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  • 绵软蛋黄的烤土司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-26
    偶然一次把蛋黄搞砸后误打误撞尝到了新奇的蛋黄口感从此开启新大陆爱上了这种绵软的口感😍用料鸡蛋1个全麦吐司1片减脂芝士1片青虾2只黄芥末1勺绵软蛋黄的烤土司的做法青虾提前用料酒...
  • 软绵吐司如何做才美味,怎么做软绵吐司简单又好吃
    发表于:06-02
    用料鸡蛋液30克牛奶40克水70克高粉200克低粉50克奶粉12克炼乳15克糖25克盐2克酵母2.5克黄油25克软绵吐司的做法揉面,发酵至2倍大排气,平均分成3份,松弛20分钟一次整形,松弛20分钟二次整形...
  • 绵软吐司如何做才美味,怎么做绵软吐司简单又好吃
    发表于:09-10
    这个配方强烈推荐给爱吃面包的宝宝们云朵般绵软的感觉就是它了不用搭配任何的果酱配料就已经好吃到爆了快来试试吧用料高筋粉250克奶粉20克高活性酵母3克盐3克全蛋30克蛋黄30克蜂蜜13...
  • 地道的软绵绵吐司怎么做,如何烹饪软绵绵吐司才更好吃
    发表于:08-22
    今天的软绵绵吐司非常适合新手,应该给它起名字叫做新手吐司。首先它不需要揉到非常完美的手套膜,主要是它也揉不到那个状态,揉到9分筋就行了,再揉就有可能揉过了。但是揉过了也没事,也可以...
  • 绵绵软软的小米吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的绵绵软软的小米吐司方法
    发表于:05-21
    家里有小米的把粥熬起来,赶紧揉到吐司里~此方可以做两个450g模具的吐司用料高筋面粉520克全蛋液100克纯牛奶19克盐6克糖60克黄油43克酵母6克浓稠的小米粥250克绵绵软软的小米吐司的做法...
  • 软绵绵蛋香吐司(直接法)食谱大全及做法,烹饪好吃的软绵绵蛋香吐司(直接法)方法
    发表于:06-07
    第四十一次打卡#365天100次面包#用料高筋面粉400克低筋面粉100克牛奶80克酵母8克黄油60克盐6g砂糖95克土鸡蛋2个奶粉40g炼乳30g水160g软绵绵蛋香吐司(直接法)的做法将除黄油外的所有材料...
  • 绵绵绵土司如何做才美味,怎么做绵绵绵土司简单又好吃
    发表于:08-29
    用料模具450g吐司模具面团材料高筋面粉200克低筋面粉50克糖粉46克奶粉12克酵母3克盐3克鸡蛋30克牛奶40克炼乳15克水80克黄油32克绵绵绵土司的做法把酵母放在牛奶里静置5分钟让酵母充分...
  • 绵软白吐司如何做才美味,怎么做绵软白吐司简单又好吃
    发表于:01-28
    用料展艺面包粉250克谷元粉10克面包改良剂5克糖30克盐3克牛奶130克奶粉15克炼乳20克小鸡蛋约50克黄油30克耐高糖酵母3克绵软白吐司的做法除黄油酵母外的所有材料揉成面团,放入冰箱冷藏1...
  • 软绵绵的香浓奶油吐司(无黄油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的软绵绵的香浓奶油吐司(无黄油版)方法
    发表于:05-06
    🌿开了一盒奶油做蛋糕,煮过茉莉打发失败的拿来做了这款吐司,不需要黄油。🌱直接法非常简单。⭐️消耗淡奶油的利器,打发失败或者冷冻过的奶油都可以。🍞手撕着吃吧,软绵绵的太香浓了!!✦450g可...
  • 绵绵又糯糯,海盐黄油烤土豆食谱大全及做法,烹饪好吃的绵绵又糯糯,海盐黄油烤土豆方法
    发表于:03-14
    家里剩下了好多个土豆,一直在想怎么吃才好,最后决定,还是简单点,烤一下。黄油和海盐味道的结合就是咸咸的奶香,在烤的绵绵糯糯的土豆里体现的分外鲜明。简简单单的一道黄油海盐烤土豆就做好...
  • 黄糖吐司绵绵软软高颜值食谱大全及做法,烹饪好吃的黄糖吐司绵绵软软高颜值方法
    发表于:08-08
    做其他方子手抖面放多了自己七改8改居然这么出膜很成功,比我以前用过的所有方子都好用用料鸡蛋液(和牛奶加起来190g)1个牛奶(重量要配合鸡蛋液)预留20-30g调整面团状态140克高筋面粉(根据自...
  • 超软绵吐司如何做才美味,怎么做超软绵吐司简单又好吃
    发表于:01-28
    只用普通农家高筋面粉就可以做出的超软绵的吐司🍞以下是一个450克吐司量用料高筋面粉210克(面粉按吸水性调整)汤种60克牛奶60克蛋半个玫瑰盐3克细砂糖35克奶粉20克干酵母4克黄油20克超软...
  • 超绵软吐司如何做才美味,怎么做超绵软吐司简单又好吃
    发表于:01-27
    算是家里常备的吐司🍞。无论空口吃,还是用烤吐司机烤焦,亦或是做三明治🥪,都十分好吃😋。配方是两个450克吐司模的量。用料高筋面粉400克细砂糖80克牛奶80克酵母6克盐4克低筋面粉100克黄...
  • 绵绵软吐司如何做才美味,怎么做绵绵软吐司简单又好吃
    发表于:07-15
    用料牛奶120g(冷藏)炼乳13g鸡蛋液30g糖粉30g盐3g奶粉10g高筋面粉250g酵母3g黄油(室温软化)30g三能吐司模具一个绵绵软吐司的做法所有材料放在倍科厨师机中,除黄油低速转高速揉出手套膜,一次...
  • 软绵绵的三色土司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-28
    用了彩味之行的磅蛋糕模子两枚,做了两只香喷喷软绵绵的彩色面包用料高筋粉红曲粉600g牛奶200g糖90g盐8g鸡蛋两只淡奶油100g酵母9g红曲粉5g抹茶粉5g无盐黄油15g+15g+15g软绵绵的三色土司...
  • 绵绵软软纯奶吐司。食谱大全及做法,烹饪好吃的绵绵软软纯奶吐司。方法
    发表于:11-25
    高筋粉我用的是王后日式吐司粉,做出来口感最绵软,这里有厨师机的大致揉手套膜的方法,你按着方子来,应该不会出错。一定要看到最后,普通盐用量减半。用料高筋面粉255克全蛋液15克海盐2克白砂...
  • 金灿灿软绵绵的南瓜土司食谱大全及做法,烹饪好吃的金灿灿软绵绵的南瓜土司方法
    发表于:08-01
    南瓜一直是做烘焙的热门食材之一,它拥有软糯的质地,加入大部分甜点中都很搭配,比如南瓜吐司、南瓜戚风、南瓜乳酪包等等。今天和大家分享的南瓜吐司,它的主要特点是颜色金黄、口感软绵、自...
  • 软绵绵吐司如何做才美味,怎么做软绵绵吐司简单又好吃
    发表于:02-03
    翻倍记录慧绘美食记的配方,自用🍞用料水160克牛奶80克炼乳30克鸡蛋60克细砂糖60克食盐6克奶粉25克高筋面粉500克酵母5克黄油60克软绵绵吐司的做法底层液体➕中层粉类➕高层酵母,放入厨师...
  • 超绵软椰浆土司,无牛奶无黄油食谱大全及做法,烹饪好吃的超绵软椰浆土司,无牛奶无黄油方法
    发表于:04-18
    家有牛奶蛋白过敏宝宝,特意自己调整了一个不含牛奶黄油少糖的植物油版本土司成品绵软,椰香浓郁。这个是450g模具的用量,我一般一炉做两个,用量*2用料高筋面粉250克柴鸡蛋1个,约60g椰浆100克...
  • 发表于:07-07
    👉烫面原理是:把蛋白质烫熟;蓬松;吸水;无筋,可以让成品更加湿润;劲道;弹牙;延长保鲜期👉方子都是基础材料,绝对不会让你们有机会,说缺啥材料而偷懒😏😏😏,再有就是如果这样简单的材料,做出来都好吃...
  • 软绵绵云朵土司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-21
    云朵吐司让面包和鸡蛋变高级云朵吐司像云朵一样的外表,棉花糖一样的口感,软绵绵的感觉不像是吃一份吐司,而是在吃一件艺术品。云朵土司口感细腻如奶油般,再搭配酥脆的吐司口感太赞了,吃...
  • 软绵绵醇香蛋奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的软绵绵醇香蛋奶吐司方法
    发表于:12-30
    这款吐司的主要特点是用了两颗蛋黄。蛋黄在吐司中有非常大的作用:1.蛋黄中的胡萝卜素能够让面包上色更好,看着更诱人;2.蛋黄中的卵磷脂是天然的乳化剂,可以让面团中的水分和油脂更好的结合...
  • 绵软吐司🍞如何做才美味,怎么做绵软吐司🍞简单又好吃
    发表于:02-09
    最近一直在磕吐司,从开始的各环节都出问题,结果随缘,到现在的基本上能看,终于有进步了。方子和流程其实做过吐司的人都清楚,但经过无意中看下厨房或是微博收集到的别人的经验,解决了我的好多...
  • 软绵绵牛奶土司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-11
    给小宝宝们吃都没问题的土司!真的超级软!用料高筋面粉250克奶粉15克酵母3克盐2克细砂糖40克蛋液30克牛奶120克炼乳15克黄油25克软绵绵牛奶土司的做法除黄油外,其余的材料混匀,糖和盐需要分...
  • 软绵白吐司如何做才美味,怎么做软绵白吐司简单又好吃
    发表于:12-29
    是我喜欢的湿润柔软的口感,口味比较淡,却有淡淡奶香(香味来自黄油)适合佐餐。用料高粉400克低粉50克糖60克鸡蛋1个水240克黄油40克盐1/2tps酵母1+1/2tps软绵白吐司的做法除了黄油之外所有...