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发表于:05-25
那些可以作为天然色素的蔬菜,将一一被我揉进面团里,吼吼哈哈!今天,轮到胡萝卜🥕君咯!用料水合部分高筋面粉500克淡奶油125克牛奶60克鸡蛋1个胡萝卜泥140克糖40克剩余部分鲁邦种老面100克65%...
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发表于:04-11
第一次传菜谱啦୧(⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́)૭,几乎每个礼拜都会做点面食,中式西式都有。看了很多大师的好方子,自己改了下配方,找到适合自己的方子。忍不住也想试试上传一下。我喜欢低糖,喜...
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发表于:05-07
胡萝卜🥕,你会想起什么~小时候,特别不爱吃,觉得它味道怪怪的,年纪越来越大,明白了有些东西,吃不是因为它好吃,而是因为它有营养,这话熟悉不……为了TT总想吧他不爱吃的做到他爱吃的东西里,而且我...
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发表于:08-23
今天厨爸又要来教大家做一份法式美食了!不知道大家有没有注意到,我们每次买回家的吐司面包刚买回来很软,但过两天或者忘记放冰箱了它就变硬了,口感变差了不好吃但扔了又可惜,这时候该怎么办...
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发表于:01-02
软软的,香甜的,口感很好的基础吐司。配方3个450克吐司量用料胡萝卜200克牛奶235克高筋面粉573克全麦波兰种200克黄油50克干酵母5克糖80-90克盐6克微甜奶香胡萝卜吐司的做法打面发酵二发...
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发表于:02-03
用料鸡蛋个宝宝芝士半片片胡萝卜一小截切片面包2片西红柿半个胡萝卜奶酪鸡蛋吐司的做法准备以上食材1:小白菜贝壳粉泡5分钟后用水焯熟切碎2:鸡蛋加少量清水搅拌均匀。3:西红柿切十字花去...
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发表于:03-20
“胡萝卜在西方有很高的声誉,被视为菜中上品。荷兰人把它列为“国菜”之一。俚语里有一句“GoDutch”,不是去荷兰,而是AA制,所以我就开个脑洞连个线,把这款吐司叫“AA吐司”吧。胡萝卜所含...
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发表于:11-22
是个软噗噗的吐司,适合宝宝吃,也适合我这种不喜欢胡萝卜的胡萝卜味的“宝宝”吃。不习惯大水量的宝宝一定要预留一部分牛奶,夏天也同样预留牛奶,因为这个面团开始的时候是真稀,但是出膜后也...
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发表于:06-21
最近爱上一夜冷藏中种面团,什么都想尝试。用料中种面团高筋面粉243g里海酸奶132奶油奶酪36g鸡蛋1个酵母2g盐2g主面团高筋面粉100g胡萝卜泥50g酵母1.5g椰子糖35g椰子油35g胡萝卜奶酪吐司...
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发表于:01-18
用料胡萝卜泥:胡萝卜110g面团:(鸡蛋1个+胡萝卜泥+牛奶)共215g糖25g盐2.5g新鲜酵母7g奶粉6g高粉235g黄油15g奶香胡萝卜吐司(小美版)的做法1.胡萝卜放入网篮,加1000g水(分量外),30min/大V/速1蒸熟。...
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发表于:08-06
非常奇妙的搭配,出乎意料的好吃!用料吐司两片胡萝卜1根蟹柳2根奶油奶酪适量香油适量盐&黑胡椒适量【可选】balsamicglaze莳萝胡萝卜蟹柳奶酪吐司的做法吐司烤一下,抹上奶油奶酪备用。...
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发表于:08-14
❶三能金色450g吐司盒,烤箱:长帝32GS❷大水量。一般液体预留10g做保留。如果揉的面团比较粘,可以用手油和手粉但不要过量❸要吐司长得高拉丝效果就要出手膜。个人心得是粘一点面团容易出...
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发表于:03-25
给布丁换换口味!来一条超级好吃的胡萝卜吐司~~最近要给给她减奶断奶了能吃到21个月纯母乳已经超级幸福了宝贝,咱们可以不吃奶奶了吗?其实,实话是因为她恋奶不好好吃的了,虽然依然充足的母乳,让...
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发表于:07-02
最近实在太忙了,距离上次做吐司,也有2周了,儿子想吃吐司都唱成歌了🤪🤪看了冰箱库存,之前做胡萝卜排包剩下了一些分装冷冻了的胡萝卜泥~那就做胡萝卜吐司,成品意外的软,真的是太软了,基本没办...
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发表于:04-06
用料高筋面粉270克糖30克盐4克牛奶190克(建议预留20-30克)酵母3克(10克水化开酵母用)黄油25克胡萝卜丝45克(一定要用厨房纸吸干水分)可以吃到胡萝卜丝的胡萝卜吐司的做法后油后酵母法,揉至出...
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发表于:09-03
胡萝卜中富含胡萝卜素,是非常有营养的蔬菜之一,但因为其有着特殊的味道,很多人特别是爱挑嘴的小朋友并不怎么喜欢吃,怎样才能让孩子爱上吃胡萝卜呢?最简单的方法就是改变其原来的形态,比如将...
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发表于:10-06
胡萝卜就像学校里的优等生,朴素认真而无趣那种,人敬它内里有料,却很难爱它。喜欢啃胡萝卜的人真的很少。小时候长辈老以营养丰富为理由,逼着我当兔子,为了能多吃点,还丧心病狂地榨成汁....喝...
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发表于:02-25
奶香浓郁松软香甜,完全没有胡萝卜的维生素味道,对于不爱吃胡萝卜的人真是太棒了👏👏配方是450克吐司盒2个的量用料蒸熟的胡萝卜100克牛奶140克高筋面粉(金像)550克鸡蛋1个细砂糖90克耐高糖...
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发表于:03-03
几年前面包机做了几次胡萝卜吐司,很软,长得很高,想着用烤箱应该会做得更好,果然,刚烤完软到站不住,胡萝卜含水量大,放几天都绝不会老化,何况和淡奶油搭配!方子是两个450克吐司盒的量。胡萝卜是...
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发表于:10-14
用料鸡蛋1个高筋面粉250克水125克酵母3.5克盐3克胡萝卜1根黄油22克胡萝卜吐司的做法第一步把除了胡萝卜、黄油以外的材料全部揉成光滑面团步骤二加入黄油揉,揉均匀后,加入胡萝卜碎(胡萝卜...
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发表于:01-01
胡萝卜营养极其丰富,但是很多人不爱吃,我打小也不爱吃(在此对胡萝卜爱好者们说声抱歉)。最近街道发了很多胡萝卜,于是研究了这款吐司。做的时候觉得应该会挺好吃,吃了一口,惊艳到了!不仅胡萝卜...
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发表于:05-30
母亲节送给老妈的,所以整成花朵形状了。非常好吃的一款吐司,揉面速度很快,23分钟就到完全了。胡萝卜切块,加水,各一半放料理机打成泥,越细腻越好哦,粗糙的话揉面容易断筋,也可以过滤下,用胡萝卜...
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发表于:05-29
胡萝卜中含有很多小朋友需要的营养素把它做成入口柔软细腻,微甜的胡萝卜吐司密封常温存放三天依然柔软,小朋友稀里糊涂就吃下肚了,哈哈哈老规矩,大家仔细看【关于面粉】这款使用高筋面粉,也...
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发表于:09-11
添加了自制酸奶、胡萝卜、鸡蛋和肉松的健康吐司,吃上一口,菜、肉、蛋、奶全有了,营养很丰富呢!用料高筋面粉260克胡萝卜粉25克全蛋液50克自制无糖酸奶100克水50克细砂糖25克奶粉10克盐3克...
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发表于:10-25
和妈妈一起包饺子,榨胡萝卜汁和面剩了胡萝卜泥,索性做面包吧用料高筋面粉250g白砂糖20g蜂蜜15g盐2g胡萝卜泥100g牛奶90g黄油20g蔓越莓干20g(可不加)胡萝卜奶香吐司(松下pm105)的做法除酵母和...