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发表于:01-27
糯糯干脆两种口感华夫饼烤盘真是造型利器陪咖啡配茶均可用料大黄米年糕咸吐司片白砂糖大黄米年糕华夫饼的做法华夫饼烤盘,放一片吐司放一块大黄米年糕在中间,合起中火烤到两面微焦取出撒...
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发表于:01-05
想做华夫饼很久了,一直没有买模子,那天去老公的一个朋友家说起烘焙,他家正好有一个这样的模子,我就在他朋友家烤制了带回来给我甜甜吃,朋友说我烤的不错呢!由于是在朋友家做的,所以也没好意思...
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发表于:01-12
用料1(酵母版)面包粉160g低筋粉粉110g无盐奶油120g砂糖75g盐2g激发干酵母4g鸡蛋70g牛奶60g果仁果干适量用料2(蛋糕版)低筋粉60g(A)鲜奶65g(A)黄油35g(A)蛋黄30g(A)蛋白60g(B)细砂糖25g(B)酵母版华...
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发表于:02-16
我这个人,从小到大都爱吃面包啊吐司啊还有很爱很爱这个华夫饼,今天我种草的宝贝到了,就来搞一个试试用料鸡蛋2个低筋面粉100克牛奶150克黄油50克泡打粉10克玉米淀粉10克华夫华夫饼的做法...
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发表于:02-21
粗粮细作用料玉米面30克面粉70克鸡蛋1个糖10克牛奶100克油15克泡打粉1克玉米华夫饼的做法鸡蛋打散,加糖和油乳化,加入其他材料混合均匀,倒入刷了油的模具中,200度烤15分钟小贴士不能倒太多...
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发表于:08-24
一切皆因想不知不觉吃粗粮用料鸡蛋1个牛奶220克细砂糖30克盐2克小米粉40克中筋面粉100克椰子油/黄油2大勺新鲜酵母9克奶粉25克小米华夫饼的做法把除了油以外的所有材料放进稍高稍大带...
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发表于:10-15
吃腻了单一口味华夫饼?试试这个,黄瓜清爽,玉米甘甜,奇妙组合用料松饼粉100g牛奶75克鸡蛋2个玉米1个黄瓜半根奶酪芝麻粉(可不加)1包黄瓜玉米华夫饼|不一样的华夫饼|宝宝辅食的做法准备好材料玉...
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发表于:12-01
快手早餐3步完成用料奶黄包2个食用油少许克早餐机华夫饼烤盘奶黄华夫饼的做法准备好所需食材烤盘上刷点油接下来3步曲来了1.奶黄包放到烤盘上2.盖上盖子30秒后关掉电源3.打开盖子哈哈~...
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发表于:01-25
最近很火的年糕我研究了低卡版用料黄米500克红枣20颗玉米面500克红豆馅自己煮的适量红枣也适量根据自己口味大黄米年糕的做法两种粉混合加入八十度以上的水约250克搓成半干蒸笼铺红枣...
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发表于:01-14
气温骤降,冷得我瑟瑟发抖,急需补充幸福的能量。而能让冬天增加幸福感的食物,我第一个想到年糕。比如红豆年糕,软软糯糯,唇齿之间尽是甜蜜的温柔,一碗下肚,感觉整个身子都变暖了;又比如学校门口...
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发表于:07-03
本菜谱只说做法和思路,至于材料用量,你看着自己抓吧成品建议刚出炉趁热吃,外皮脆带烤馒头香味,吃到里面会有黑米香味。健康减脂人士可以不加馅和油,面团加全麦粉,出来口感香脆的,用料黑米一把...
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发表于:10-02
由于周末早晨临时做的,家里只有黄杏,各位大厨可以提前准备用料鸡蛋3个低筋面粉180g牛奶180g泡打粉1.25g糖60g(可以根据自己的口味增加减少)黑巧克力若干糖霜若干新鲜水果根据摆盘比例调...
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发表于:11-22
用料低筋面粉200克鸡蛋1个水50—60克糖30克酵母2克盐1克油30克紫米60克紫米用水120克紫米用糖20克紫米华夫饼的做法紫米洗干净,放入120克水。蒸熟。加入糖,拌均匀面团全部混合,揉光滑。醒...
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发表于:05-31
熊猫的方子,记录一下适合自己的比例。以下为2人份。用料鸡蛋2个牛奶40克淡奶油20克糖30克奶粉20克糯米粉100克泡打粉2克糯米华夫饼的做法泡打粉、奶粉、糖和糯米粉均匀混合。鸡蛋、牛奶...
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发表于:06-04
黄油主要是从牛奶中提取出来的油脂,经过加热的黄油香味浓郁,是烘培中不可缺少的一种食材。早餐给宝贝妞儿做了黄油华夫饼,奶香味十足,外酥里软。用料低筋面粉100克玉米淀粉100克黄油50克鸡...
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发表于:10-22
今天试用了黑白黄油。看中了是发酵黄油,想做个华夫饼应该奶香四溢挺不错的。唠几句不同黄油的区别吧!黄油发酵黄油在提炼的过程中使用了乳酸菌发酵牛奶油脂,因此与普通黄油相比,发酵黄油有...
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发表于:08-18
用料鸡蛋1个泡打粉2克细砂糖10克糯米粉60克牛奶10克华夫年糕的做法上述材料搅匀,倒入华夫饼锅,来回翻几下,即可得到脆脆粘粘松松的华夫年糕啦!还可以加抹茶粉2g,做成一口小松饼加奶油奶酪和...
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发表于:10-07
用料糯米粉适量水适量油适量华夫糯米饼的做法搓汤圆:有汤圆的可以忽略这步。把水和糯米粉倒在一个容器里揉匀。先放糯米粉,吃多少放多少,加完水的面团体积几乎不变。水放多少合适?先慢慢加...
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发表于:06-07
用料华夫饼黄油30克鸡蛋1个白细砂糖30克盐适量全麦粉150克酸奶50克酵母2克馅大黄米130克(其他米也可以,例如血糯米)糖粉20克全麦大黄米华夫饼的做法面粉,糖,油,盐,酸奶,酵母混合揉光滑即可放室...
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发表于:02-14
疫情居家,没有泡打粉,没有黄油,想给孩子做点吃的,下厨房上找了很多,觉得用酵母的比较好,凉了以后也不会变硬。做的时候我加了大概20克的蔓越莓和一些芝麻,可以根据喜欢换成其他的食物。用料鸡...
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发表于:04-15
喜欢粘粘糯糯的味道,我家这边都是用白糯米做的,从网上买了大黄米(不是小米哦)自己鼓捣了一下午,还挺好吃的😍用料黄米1000红豆300克红枣随自己口味大黄米年糕的做法大黄米用清水洗两遍,用...
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发表于:01-02
用料玉米淀粉40克黄油60克鸡蛋150克(约3个)牛奶100克泡打粉4克糖粉50克水果饰料果酱一汤匙蜂蜜一汤匙黄金华夫饼的做法备好材料鸡蛋打散筛入玉米淀粉用打蛋器搅拌均匀,尽量轻柔,不要起筋直...
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发表于:12-13
我们通常吃的华夫饼都是甜味的,很少吃到咸味的,其实它不只是甜的,加些黄瓜做成咸味的,咸鲜软香清淡又爽口,特适合夏天当早餐主食。做法非常简单,所有的食材放料理机中搅打成糊,再加少许油煎制...
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发表于:08-27
用料鸡蛋2牛奶1瓶黄油点点擦机子用的细砂糖看着下华夫饼预拌粉300g米奇华夫饼的做法把华夫饼预拌粉倒入碗中加入鸡蛋🥚牛奶🥛糖加不加无所谓然后搅拌等他分钟然后机子预热差不多热热了...
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发表于:03-05
用料鸡蛋1只粘米粉25克椰子粉8克刚烧的水30克橄榄油2克代糖10克牛油果泥四分之一宝宝牛油果大米华夫饼的做法干料加油拌匀开水倒入遥用手捏成团后再加蛋黄牛油果泥蛋白加糖打发干湿料...