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酸笋肉片汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.14W
酸笋肉片汤的做法步骤图,酸笋肉片汤怎么做好吃

适合夏天的汤,酸笋开胃

用料  

酸笋 30克
猪肉(或牛肉) 100克
2片
淀粉 1勺
5克
生抽 1勺
1勺
芹菜(或葱) 1根

酸笋肉片汤的做法  

  1. 猪肉切薄片。

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  2. 加一勺酱油,一勺料酒,拌匀,腌15分钟。

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  3. 加一勺地瓜粉,抓匀。

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  4. 锅里加水,放两片姜,30克酸笋。

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  5. 大火烧开,将肉片一片一片放入汤中,加5克盐,加鸡精,大火烧开。

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  6. 撒上芹菜段,或葱花,即可。

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