网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 柴鱼酱油冷面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-29
    日本同学potluck时候做给我们吃的,简单美味!用料柴鱼酱油面条(乌冬最佳)青葱香油芝麻柴鱼酱油冷面的做法柴鱼酱油准备好,依个人口味添加,其实只放一点点就很鲜美煮面,煮软了之后倒入冰水,捞出...
  • 麻酱拌冷面如何做才美味,怎么做麻酱拌冷面简单又好吃
    发表于:12-15
    因为我总爱吃外面路边摊的涮串,每次都要再涮一份冷面,蘸涮串的料一起吃,现在疫情哪也去不了,只能在家做点了用料冷面200g芝麻酱1大勺辣酱10g糖10克生抽10g蚝油5g醋10g麻酱拌冷面的做法一大...
  • 二妞的「烤冷面皮」和【烤冷面酱
    发表于:11-30
    用料烤冷面皮:(可做7个左右的冷面皮)面粉(最好是高筋粉)200克荞麦面(也可以都用面粉)100克盐3克(粉类的1%)水135克(粉类的45%)烤冷面酱:(可刷2到3个烤冷面)番茄酱30克大蒜(两瓣)约10克油少量(约6克)辣...
  • 柴鱼粥如何做才美味,怎么做柴鱼粥简单又好吃
    发表于:12-28
    柴鱼粥,是用干的柴鱼片做的摘自百度百科:柴鱼片,鲣鱼干刨成薄片,因象木柴所以叫柴鱼片,常用于日本料理,煮汤或撒在菜上面,也可以加点酱油包饭团其实好像是切片之后要烘烤过的,咔咔很鲜美,用在汤...
  • 油泼冷面如何做才美味,怎么做油泼冷面简单又好吃
    发表于:10-05
    炎热的夏季又来咯,每天喝绿豆汤,百合粥是不是都腻了,来款清凉酸爽的冷面吧用料鸡蛋1只小葱一把蒜瓣3颗生抽3勺香醋1勺白糖2勺姜末麻油和辣椒油豆豉露油泼冷面的做法水烧开,把面煮熟,三滚后...
  • 黄油柴鱼片酱油拌饭食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油柴鱼片酱油拌饭方法
    发表于:07-01
    用料黄油一小勺酱油一小勺柴鱼片一小撮刚煮好的米饭一碗黄油柴鱼片酱油拌饭的做法准备好一碗热米饭挖一勺黄油按进饭里,埋起来放上一小撮柴鱼片,浇上少许酱油,推荐李锦记的生抽。等黄油融...
  • 万用葱酱油and冷激面食谱大全及做法,烹饪好吃的万用葱酱油and冷激面方法
    发表于:07-25
    一到夏天就厌夏,每天恨不得西瓜,空调,wifi足够。可是每次回家老妈就得催吃饭,人是铁,饭是钢……苏锡常老一辈人夏天最爱冷激面,此时绝配就是葱油,或者说熬制过的葱酱油用料洋葱1个小香葱1把京...
  • 柴鱼面包卷如何做才美味,怎么做柴鱼面包卷简单又好吃
    发表于:10-30
    本来嫌懒加上没拍过程图懒得写菜谱哒看有小伙伴儿问还是发挥勤劳勇敢的精神写一个吧~如果你喜欢咸口的烘焙品喜欢日式口味的话这款面包绝对是你最好的选择好吃又管饱哟(怎么多了电视购...
  • 麻酱冷面如何做才美味,怎么做麻酱冷面简单又好吃
    发表于:06-23
    用料面条1份拌面调料芝麻酱2汤匙生抽1汤匙陈醋1汤匙味淋1汤匙辣椒油适量水1汤匙麻酱冷面的做法面条按包装指示煮熟。把煮好的面条放到冰水里冷却。把冷却好的面条沥干水。拌面调料全部...
  • 韩式冷面酱如何做才美味,怎么做韩式冷面酱简单又好吃
    发表于:10-11
    又到了冷面的季节,各种爽脆的蔬菜泡在凉丝丝的牛肉汤汁中,那一勺冷面酱则让所有食材鲜活起来。这款酱酸甜回辣,有淡淡的果香味。可以作为冷面的拌酱或者蘸食蔬菜也很美味。用料韩国辣椒粉...
  • 《昨日的美食》之奶油酱油炒高丽菜佐柴鱼片食谱大全及做法,烹饪好吃的《昨日的美食》之奶油酱油炒高丽菜佐柴鱼片方法
    发表于:01-29
    出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.9#68。キャベツのバターしょうゆおかかいため简单小菜一份。如果把柴鱼片直接放在刚炒好的菜上,柴鱼片会跳起舞来。用料卷心菜半棵黄...
  • 肉酱冷面如何做才美味,怎么做肉酱冷面简单又好吃
    发表于:11-15
    初秋的天气还是比较炎热,比较没有胃口,而且一个人吃饭做多了会很浪费,如何兼顾视觉味觉的感受又不浪费食材,这个时候简简单单吃口凉拌面再好不过。所以这款清爽微辣的肉酱凉面就应运而生,希...
  • 烤冷面酱如何做才美味,怎么做烤冷面酱简单又好吃
    发表于:11-27
    转自西瓜大王是吃货用料甜面酱3勺蕃茄酱3勺蒜蓉辣酱2勺生抽2勺白糖2勺蚝油1勺孜然粉2勺辣椒粉2勺熟芝麻适量烤冷面酱的做法❶全部倒入碗中搅拌均匀...
  • 日式木鱼(柴鱼、鲣鱼)酱油食谱大全及做法,烹饪好吃的日式木鱼(柴鱼、鲣鱼)酱油方法
    发表于:09-02
    这种木鱼酱油是日本超市常见的调味品,比中国的酱油(生抽)略淡,带有木鱼的鲜味,用来做日本料理,凉拌,酱油拉面,或做冷面的酱汁都很好吃。一次做一瓶,放冰箱冷藏,因为没有防腐剂,不要存放太久以免变...
  • 日式冷面酱如何做才美味,怎么做日式冷面酱简单又好吃
    发表于:03-10
    转载别人,留自用用料①味醂100g②凉开水400g③柴鱼酱油200g④白芝麻20g日式冷面酱的做法把材料①②③混在一起搅拌把④白芝麻撒到👉步骤1酱倒到冷面上,或者用冷面沾着吃,看个人喜欢。...
  • 柴鱼烧如何做才美味,怎么做柴鱼烧简单又好吃
    发表于:12-04
    配方量可做八个_(:τ」∠)_用料甜面团A部分高粉250克酵母2.5克奶粉10克(可不放)砂糖50克全蛋25克水105克淡奶油30克(可用40g水代替)B部分黄油25克盐2.5克C部分卷心菜1个(小)培根3-4片...
  • 酱油鱼丸面如何做才美味,怎么做酱油鱼丸面简单又好吃
    发表于:01-01
    用料细挂面酱油醋鱼丸酱油鱼丸面的做法将挂面和鱼丸一起煮熟(水开之前可以放点盐)煮面过程中,将酱油,醋放入盘子或碗里(依个人口味可加放辣椒油,香油等)面和鱼丸煮熟后,盛入调好的碗中,就可以吃...
  • 东北冷面酱如何做才美味,怎么做东北冷面酱简单又好吃
    发表于:03-11
    特别喜欢吃冷面,老妈的冷面酱简直绝了,特意请教了一下用料猪肉馅250克大葱4分之一根姜一小块辣椒粉3大勺水一小碗盐1小勺生抽2勺耗油1勺白糖半勺食用油适量东北冷面酱的做法准备好材料,葱...
  • 正宗美味的木鱼花(柴鱼)面包怎么做
    发表于:05-19
    鲜香可口的木鱼花咸味面包,爱啦!爱啦!如果你没吃过一定会给你惊喜的😁~好吃推荐哟!用料如下木鱼花(柴鱼)面包的做法食材☝️面包表面需要用到的食材有:木鱼花,葱,蛋黄酱。如果有熟白芝麻也可以...
  • 冷面的麻酱如何做才美味,怎么做冷面的麻酱简单又好吃
    发表于:11-20
    夏日里冷面是解馋管饱的好东西,做上一大罐麻酱,可以免去许多灶火的麻烦。用料白芝麻酱30克康乐醋10克花生酱50克蚝油20克生抽20克海鲜酱10克番茄酱10克芝麻油10克凉白开100克冷面的麻酱...
  • 冷面酱如何做才美味,怎么做冷面酱简单又好吃
    发表于:04-13
    卖相一般,味道不错用料辣椒面2勺洋葱适量蒜瓣2瓣香油适量藤椒油适量海鲜酱油(生抽)1勺米醋1勺梨一块盐半勺冷面酱的做法两勺辣椒面放碗里,洋葱切成细末(大概一勺的量),蒜瓣切成碎末。加入香油...
  • 柴鱼锅如何做才美味,怎么做柴鱼锅简单又好吃
    发表于:01-23
    用料财鱼1大条花椒1把蒜1碗姜5片盐少许陈醋小半碗生抽小半碗白砂糖少许剁椒酱半碗干尖椒个人喜好热水1壶鸡精少许柴鱼锅的做法锅内放油烧热,倒入财鱼,一面金黄后翻面,撒入花椒翻面煎至2面...
  • 柴火鱼如何做才美味,怎么做柴火鱼简单又好吃
    发表于:08-02
    有点类似柴火鱼,也可以叫清水鱼,还是相当可以的!用料草鱼葱姜香菜小茴香老豆腐茼蒿红薯粉丝五花肉柴火鱼的做法熬葱油,菜籽油多一些放葱姜丝香菜小茴香小火慢熬,注意不要熬焦了。鱼切块,用料...
  • 柴鱼汤如何做才美味,怎么做柴鱼汤简单又好吃
    发表于:03-18
    很适合手术后恢复中的病人加快伤口愈合,补充蛋白质。用料盐适量水适量胡椒粉适量柴鱼一条油适量柴鱼汤的做法柴鱼一条剔鳞开肚把内脏搞掉清洗干净从鱼尾往鱼头沿着鱼脊椎剖开把鱼二边的...
  • 三文鱼冷面如何做才美味,怎么做三文鱼冷面简单又好吃
    发表于:04-26
    用料三文鱼冷面鸡蛋黄瓜三文鱼冷面的做法山姆买的三文鱼切片摆盘铺在冷面上...