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  • 绿笋鸭汤如何做才美味,怎么做绿笋鸭汤简单又好吃
    发表于:01-27
    用料笋2斤绿笋鸭汤的做法绿笋鸭汤原料:鸭1只(不要太大),绿笋2斤,鸭血8个,白罗卜5斤,盐、味精适量。做法:鸭、绿笋切成块,加盐、味精焯水洗干净,重新加量水和萝卜块煮熟透(约1小时),加入切成小块的鸭...
  • 地道的腊鸭莴笋汤怎么做,如何烹饪腊鸭莴笋汤才更好吃
    发表于:12-06
    用料腊鸭腿1只莴笋1根姜3片盐适量腊鸭莴笋汤的做法莴笋去皮切滚刀块姜切片,腊鸭腿焯水锅中加入腊鸭腿、姜片、水炖煮1小时加入莴笋继续炖煮20分钟完成!汤汁浓郁奶白...
  • 春笋鸭汤如何做才美味,怎么做春笋鸭汤简单又好吃
    发表于:08-17
    煲汤,真是一个耐心活,虽然不需要啥技巧,然而时间好长呀~~~可是,当你看见喝汤人的幸福模样时,瞬间又觉得,所有的时间都耗得那么值了呀~~~关于这道春笋鸭汤,不多说其它的了,一个字”鲜”,还有便是...
  • 地道的鲜笋鸭汤怎么做,如何烹饪鲜笋鸭汤才更好吃
    发表于:04-13
    婆婆家山上有竹林,一到季节就有美味的鲜笋。🎍鲜笋做汤可谓鲜上加鲜😍😍😍🎍晒干的笋子炒菜也是一级棒用料鸭子半只金华火腿2片姜5-6片鲜笋适量当归2片(可以不放)料酒2勺盐适量鲜笋鸭汤的...
  • 绿笋大骨汤如何做才美味,怎么做绿笋大骨汤简单又好吃
    发表于:11-11
    用料绿笋2根大骨半根盐巴适量鸡精适量绿笋大骨汤的做法挑绿笋是个很重要的步骤,笋壳要选没有青色的,用指甲按一下底部,很硬就代表比较老!一般都没有让老板剥壳,等要准备煮才剥会比较嫩,如果...
  • 地道的竹笋老鸭汤怎么做,如何烹饪竹笋老鸭汤才更好吃
    发表于:04-28
    今天母亲节第一次想炖只老鸭汤给妈妈喝。材料简单,汤头特别鲜、清爽。鸭肉也挺烂。提前一个多小时做哦~用料笋400克老鸭1只姜片五片枸杞10粒盐适量料酒2勺竹笋老鸭汤的做法先将鸭子解冻(...
  • 冬笋老鸭汤如何做才美味,怎么做冬笋老鸭汤简单又好吃
    发表于:05-08
    冬笋真的是大自然的馈赠啊~平时的冬笋都红烧涮火锅了,今天换换口味煲汤用料老鸭半只冬笋一个香菇4朵盐随意料酒两勺葱随意姜两片冬笋老鸭汤的做法鸭子鸭子洗净,下锅生炒一下,不要放油,倒两...
  • 冬笋鸭汤如何做才美味,怎么做冬笋鸭汤简单又好吃
    发表于:06-15
    每次婆婆回老家都要带回家乡自己养的鸭子回来炖汤让我们喝,那味道相当美味,但是婆婆不经常回老家,我们也不住在她附近了,所以也就很难得才能喝到,今天忍不住去菜场买了只鸭子自己炖,虽然没有...
  • 青笋老鸭汤如何做才美味,怎么做青笋老鸭汤简单又好吃
    发表于:01-17
    用料老鸭一只青笋干70克姜10克盐适量料酒少许青笋老鸭汤的做法老鸭洗净,剁成大小均匀的块青笋干要选那种低盐度的,用水浸20分钟后,去老头,然后纵剪一分为二,检查一下中间有没没虫子或坏的,洗...
  • 老鸭春笋汤如何做才美味,怎么做老鸭春笋汤简单又好吃
    发表于:04-28
    非正宗,家常版用料老鸭半只春笋4根金华火腿8片姜5片老鸭春笋汤的做法春笋切滚刀块切好的春笋半只鸭子切块金华火腿,切片,适量笋,肉,都焯一下放入砂锅3个小时,上桌小贴士没有放盐,鸭肉沾着酱油...
  • 笋干鸭汤如何做才美味,怎么做笋干鸭汤简单又好吃
    发表于:05-01
    做完豉油鸭(三杯鸭),剩了半只鸭,刚好得到一包很新鲜的笋干,那就来锅汤吧😊。汤里的鸭肉撕下蘸豉油鸭留起的酱汁,完美🤗不浪费!用料鸭(貌似是番鸭)半只笋干适量姜片适量料酒少许盐少许枸杞适量无...
  • 芦笋鸭汤如何做才美味,怎么做芦笋鸭汤简单又好吃
    发表于:05-26
    这个季节Spargel泛滥,原来一直get不到吃法,昨天炖了汤感觉超级美味用料鸭鸭腿姜片盐适量白胡椒粉适量花椒适量白酒适量pho调料一块芦笋鸭汤的做法鸭肉焯水,水里放生姜片和花椒盛出鸭肉放...
  • 竹笋鸭汤如何做才美味,怎么做竹笋鸭汤简单又好吃
    发表于:05-11
    笋当季,笋鸭汤是少不了的,真的是甜到没朋友。用料笋500克鸭400克左右水800克竹笋鸭汤的做法鸭肉放进网锅、置入主锅、加水过网锅一半,盖好盖子,设定5分钟/50度/速度4清洗。清洗过程把笋切...
  • 笋丝老鸭汤如何做才美味,怎么做笋丝老鸭汤简单又好吃
    发表于:10-04
    新鲜的老鸭洗净剁块,焯出血沫,洗干净。放入汤锅,加水,葱结姜片八角,大火烧开放料酒,中小火慢炖,至肉烂汤浓,加入提前一夜泡发好的干笋丝,新鲜蘑菇焯水,倒入鸭汤里,这时候放盐,胡椒粉,糖,鸡精调味,再小...
  • 笋干老鸭汤如何做才美味,怎么做笋干老鸭汤简单又好吃
    发表于:05-28
    用料老鸭只笋干克盐克姜片笋干老鸭汤的做法三年家养老鸭,要买到也不容易,看图就知道是只正经好鸭最快速的方法高压锅,30分钟就可以吃主料三年的老鸭一只,辅料蜜枣一颗,红枣4-5颗,党参,黄芪,老...
  • 绿笋瘦肉汤如何做才美味,怎么做绿笋瘦肉汤简单又好吃
    发表于:03-17
    老妈菜谱用料瘦肉盐鸡精绿笋(土话这么叫)这个时候的笋不麻不涩,可以炖汤、清炒绿笋瘦肉汤的做法瘦肉切薄片,洗干净,竹笋剥皮后削去外皮和老的地方,洗干净后切厚片或切大粒。锅中放水,同时放笋...
  • 文蛤绿笋汤如何做才美味,怎么做文蛤绿笋汤简单又好吃
    发表于:01-05
    用料笋文蛤姜丝盐文蛤绿笋汤的做法水煮开下姜丝下笋片,煮开下文蛤,煮到文蛤壳开,放少许盐...
  • 苦笋鸭汤如何做才美味,怎么做苦笋鸭汤简单又好吃
    发表于:08-19
    春季到了最喜欢这种清润不油腻的滋补汤了苦笋去火和老鸭炖在一起味道实在鲜美好喝的吞掉舌头用料老鸭半只苦竹笋500g老姜一块花椒适量苦笋鸭汤的做法鸭子冷水淘洗血水然后冷水入锅煮到...
  • 笋片鸭汤如何做才美味,怎么做笋片鸭汤简单又好吃
    发表于:12-05
    家常鸭汤,家里人教的,个人存档用,口味清淡,可以搭配挂面用料老鸭半只姜5-6片料酒2勺白糖一小丢丢笋适量(喜欢吃就多准备点)盐适量,看个人口味胡椒粉适量笋片鸭汤的做法清理鸭子,鸭膛内的内脏血...
  • 酸笋老鸭汤如何做才美味,怎么做酸笋老鸭汤简单又好吃
    发表于:03-05
    用料老鸭半只葱2根姜5片料酒2勺盐5克白胡椒3克芹菜2根水适量酸笋老鸭汤的做法老鸭处理干净,剁成块,泡冷水去掉血水,捞起沥干冷水下锅,倒入鸭肉飞水,加葱结、姜片、料酒捞起,沥干酸笋洗净切片...
  • 小美鸭笋汤如何做才美味,怎么做小美鸭笋汤简单又好吃
    发表于:12-18
    选买潮州江东笋,更鲜嫩。用料本地土鸭去皮1/4只潮州江东笋半个姜2片小美鸭笋汤的做法小美5分钟/50度/速度5洗鸭肉,取出网锅到水龙头🚰冲净沥干。去血沫去异味,重新进小美主锅。鸭肉进主锅...
  • 大骨绿笋汤如何做才美味,怎么做大骨绿笋汤简单又好吃
    发表于:12-15
    没加任何调味剂就非常清甜的汤用料猪腿骨1根绿笋1个盐大骨绿笋汤的做法大骨冷水焯水去血水杂质绿笋去皮切小块大骨放入砂锅中炖煮两小时加绿笋炖1小时起锅前用少许盐调味...
  • 鲜笋鸭汤如何做才美味,怎么做鲜笋鸭汤简单又好吃
    发表于:08-27
    用料笋半个鸭半只姜4-5片料酒1勺盐看个人口味鲜笋鸭汤的做法鸭肉洗净,入水煮开;过凉水,捞起沥水。笋切片,先开水煮过一遍,捞起过凉水,沥干。鸭肉加姜片及料酒放高压锅,(电磁炉)大火煮20分钟左右...
  • 老鸭笋汤如何做才美味,怎么做老鸭笋汤简单又好吃
    发表于:01-08
    用料笋鸭肉老鸭笋汤的做法将鸭肉,笋块,红枣,姜片放入砂锅中小火炖2个小时就可以啦,喝的时候放点盐,如果能加些桂圆干会有意想不到的味道哦,可惜我家没有了...
  • 春笋鸭肉汤如何做才美味,怎么做春笋鸭肉汤简单又好吃
    发表于:12-03
    鸭肉入汤甚是鲜美~~加上春笋、竹荪,那真是鲜上加鲜了!用鸭腿比用鸭肉好打理的多,而且不会有膻味,两只鸭腿刚好满足一家三口一顿所需,快快试试吧!用料【主料】鸭腿两只、春笋两根【配料】竹荪...