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发表于:11-05
春饼是很简单的面食,却有着花样百出的馅料,比如老北京鸡肉卷就是春饼的延伸版,不过是一团死面,却能够轻轻松松烙成薄薄的面饼,在各位老饕的脑海里,恐怕北京烤鸭那种卷烤鸭的鸭饼更常见,因为春...
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发表于:11-16
忘了哪个美食软件上学的了味道不错,做法简单,断断续续做了好几年用料面粉400克温水250克酵母4克糖,油适量水250克山东大饼的做法温水里放酵母,和匀,能等个5分钟更好这次用的鸡蛋牛奶,其实也...
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发表于:01-23
这不闲不住么,倒腾点华夫饼吃,爱吃巧克力,所以做了巧克力味的!方子是我自己凭感觉来的,成品出来的口感很扎实,实在哈!(不喜欢泡打粉的绕道,不喜欢扎实口感的也略过)。我这个量做了十几个足够一...
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发表于:09-23
这个饼是我婆婆做的,我跟着学的,第一次吃到,非常惊艳,觉得普通烙饼可以有好多层,往里面夹各种菜和酱,好方便,而且本身有一点盐,有种特别风味,直接吃就非常香了。用料面粉300克酵母3克温水适量油...
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发表于:11-28
用料稻草一小把五花肉1000g花雕酒适量葱结、姜片适量冰糖90g生抽4勺老抽2勺香叶2片八角1个桂皮2段干辣椒2个草扎东坡肉的做法一小把稻草卷成圈,用温水浸泡半天。1000g五花肉,用火枪烧掉...
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发表于:12-29
小时候妈妈一边做一边吃的面食。用料面粉适量水适量盐适量菠菜1把韭菜1把鸡蛋2个山东塌饼的做法和面,醒几分钟;可以用热水烫一点面加入,防止面皮太干。准备馅,我这里准备的韭菜鸡蛋,菠菜鸡...
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发表于:11-26
用料五花肉克草扎东坡肉的做法,...
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发表于:12-06
好姐们的妈妈是唐山人,做的这个烙饼,特别好吃!趁阿姨做的时候就拍了下来,第二天我又赶紧回家亲自操作了回,爱油炸这口儿的童鞋们有口福了,我个人是非常喜欢这种油口的食物,烙了两张,两岁的宝宝...
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发表于:01-08
用料棉花糖50克奶粉30克饼干100克猪油10克山药牛扎饼的做法做烘培喜欢选展艺的材料。奶粉几年来我们家都习惯喝德运。这两种材料家里常有备。热锅后加入一小块猪油,本来要用黄油,但家里...
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发表于:07-02
欧包顾名思义源自欧洲,是面包中的精品,有着酥脆和柔软交错的口感。因为不含糖和油,营养丰富,Q弹有嚼劲,可以配早中餐,搭配沙拉,芝士,肉类和蔬菜等一起食用,绝对的健康之选。欧包的制作需要24小...
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发表于:06-19
山东人的最爱哈哈😄用料面粉300克水适量盐2克山东单饼的做法300g面粉加入2g盐适量水,边和边加水,直至和成柔软的面团。醒面30分钟左右均匀分成8个面剂,擀成薄薄的单饼,放入平底锅小火烙饼...
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发表于:12-07
用料面饼1张火腿半根卤猪耳半只葱半根豆瓣酱2勺山东卷饼的做法备料蒸熟卷饼切卷...
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发表于:06-16
用料山药适量绵白糖两勺酵母适量鸡蛋3个椰子油适量面粉适量烙山药饼的做法山药去皮蒸二十分钟,放盆里压成泥。加三个鸡蛋搅拌均匀,再放两勺白糖继续搅拌均匀。放入酵母继续搅拌。我用的...
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发表于:07-16
用料糯米粉(三象)150g玉米淀粉30g糖粉50g玉米油40g清水175g扎实雪媚娘的做法烧一锅开水糯米粉+玉米淀粉+糖粉搅拌yun在2中挖个洞倒入玉米油拌匀在3中分三次加入清水搅拌至无干粉比较稀的...
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发表于:06-19
营养~健康~美味此方可出13个用料铁棍山药150g鸡蛋(中等大小)1个椰子油20g白砂糖20g全脂奶粉20g酵母2g面粉(高或中)筋150g山药烙饼的做法铁棍山药去皮上锅,中大火蒸10–15分钟左右。利用蒸山...
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发表于:08-20
主料:小麦面粉(500g)、韭菜(500g)辅料:太太乐鸡精、调味鲜、香油、鸡汁(适量)、调和油(适量)、食盐(适量)1.先把面粉活好后,醒上30分钟。2.把肉馅和切好的韭菜放在一起,把调料放好,搅拌一下...
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发表于:03-12
用料鸡蛋1个煎饼1个辣椒1个芝麻1克鸡精1克猪油1克葱头1个山东煎饼的做法辣椒切段煎饼放入刷油了的不粘锅加热将鸡蛋压碎均匀涂抹在煎饼上再将葱花葱头芝麻等放入其中将煎饼翻过来,在另...
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发表于:10-15
用料牛奶100克酵母3克植物油25克高筋面粉250克鸡蛋1个盐1克糖50克葡萄干一小把东菱面包机面包(口感扎实)的做法按次序放牛奶,鸡蛋,糖,在糖的对角处放盐放一多半面粉,将液体覆盖,然后面粉挖个...
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发表于:04-03
天冷啦,来碗热热的粥和烙菠菜吧!!每家的烙菠菜做出来的做法和味道可能都不同~我家是这样的做法!非常好吃易做!!推荐给大家!~用料鸡蛋5个菠菜一大把盐一勺五香粉一勺勺大葱葱花一小把面粉一小碗1...
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发表于:01-24
用料五花肉500克冰糖10克(个人口味加减)老抽半匙生抽3匙八角1个桂皮1小段豉油鸡汁5匙姜片葱段各5克陈醋小半匙料酒100克蠔油2匙包粽子的香草绳(带有浓郁的香味)5条生粉1匙东坡扎肉的做法1)...
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发表于:01-14
用料猪后鞧肉400克土豆淀粉100克大葱白8厘米生姜一块香菜2棵白糖酱油米醋盐料酒食用油东北扎包菜的做法将后鞧肉切成4毫米左右的大薄片(片一定要大一些,我买肉的时候店家是给我切的细长...
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发表于:11-07
我的是小片版的山东喜饼这绝对是沾咖啡,MILO或当馒头沾汁是Best我一部份烙一部份是用烤,还是喜欢烤箱烤的,因为受热均匀整个饼是鼓鼓的,烙的就没那么鼓我减糖,原食谱100克糖,我只放65克用料...
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发表于:03-24
用料鸡蛋100克糖100克酵母10克普通面粉500克花生油100克温水120克山东喜饼的做法准备材料:温水120克,鸡蛋100克(大约2个鸡蛋),油100克,酵母10克,白糖100克,面粉500克。把所有原材料合在一起,和...
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发表于:10-25
用料2面都咯扎扎实实咯的做法某咯了哭泣吧了一下午上课...
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发表于:11-12
山东大饼,外表朴实我,简单却富有满足感。听山东朋友说山东大饼扎实、有嚼劲、柔软,另外我做了旋螺山东大饼。用料面粉300克糖20克盐3克水180克酵母2克猪油20克葱花适量2种山东大饼-朴实山...