半勺盐、葱花,搅拌均匀。慢慢加入面粉,以免一次性加多了...
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发表于:06-06
半夜三点想起来上高二的时候,放学坐335到xx车站,有好多小摊儿,我爸之前总给我洗脑不让我吃小摊儿,我朋友鼓秋我吃了一串烤面筋,真他娘的好吃,可以列入好吃榜单的那种。后来城管的不让摆摊儿,...
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发表于:03-21
这个配方适合甜辣口的吃友~纯属个人爱吃,但是炒年糕里的自带酱包总感觉差那么点意思,经过多次实验才得出这个比例。今天新买的年糕已达快递点,给新货腾地方把最后一包赶紧吃了,还有半袋面,...
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发表于:04-10
自己做再也不用担心吃到后边不够咸啦!从小到大吃的豆腐脑都是长这个样子的(只吃过通州、房山、大兴的😁)卤里只有鸡蛋黄花菜木耳,没有其他的东西。再配上韭花酱,腐乳汁,蒜汁,辣椒油.....用料...
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发表于:06-19
没有什么能够阻挡,我对美食的向往……在吃这件事儿上,自己动手,丰衣足食这句话就体现的淋漓尽致。想吃又不容易买的时候怎么办……自己动手做。然工欲善其事,必先利其器,没有摊煎饼的工具,还...
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发表于:04-07
假期在家搞搞小吃摊!今天是年糕申请出摊!绝绝子‼️一次get五种口味!外层酥脆,内里软糯,加上各种花式酱料[哇R]连小朋友也是赞不绝口👍!用料年糕5条1.番茄酱➕海苔碎适量2.蛋黄酱➕肉松适量3....
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发表于:08-26
这个是蒸锅蒸的版本用料大蒜辣椒面味极鲜蚝油白糖生蚝小米椒小葱【蒸汽生蚝】超级简单做法附神仙蘸料(摆地摊美食)的做法蒸锅上汽生蚝蒸10分钟蒸到开口端出来神仙酱料做法大蒜搅碎做成生...
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发表于:07-05
就喜欢吃传统这种细米线,路边摊的麻辣米线最得我心,可是油不放心啊,而且油太重。我又特别喜欢吃这个豆干,黄豆,海带,豆皮,火腿肠,蘑菇。能给足量并且有这么多菜的摊位,根本找不到。只好自己动手...
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发表于:03-20
这是我们家乡在立夏这个节气必吃的一个美食用料草头(苜蓿)半斤面粉适量鸡蛋一个葱少许盐味精少许草头摊面衣(摊饼)的做法取大概五勺面粉放在碗里,加冷水搅拌均匀,如果太干可以加水,同理,太稀可...
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发表于:07-21
小吃街上的章鱼小丸子是经常会去光顾的,碰上实在的老板,还真能吃到大颗的章鱼足,碰上不好吃的,简直就是像吃面粉坨坨。既然多功能锅刚好有章鱼小丸子盘,那何不自己动手试试~做章鱼烧的材料很...
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发表于:01-04
记忆中标准的馄饨汤应该是蛋皮丝、紫菜、葱花、榨菜、猪油,又香又好看的汤头!5/23更新蛋包饭(鸡蛋裙盖饭)、8/18更新更多蛋皮丝用法!用料鸡蛋5个水3调羹摊蛋皮(附上海馄饨汤、鸡蛋裙盖饭做法...
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发表于:06-22
刚出锅真的太好吃了吧!除了太烫没毛病用料日式章鱼烧粉100g清水340克鸡蛋1个———章鱼\墨鱼\随便你喜欢50-100g包菜随便切点洋葱随便切点———蛋黄酱丘比好味沙司铃鹿海苔粉适量木...
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发表于:01-03
不论你放不放鸡蛋,记得一定要放点藕粉,这是摊饼不硬的秘诀😁😁😁。用料面粉150克大鸡蛋2个水215~230克(根据鸡蛋大小调整水的用量)藕粉10克耗油(1勺)、芝麻油(2勺)、盐。适量不粘锅、硅胶铲、食...
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发表于:04-03
傅先生儿时的味道用料西葫芦1个鸡蛋1-2个面粉适量盐适量白胡椒粉适量西葫芦摊摊的做法西葫芦擦丝打入鸡蛋放入适量面粉,加入调料,搅拌均匀不粘锅中热少量油(也可不加油),倒入面糊烙制小贴士...
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发表于:11-12
小笼包,一种喜闻乐见的早餐之一,一口一个,松软爆汁。但是路边摊的小笼包肉馅质量不好保证,何况天气热的时候,更要注意肉类新鲜的问题,所以有条件的话还是自己动手做。后面附带保存生胚的方法...
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发表于:02-13
老公去年买的这口锅,就想吃小时候这口儿,一直念叨,是年纪大了吗😂😂😂我们哪里叫楞个儿,看到还叫耨耨(nōu)你们那里都叫啥用料白面粉300克小米面300克水适量(看状态)酵母6克白糖30克(可调)鸡蛋2...
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发表于:04-21
用料梳果被丢弃的未成熟小西瓜2个葫芦卜一点儿丝鸡蛋1个小葱、芝麻、十三香粉少许摊儿的做法梳果被丢弃的未成熟小西瓜捡来2个胡萝卜刨点丝儿小西瓜丝、胡萝卜丝加盐煞出汁水,打如鸡蛋...
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发表于:10-24
二月初二,是我们河北保定雄县留下来的老规矩。结婚十年了,第一次摊面菜。在娘家总是妈妈给做。孩子大了受妈妈影响以后一直给我孩子们做下去。小白零厨艺炒鸡美味。用料鸡蛋3个面粉1000...