网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 酥脆的豆沙面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-24
    豆沙面包的表面加了椰蓉酱,烤出来后表面是酥脆的,里面是松软的豆沙面包,我用的70%中种法。用料种面团:高筋面粉175克(王后吐司粉)牛奶110-120克酵母1.5克主面团:高筋面粉75克蛋液30克黄油10克...
  • 「酥脆微甜」豆沙一口酥食谱大全及做法,烹饪好吃的「酥脆微甜」豆沙一口酥方法
    发表于:09-02
    这款豆沙一口酥可以分给朋友或者自己追剧时作为小零食,外表酥脆,内陷没有很甜,一口一个,直接吃也不会腻,而且小小的吃起来没有负担用料黄油65克糖粉30-35克蛋白31克低筋面粉170克盐一小撮克...
  • 红豆土司/红豆土司面包/红豆沙面包/红豆面包/熔岩面包/酥皮面包/云层面包/大理石面包/消耗淡奶油面包食谱大全及做法,烹饪好吃的红豆土司/红豆土司面包/红豆沙面包/红豆面包/熔岩面包/酥皮面包/云层面包/大理石面包/消耗淡奶油面包方法
    发表于:05-29
    最爱吃的红豆面包,总结了很多做法,此方最爱,奶香味浓,层层红豆沙被松软的面包包裹,口感极佳。个人感觉甜度刚好,不喜的自己减。本方也是专为消耗淡奶油所用,不用淡奶油也可以换用牛奶,量自己根...
  • 地道的酥脆麻薯面包怎么做,如何烹饪酥脆麻薯面包才更好吃
    发表于:12-30
    为刚接触烘焙的宝宝准备5星西点用料奶粉20克黄油100克木薯粉500克水300克糖100克鸡蛋2个高筋面粉150克底筋面粉150克玉米油250克皮砂糖150克酥脆麻薯面包的做法把麻糬面包粉500g,100g糖...
  • 香香脆脆豆沙扭扭酥食谱大全及做法,烹饪好吃的香香脆脆豆沙扭扭酥方法
    发表于:09-27
    红豆沙扭扭酥香甜酥脆用手抓饼做的豆沙扭扭酥,香甜酥脆超好吃~做法也超级简单,无需揉面,切一切,扭一扭,烤一烤即可。用料豆沙馅20克手抓饼1片香香脆脆豆沙扭扭酥的做法准备好食材豆沙铺...
  • 紫薯酥饼,豆沙酥饼(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯酥饼,豆沙酥饼(面包机版)方法
    发表于:10-22
    猪肉涨价,猪油也贵,此方法用的是调和油。可以做16个。总结:水皮(含水的皮)油皮(只有油,没有水,没有糖)馅料(随意,紫薯,南瓜,芝麻馅,豆沙馅,豆沙和咸蛋黄,就是蛋黄酥,肉馅,梅干菜肉馅)想吃什么都可...
  • 豆沙酥脆饼如何做才美味,怎么做豆沙酥脆饼简单又好吃
    发表于:08-03
    自制豆沙酥脆饼,超级酥脆,含豆沙制作过程,老公说跟外面卖的味道是一样哒!用料面粉200g砂糖40g油55g清水100g豆沙酥脆饼的做法红豆(没有克数限制,想吃多少做多少吧,吃不完可以放冰箱冷冻保存),我...
  • 正宗美味的自制红豆沙+红豆酥+豆沙面包怎么做
    发表于:08-03
    用料红豆250克红糖40克自制红豆沙+红豆酥+豆沙面包的做法红豆洗净,用适量水泡六小时以上(天热放冰箱里)用电饭煲或高压锅煮熟,用工具压成泥(我用的是土豆泥捣具),一边压,一边放糖。最后用橡皮...
  • 豆沙小面包(外酥里软)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙小面包(外酥里软)方法
    发表于:05-21
    2020年是不平凡的一年,呆在家里一段时间学会做了多种美食用料鸡蛋、高筋粉、酵母粉、糖鸡蛋3个食用油15克高筋粉250克酵母粉2.5克白沙糖15克豆沙小面包(外酥里软)的做法把所有食材搅拌在...
  • 酥脆面包丁如何做才美味,怎么做酥脆面包丁简单又好吃
    发表于:10-01
    换了个名字感觉爽爽哒自己实践了一个方子,感觉吃起来不错,就记录下来了材料简单速度快供大家参考吧!用料吐司片适量(我用了两片)蜂蜜适量(我挖了三勺)黄油适量(根据面包片数)酥脆面包丁的做法将...
  • 奶酥豆沙包如何做才美味,怎么做奶酥豆沙包简单又好吃
    发表于:01-15
    用料酸奶一瓶高筋粉适量鸡蛋一个白糖2大匙盐一小匙干酵母4克黄油30克奶酥豆沙包的做法按照先液体后固体的顺序,把原料扔进面包机,后油法揉好面以后,放冰箱冷藏室低温发酵。一般低温发酵12...
  • 无添加剂豆沙馅(豆沙包子,蛋黄酥,面包都可用)食谱大全及做法,烹饪好吃的无添加剂豆沙馅(豆沙包子,蛋黄酥,面包都可用)方法
    发表于:05-23
    用料红豆500克麦芽糖270克白砂糖250克玉米油250克无添加剂豆沙馅(豆沙包子,蛋黄酥,面包都可用)的做法红豆前一天晚上泡,然后高压锅压成软烂状态,因为每个高压锅属性不同,所以软烂程度只有大家...
  • 奶酥小面包,红豆沙小面包,小面包模子试用食谱大全及做法,烹饪好吃的奶酥小面包,红豆沙小面包,小面包模子试用方法
    发表于:03-11
    很想做凤梨酥,然后下单买了个模子居然买错了,于是废物利用做小面包,没想到很受欢迎。用料高筋面粉300克做8个鸡蛋一个牛奶165ml(奶粉的话就是30g奶粉,用水补齐)糖20克酵母5克奶粉20克炼乳可...
  • 起酥豆沙包如何做才美味,怎么做起酥豆沙包简单又好吃
    发表于:01-08
    用料酥皮高筋面粉适量豆沙馅少许起酥豆沙包的做法把烤匹萨剩下的面从冰箱里取出,放室温下再次发酵至膨胀将面团加细砂糖揉均匀,成光滑面团,包保鲜膜室温醒10分钟包入豆沙馅后再醒20分钟左...
  • 豆沙土豆泥面包脆片食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙土豆泥面包脆片方法
    发表于:10-07
    面包脆脆哒,豆沙甜甜哒,味道棒棒哒~用料土豆1个豆沙馅适量黑胡椒碎少许盐少许葡萄干少许最重要的…两片面包切片2片豆沙土豆泥面包脆片的做法土豆1个,洗净上锅蒸20分钟,出锅捣成土豆泥土豆...
  • 正宗美味的手撕奶酥面包+豆沙面包怎么做
    发表于:12-24
    引起极度舒适😌😌趁热手撕着吃超赞✌️用料高筋面粉(两个吐司面包量)500克牛奶250克全蛋液(加壳)70克(一个)糖80克盐5克酵母(燕山牌)5克奶粉20克黄油50克奶酥馅(一个吐司面包量)黄油🧈50克小个全蛋...
  • 香酥豆沙包如何做才美味,怎么做香酥豆沙包简单又好吃
    发表于:03-20
    外皮酥脆,内馅沙软,一口下去,顿时换来一早晨的好心情。关键是极其简单。用料飞饼两张豆沙馅若干香酥豆沙包的做法飞饼,神器啊。。豆沙馅飞饼常温放一会儿,不硬了,揉成团。不能放太久,太软了非...
  • 酥脆面包片如何做才美味,怎么做酥脆面包片简单又好吃
    发表于:03-15
    用料油适量糖四勺酥脆面包片的做法这是面包机做出来的面包第一次做,糖放少了,抹了花生酱还是觉得口味略淡平底锅放油,要多一些,然后四勺糖,一起小火煮,糖慢慢融化掉一些不用全部化掉,放入面包...
  • 酥脆面包边如何做才美味,怎么做酥脆面包边简单又好吃
    发表于:01-18
    家里做西多士或者三文治留下来的面包边,立刻吃又吃不下,干脆烤一下做成小零食,看剧看书时都可以吃。烤过的面包边真的很好吃,我妈妈一个接一个根本停不下来。用料面包边若干白砂糖适量酥脆...
  • 中式起酥豆沙面包卷食谱大全及做法,烹饪好吃的中式起酥豆沙面包卷方法
    发表于:07-14
    受中式起酥点心启发试试用在面包制作上用料高筋面粉250克细砂糖20克酵母3克牛奶30克鸡蛋1个炼乳30克黄油有盐15克起酥面团黄油35克豆沙35克低粉35克淀粉15g中式起酥豆沙面包卷的做法25...
  • 酥脆豆沙饼如何做才美味,怎么做酥脆豆沙饼简单又好吃
    发表于:03-04
    用料豆沙克面粉克油克水克糖克酥脆豆沙饼的做法自己可以做豆沙馅。把红豆煮熟,打成泥,放不粘锅炒。多次少量加入植物油和白砂糖。炒到细腻光滑就好了。面和软点。和面时面成絮状时。到入...
  • 酥脆可口的豆沙一口酥食谱大全及做法,烹饪好吃的酥脆可口的豆沙一口酥方法
    发表于:01-01
    很喜欢吃这种一口一个的好吃到飞起的点心,追剧必备,看见家里还有材料就做了!用料低筋面粉200克白糖40克自制红豆沙230克黄油85克鸡蛋1个蛋黄液1个黑芝麻2克酥脆可口的豆沙一口酥的做法先...
  • 酥酥脆脆豆沙卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-27
    用料豆沙克鸡蛋个豆沙馅克手抓饼酥酥脆脆豆沙卷的做法准备手抓饼皮豆沙馅摊平把饼皮卷起来间隔切一下卷成环,刷上蛋液撒上黑芝麻烤箱上下180度,15分钟香香脆脆,好吃!...
  • 豆沙酥包如何做才美味,怎么做豆沙酥包简单又好吃
    发表于:07-24
    女人总离不开养颜美容之类的食品,可是吃红小豆的次数相对来说不是很多,所以想到做豆沙包一来可以当茶点,二来可以当早餐,何乐不为呐?红豆又分赤小豆红小豆,赤小豆的营养价值比红小豆高些,所以...
  • 面包脆沙拉如何做才美味,怎么做面包脆沙拉简单又好吃
    发表于:09-24
    🌱🌱就是想做一个不太一样的沙拉,家里正好有土司片,自己又烤了羽衣甘蓝脆片,干脆就结合在一起做个沙拉吧!用料吐司2片火腿1片羽衣甘蓝脆片1盘面包脆沙拉的做法①吐司放烤箱150℃,上下火20mi...