-
发表于:07-13
这个季节为了吃口蘑还要从网上买,买回来一箱子📦也没办法长时间保存,做成牛肉酱吧用料瘦牛肉500克料酒2勺辣椒15个口蘑或者香菇10个豆瓣酱5大勺糖适量葱姜适量冰糖20克油50克熟花生芝麻...
-
发表于:03-13
各种果酱其实做过无数次了,单个儿写也没意思,为了我的美粉需求,总结下一个顶n多方子的套路贴吧,耗时较长干货满满😎小美酱神的称号,绝对名不虚传(而这只是我们N多功能之一哦)😉各类熬酱通通...
-
发表于:05-11
用料草莓500克苹果(去皮去籽)半个冰糖250克柠檬汁20克*酱神*草莓果酱by美善品的做法提前准备储存草莓酱的耐热容器,洗净擦干,放入烤箱100度/10分钟消毒。苹果加入主锅10秒/速度8打碎草莓放...
-
发表于:01-31
【酱神】小美的称号之一,因为用小美做各种酱真心方便,从清洗食材到切碎配料、爆香、加热熬煮、打磨细腻……一气呵成,一锅一刀,足矣~化繁为简,试一下你就知道了。小伙伴送给我2只牛肝菌,和牛...
-
发表于:05-13
这个百吃不厌和各种青菜都很搭的蘸酱用料芝麻酱1勺酱油2.5勺神级的蘸酱的做法最简单的蘸酱拌匀即可小贴士好不好吃你吃了就知道...
-
发表于:09-21
洛神花,一个令人无限遐想的名字!洛神花是由英文的(Roselle)音译而来,又名玫瑰茄、红桃K。洛神花的花含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素及多种对人体有益的矿...
-
发表于:02-17
哇哇哇,口水一地参考了网络一些做法加上自己的经验做出来的酱油椒用料青尖椒(辣度很低但是很脆的)盐花椒小米椒干辣椒生抽神仙酱油椒的做法1-尖椒洗净沥水去蒂(别剪到底,这样辣椒不进水)2-切...
-
发表于:05-30
无论是熬夜,追剧还是闲暇时候都值得总有的一款小吃—酱香翅,足够麻足够辣,一次过够卤味瘾!(与啤酒,汽水更配哦~)用料鸡翅20个左右老姜1块啤酒1瓶八角2个香叶2片花椒1.5勺(吃饭的小勺子就可以)青...
-
发表于:02-10
用料洛神花100克柠檬2个冰糖500克洛神柠檬酱的做法洛神花泡水12小时左右柠檬切小粒,皮水煮至透明洛神花撕碎,加入切粒的柠檬肉加入柠檬皮,冰糖搅拌均匀,放冰箱静置(我放了一晚)第二天早上冰...
-
发表于:04-23
用料小银鱼250克蒜沫200克左右小米椒150克左右下饭小神酱的做法适当温油放入蒜沫,中小火熬香放入小米椒沫,顺带放小勺盐再放入一大勺耗油,中小火翻炒均匀再放入小银鱼,大火翻炒翻炒均匀再...
-
发表于:10-09
红桃K也叫玫瑰茄,洛神花,补血果,秋天的时候结果,红彤彤的看着像一个个小铃铛。红桃K的花蕊晒干可以用来泡茶,很多水果茶泡出来带红色,就是加了干的红桃K花蕊。新鲜的红桃K可以用来做果酱或者...
-
发表于:05-01
人间有味是清欢,但是偶尔的鲜香麻辣也是人生中小小的激情时刻。和大家分享冷锅串串,拌木耳,拌黄瓜,潮汕清汤牛肉火锅配料的神仙蘸酱做法。用料辣椒面2勺十三香2勺白砂糖1勺葱花适量蒜泥2勺...
-
发表于:08-08
用料洛神花2磅<整朵的>冰糖半袋<大约300克>水一杯洛神花酱的做法2磅洛神花去花芯的果子,只留花来做酱用花瓣洗干净放入电饭锅加入冰糖加水,按煲汤煮到好这是煲到一半时间打开看的这是煲...
-
发表于:01-13
洛神花含有丰富的苹果酸、柠檬酸、酒石酸及维生素C。能健胃消食、补血活血、美容袪斑…蜜饯可以当美食零食,花酱可以抹面包可以冲水,酸甜可口,夏天冰一冰口感更好!用料洛神花1000克冰糖400...
-
发表于:01-08
还没满30岁就已经老年痴呆了😭一个月没做辣椒酱,记忆缺失,大脑断片!赶紧把配方写下来😤😤以免某天失忆想不起来废话太多,这一锅辣椒酱,拥有它,你可以再也不用去买老干妈了,你就是老干妈本妈~拌...
-
发表于:11-08
用料三黄鸡半只或一只只八角1个香叶1片桂皮半小块白芷1片干辣椒6个小葱根大蒜头香菜根根洋葱生抽老抽料酒黄豆酱蚝油白砂糖十三香料水白芝麻神仙酱油鸡的做法香料用温水泡一会去灰尘把...
-
发表于:09-08
买的太多,又遇到天气不好,担心不能存放太久,就做了两份:一份果酱一份泡茶泡茶的要熬煮到浓稠,每次喝茶的时候加一勺。也是超赞的用料洛神花3斤白糖1斤左右冰糖1.5斤左右洛神花酱/玫瑰茄/红...
-
发表于:10-26
一道由同事不经意间爆出他家种洛神花🌸的菜谱,然后他家的洛神花🌸便随着遭殃。。。有着美容、降血压、减肥、解酒等诸多功效的洛神花,想要做出一罐甜蜜的花酱,那就开始我们的制作吧!用料洛...
-
发表于:11-11
用料洛神花500g冰糖100g盐适量花心100g柠檬汁适量洛神花果酱的做法洛神花撕小块,清洗干净加盐浸泡10分钟,去除洛神花的苦涩洛神花的花心对半切开花心加水大火煮开过滤,只要水,不要花心...
-
发表于:11-03
用料芝麻酱5大勺韭菜花1勺腐乳和腐乳汁一块+一勺香油适量香菜5根葱少许蒜3瓣花椒10粒盐适量糖适量蒸鱼豉油适量海米10个神奇麻酱君的做法用矿泉水把麻酱调和,放韭菜花、腐乳和腐乳汁、蒸...
-
发表于:03-14
用料生抽2勺耗油1勺蜂蜜1勺水1勺神仙酱油汁的做法搅拌均匀淋在饭团上...
-
发表于:05-11
XO酱源是港式酒楼自创的高级酱料,用上等的干贝(江瑶柱)、金勾虾米、金华火腿为主要原料精制。我得到五星级酒店厨师朋友指导,按家人口味改良了一下,老少咸宜。这个酱可佐餐,可加入其他食材蒸...
-
发表于:08-14
这款辣椒酱,简单不难,容易做,而且气很足,味道也好,用来拌饭拌面,都超级棒,我不记得几克了,就都适量吧,靠感觉😂用料神气椒(小辣椒)适量花生油适量红糖/黑糖适量黄豆酱适量酱油适量芝麻/花生碎适量...
-
发表于:08-08
老公三十岁生日,说中午要吃个辣酱面红火一下!知道他喜欢土豆和豆腐干酥软,香辣又不要过份甜的辣酱。烧完之后得到他神料理的封号,还没等到第二天中午就拌了碗米饭吃!哈哈,好吃就好!用料猪肉25...
-
发表于:07-04
有了它,万物皆可拌,万物皆可蘸用料鸡蛋2个豆瓣酱一勺半葱花适量水适量神奇鸡蛋酱的做法起锅烧油,油多点,热锅凉油,倒入鸡蛋迅速炒散加入豆瓣酱,一半葱花,开小火,倒入适量水,慢慢熬到鼓泡,期间不...