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  • 洋葱杯猪蹄冻的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-09
    洋葱配猪蹄冻,小惊艳用料猪蹄2大料洋葱洋葱杯猪蹄冻的做法猪蹄加大料炖熟純猪蹄汤放冰箱冷鲜一晚冷鲜的洋葱切瓣猪蹄冻趴洋葱瓣上口感又脆又Q又香滑哈...
  • 猪蹄羊肉冻如何做才美味,怎么做猪蹄羊肉冻简单又好吃
    发表于:05-15
    用料猪蹄2只肉皮1斤姜片八角2个料酒5勺葱1根花椒10粒香叶6片羊肉若干猪蹄羊肉冻的做法将买回来的肉皮和猪蹄清洗干净可以让摊位的摊主帮你烤一下上面残留的细毛(烤过之后用温水和钢丝...
  • 猪蹄黄豆冻如何做才美味,怎么做猪蹄黄豆冻简单又好吃
    发表于:03-31
    进入冬天,就怀念小时候老妈做的猪蹄冻,所以自己动手做一下,比红烧的脂肪少多了。用料猪蹄两只八角五个料酒两勺盐六克姜片六片黄豆一百克葱半棵酱油两勺猪蹄黄豆冻的做法焯水,彻底清洗几次...
  • 地道的「猪蹄冻」怎么做,如何烹饪「猪蹄冻」才更好吃
    发表于:06-11
    猪蹄冻那种又冰凉又弹口的味道绝对是夏日最闪亮的星。不仅带着足够的皮,里面的筋肉和瘦肉也不少,口感方面可谓非常丰富。这时候再加上香浓的卤汁和胶原蛋白结成的冻,一口下去的冰凉与鲜美...
  • 清爽猪蹄冻如何做才美味,怎么做清爽猪蹄冻简单又好吃
    发表于:08-23
    老伴儿喜欢吃猪蹄,每次炖猪蹄的汤都令我纠结,太浓没法喝,扔掉又觉得浪费。再一个就是感觉啃猪蹄的吃相不雅观,满手满嘴都是油。于是试着做了这个猪蹄冻,不但汤也利用上了,而且吃起来方便可口...
  • 美容猪蹄冻如何做才美味,怎么做美容猪蹄冻简单又好吃
    发表于:10-09
    过年不回家也要张罗一桌可口饭菜,猪蹄冻是我最爱,怎么能不尝试一呢!用料猪蹄2-3只姜片一块大葱3-4段桂皮1块八角4个花椒一把香叶3片料酒3勺白糖1勺生抽若干美容猪蹄冻的做法猪蹄焯水,冷水...
  • 弹牙猪蹄冻如何做才美味,怎么做弹牙猪蹄冻简单又好吃
    发表于:08-04
    满满的胶原蛋白~希望只养颜不长肉😂用料猪蹄1只姜葱蒜,辣椒,八角,香叶料酒,盐,米醋,糖弹牙猪蹄冻的做法准备材料。超市买已经切好的蹄膀,你也可以买整只猪蹄回来自己处理。猪蹄先焯水去沫备用...
  • 秘制猪蹄冻如何做才美味,怎么做秘制猪蹄冻简单又好吃
    发表于:04-17
    用料猪蹄2只料酒5勺八角2个香叶2片葱2根姜5片蒜3瓣老抽少许生抽4勺盐少许黑胡椒少许酱油2勺干辣椒1个秘制猪蹄冻的做法洗净猪蹄并切成小块凉水下锅,加入葱姜,煮开后焯水5分钟。捞出猪蹄...
  • 五杯猪蹄如何做才美味,怎么做五杯猪蹄简单又好吃
    发表于:08-23
    超简单,省事,快捷,易做,零厨艺的人最适宜。用料前蹄4个酱油1杯(250克)耗油一杯花雕酒一杯香醋一杯水一杯酱豆腐一块辣椒两个(可不放)姜片10片五杯猪蹄的做法清洗干净,切块(一个猪蹄切4块)开水焯5...
  • 家常猪蹄冻如何做才美味,怎么做家常猪蹄冻简单又好吃
    发表于:09-27
    简单,美味又养颜就是猪蹄冻令人无法拒绝的理由。想美就做起来吧~用料猪蹄调料:料酒,葱,姜,盐,八角蘸料醋蒜香油家常猪蹄冻的做法猪蹄焯水,冲洗干净高压锅内放料酒,八角,姜,葱,一点盐,猪蹄,水。开始...
  • 猪蹄花冻如何做才美味,怎么做猪蹄花冻简单又好吃
    发表于:01-05
    用料猪手3个大葱半根生姜5片大料(八角)1个花椒15粒香叶1片料酒少许猪蹄花冻的做法将猪手用清水浸泡至少2个小时,中间换一次水,将残余的猪毛用镊子拔掉(现在的猪手都很干净,很少有毛),然后再用...
  • 洋葱蹄筋如何做才美味,怎么做洋葱蹄筋简单又好吃
    发表于:10-10
    用料洋葱牛蹄筋洋葱蹄筋的做法测试测试...
  • 猪蹄猪皮冻如何做才美味,怎么做猪蹄猪皮冻简单又好吃
    发表于:05-01
    第一次写菜谱,内心好激动。只有几张图,凑合看😂,下次注意🤓。冻冻应该是在北方逢年过节的一道必备菜品,提前做好,放在低温的室外也更好储存,招待客人切一盘,浇上汁,简单方便。小时候在奶奶家吃...
  • 猪蹄鸡汤冻如何做才美味,怎么做猪蹄鸡汤冻简单又好吃
    发表于:11-01
    微博上看到@南食召提到一种特别的肉冻,跟普通的肉冻不同,除了猪蹄还加了鸡,没有详细的方子,自己试验了一下,结果很不错。挖一勺拌饭,或是当汤底煮蔬菜汤,都方便美味。用料蹄髈一只1500g鸡半只...
  • 猪蹄冻如何做才美味,怎么做猪蹄冻简单又好吃
    发表于:05-16
    最近跟皮冻杠上了,美容养颜不长肉!算是一道很好的下酒菜用料猪蹄2只八角2个料酒20克香叶2片姜3片桂皮一块老抽适量盐少许葱一段猪蹄冻的做法凉水入锅,放猪蹄,煮沸后再煮五分钟,取出,将猪毛清...
  • 地道的猪蹄冻怎么做,如何烹饪猪蹄冻才更好吃
    发表于:11-28
    时间:约40-50分钟难度:有点挑战🖖份量:5人份用料猪蹄(猪手)1500g料酒30g生姜5片八角(大料)2粒桂皮2g姜10g盐10g老抽15g蘸料蒜泥20g醋30g盐2g香油3g猪蹄冻的做法猪蹄洗干净碎骨头、如果有猪毛...
  • 凉拌猪蹄冻如何做才美味,怎么做凉拌猪蹄冻简单又好吃
    发表于:11-23
    用料猪脚1只姜片六七片料酒少许盐少许炖肉料一袋葱两根凉拌猪蹄冻的做法锅中加入凉水少许料酒三片姜片倒入剁大块的猪脚焯水焯水后把猪脚上得猪毛镊子拔干净后温水冲洗焯水洗净后的猪...
  • 人参猪蹄冻如何做才美味,怎么做人参猪蹄冻简单又好吃
    发表于:01-18
    与其穿天价戏服不如吃一道美白菜更让你像红楼梦中人用料人参猪蹄生姜石耳胡椒粒松子粉盐香葱蒜泥人参猪蹄冻的做法猪蹄切大块,锅内烧热水烫熟洗净,加生姜胡椒粒煮烂放入调味料,煮至肉软烂...
  • 洋葱猪蹄如何做才美味,怎么做洋葱猪蹄简单又好吃
    发表于:12-29
    最近特别喜欢用洋葱做各式各样的菜品用料猪蹄1.5只洋葱半个蒜5瓣姜片5片葱段少许桂皮1块花椒10粒香叶2片八角1个冰糖少许红腐乳(加汁)3块生抽少许老抽少许盐少许料酒5勺耗油少许洋葱猪...
  • 美味猪蹄冻如何做才美味,怎么做美味猪蹄冻简单又好吃
    发表于:06-14
    用料猪蹄只料酒勺姜片生抽勺冰糖克盐克美味猪蹄冻的做法猪蹄整只,千万别切开,毛除干净,加水加酒、姜、葱焯水。焯水后的猪蹄放入高压锅内,加酱油,料酒,生姜,用蹄筋模式。熟了后拆骨,照片是拆完...
  • 猪蹄肉冻如何做才美味,怎么做猪蹄肉冻简单又好吃
    发表于:09-22
    用料猪蹄2只冰糖10克姜4片葱2段香叶2片料酒2勺花椒20粒八角2个老抽1勺生抽2勺盐适量猪蹄肉冻的做法猪蹄放入锅中加水(猪蹄最好正个的,这样好剔骨头)料酒两勺,葱段,姜片烧开去浮沫放凉水中...
  • 金锣猪蹄冻如何做才美味,怎么做金锣猪蹄冻简单又好吃
    发表于:05-11
    用料猪蹄4只八角2个料酒4勺姜5片香叶2片盐2克花椒9粒金锣猪蹄冻的做法将猪蹄洗干净,凉水入锅中焯烫出血沫,然后过凉水冲洗干净。锅中放入凉水猪蹄及葱姜花椒大料香叶,大火烧开转中小火加...
  • 猪蹄冻皮冻如何做才美味,怎么做猪蹄冻皮冻简单又好吃
    发表于:07-11
    用料猪蹄2只八角2个姜5片桂皮一小块盐适量生抽1勺料酒1勺大葱3段香叶2片猪蹄冻皮冻的做法菜市场新鲜的猪蹄一分为二,去毛,冷水加一勺料酒,水没过猪蹄,焯水,洗干净捞出洗干净的猪蹄,八角两颗,...
  • 洋葱炒猪蹄如何做才美味,怎么做洋葱炒猪蹄简单又好吃
    发表于:05-01
    朋友爸爸做的猪蹄还剩下几个觉得啃猪蹄太麻烦只想吃猪蹄肉。所以建议大家酱了猪蹄第二顿可以换一个吃法呀用料洋葱半个生抽1小勺因为只有半个洋葱嘛猪蹄2个葱蒜个人口味洋葱炒猪蹄的做...
  • 猪蹄冻儿如何做才美味,怎么做猪蹄冻儿简单又好吃
    发表于:12-02
    春节假期到超市买了两个猪蹄儿。最好选择前猪蹄儿,可以做红烧或麻辣猪蹄儿。猪蹄儿做之前最费事儿的就是清理猪毛,为此我还专门买了一个专用拔毛钳,有了这把专用工具,去除猪毛特别方便。猪...