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发表于：04-24
越陈久的陈皮，气味口感越佳。若是用于平时的烹饪调味，如煲汤、煮菜可用三到五年的陈皮，当然有条件的选用更老年份更好了陈皮鸭汤理气健脾、开胃顺气【功效】陈皮搭配滋阴补血的鸭肉，可起到...
![土豆爱好者和皮蛋支持者的反击食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆爱好者和皮蛋支持者的反击方法]( "土豆爱好者和皮蛋支持者的反击食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆爱好者和皮蛋支持者的反击方法")
发表于：06-22
在大中华美食区，土豆虽然不能和大米小麦一样成为主食界的扛把子，但这一点都不妨碍土豆爱好者们把土豆君做出一百个精彩的花样。至于皮蛋，在网上经常能看到歪果仁们视死如归地一口吞下可怕...
![腌辣椒！香菜和辣椒爱好者的福音食谱大全及做法，烹饪好吃的腌辣椒！香菜和辣椒爱好者的福音方法]( "腌辣椒！香菜和辣椒爱好者的福音食谱大全及做法，烹饪好吃的腌辣椒！香菜和辣椒爱好者的福音方法")
发表于：02-11
家里剩了几个线椒，不想吃炒的，就想着做一个咸菜来吃，配了我喜欢的香菜和大蒜，香香辣辣的，配粥，配面条都挺香的。用料蒜1头八角1个花椒20粒盐1勺生抽6勺糖1勺线椒4个醋2-3勺香菜1把辣椒粉1勺...
![肉食者不鄙之梅菜扣肉食谱大全及做法，烹饪好吃的肉食者不鄙之梅菜扣肉方法]( "肉食者不鄙之梅菜扣肉食谱大全及做法，烹饪好吃的肉食者不鄙之梅菜扣肉方法")
发表于：11-28
老妈做的这道菜我最爱吃，但她岁数大了，不常做。详细问了她做法，我记忆中的味道，今晚得以还原。也查了一些方子，煮好的五花肉，要扎眼儿，还要用老抽抹一下，然后再用油煎一下肉皮等等老妈说那是饭...
![啤酒鸡爪（牙口不好者易食）食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒鸡爪（牙口不好者易食）方法]( "啤酒鸡爪（牙口不好者易食）食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒鸡爪（牙口不好者易食）方法")
发表于：02-28
新冠肺炎期间无聊，想吃鸡爪，非常简单，不要八角花椒什么的用料鸡爪15只啤酒1瓶酱油2～3勺姜2片料酒2～3勺糖适量1~2勺盐2勺左右生抽2勺老抽1勺啤酒鸡爪（牙口不好者易食）的做法鸡爪指甲剪净，加水漫...
![超简单凉拌虾仁（减脂和糖尿病患者也可）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单凉拌虾仁（减脂和糖尿病患者也可）方法]( "超简单凉拌虾仁（减脂和糖尿病患者也可）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单凉拌虾仁（减脂和糖尿病患者也可）方法")
发表于：12-16
夏天到啦~凉拌菜真的是永远滴神~这道凉拌虾仁超简单的，容错率很高对小白也超友好~食材也比较常见，加入的青黄柠檬和百香果让虾仁吃起来不仅不腥还更爽口。减脂人士和糖尿病患者也可以吃...
![正宗美味的「行者奶爸」和风红豆包，松软香甜怎么做]( "正宗美味的「行者奶爸」和风红豆包，松软香甜怎么做")
发表于：01-31
豆沙软糯香甜，相信是很多人的最爱，用豆沙做馅的面包估计也有很多朋友喜欢吃。今天我们将豆沙包改一下风格，做成早餐和下午茶都能搭的小甜点，有些日式风格的味道，就叫它和风豆沙包吧。用料高...
![湖北味炒粉-早点和宵夜摊子上的王者食谱大全及做法，烹饪好吃的湖北味炒粉-早点和宵夜摊子上的王者方法]( "湖北味炒粉-早点和宵夜摊子上的王者食谱大全及做法，烹饪好吃的湖北味炒粉-早点和宵夜摊子上的王者方法")
发表于：02-22
作为湖北人，粉是生活中必不可少的存在我喜欢吃炒粉，无论是早餐还是宵夜热腾腾带着锅气的最好吃了疫情期间不宜外食，买点河粉自己在家做吧～用料河粉一袋（超市有卖，新鲜、保质期很短的那种）鸡蛋...
![韭菜炒鸡蛋！（初学者和懒人的福利！）食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜炒鸡蛋！（初学者和懒人的福利！）方法]( "韭菜炒鸡蛋！（初学者和懒人的福利！）食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜炒鸡蛋！（初学者和懒人的福利！）方法")
发表于：07-18
用料鸡蛋2-3个韭菜花一小把油盐韭菜炒鸡蛋！（初学者和懒人的福利！）的做法把韭菜花切成小段打蛋，加一丁点盐，搅拌热锅冷油，油到七分热，将蛋倒进去快速翻炒，还半生半熟时先铲出来炒蛋还剩有的油拿...
![「清新柠檬早餐组」圣人和庸者食谱大全及做法，烹饪好吃的「清新柠檬早餐组」圣人和庸者方法]( "「清新柠檬早餐组」圣人和庸者食谱大全及做法，烹饪好吃的「清新柠檬早餐组」圣人和庸者方法")
发表于：03-22
我不知道你心里有没有这样两个角色，一个圣人和一个庸者。圣人说，健康和身材要关注，饮食运动缺一不可。而庸者常常抵御不了“这顿就在外面凑合一下吧！”“天冷了运动不便啊！”之类想法。...
![不用揉面和擀面的馅饼或者葱花饼食谱大全及做法，烹饪好吃的不用揉面和擀面的馅饼或者葱花饼方法]( "不用揉面和擀面的馅饼或者葱花饼食谱大全及做法，烹饪好吃的不用揉面和擀面的馅饼或者葱花饼方法")
发表于：02-08
东北的馅饼都是发面的，北京的都是死面的，吃起来总觉得怪怪的，终于自己动手尝试一下，原来很简单，也很成功，我家宝儿告诉我说：妈妈，记住今天的动作，再做饼就这么做！！非常暄软酥脆，凉了都还是弹弹的哦...
![正宗美味的「行者奶爸」快手早餐千层饼，不用和面也能做怎么做]( "正宗美味的「行者奶爸」快手早餐千层饼，不用和面也能做怎么做")
发表于：02-04
一般做千层饼少不了和面揉面的程序，自己揉面做起来自然会好吃一些，只是要相对比较长的时间才行，大部分朋友如果自己在家做早餐一般时间会相对紧张些，奶爸今天做的这个千层饼只要头天买好饺...
![和菓子初心者手札的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "和菓子初心者手札的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-28
被和菓子吸引，是因为其温柔、精美、富于变化的造型，当中更包含着对四季和自然的尊重和体味。按照和菓子的原配方，一定会甜掉牙的（所以菓子要配苦苦的抹茶）。但不按方子来，效果肯定不一样。除...
![懒人包饺子面和面钻石💎比例（厨师机或者面包机和面食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人包饺子面和面钻石💎比例（厨师机或者面包机和面方法]( "懒人包饺子面和面钻石💎比例（厨师机或者面包机和面食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人包饺子面和面钻石💎比例（厨师机或者面包机和面方法")
发表于：07-15
我是馋人，也是懒人，自从有了面包机和厨师机，由于包饺子工艺繁琐，只想手工工作越少越好，于是经过摸索尝试，充分利用厨师机或者面包机的和面功能，找到了包饺子自动和面的加水比例。这个比例包饺...
![蘑菇肉酱豆腐（适合儿童和牙疼患者）食谱大全及做法，烹饪好吃的蘑菇肉酱豆腐（适合儿童和牙疼患者）方法]( "蘑菇肉酱豆腐（适合儿童和牙疼患者）食谱大全及做法，烹饪好吃的蘑菇肉酱豆腐（适合儿童和牙疼患者）方法")
发表于：03-13
用料豆腐1块肉末100克盐适量大蒜2瓣葱花5克生抽2勺糖5克蘑菇一斤豆瓣酱两勺姜1片青椒半个蘑菇肉酱豆腐（适合儿童和牙疼患者）的做法蘑菇焯水，过凉水肉沫放料酒生抽淀粉，腌制十分钟蘑菇剁碎...
![连斛丹桂膏（痛经患者不可不知的膏方）食谱大全及做法，烹饪好吃的连斛丹桂膏（痛经患者不可不知的膏方）方法]( "连斛丹桂膏（痛经患者不可不知的膏方）食谱大全及做法，烹饪好吃的连斛丹桂膏（痛经患者不可不知的膏方）方法")
发表于：04-23
气血足则百病无：痛经患者不可不知的膏方用料黄连30g巴戟天100g淫羊藿100g石斛150g白芍100g五味子60g当归100g丹皮100g川续断100g川牛膝100g覆盆子100g阿胶250g肉桂粉30g荆花蜜100g黄酒3...
![自制新鲜奶酪（不用白醋和柠檬，使用酸奶或者酸奶菌粉即可）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制新鲜奶酪（不用白醋和柠檬，使用酸奶或者酸奶菌粉即可）方法]( "自制新鲜奶酪（不用白醋和柠檬，使用酸奶或者酸奶菌粉即可）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制新鲜奶酪（不用白醋和柠檬，使用酸奶或者酸奶菌粉即可）方法")
发表于：12-26
奶酪被吃掉了，忘记拍照…图片是网上找到类似的自制奶酪照片，出处在图上有，因为是自用的疫情期间小方子，家里也没有白醋也没有柠檬了，自己琢磨出来的，需要用酸奶机，给大家参考用料牛奶1000克酸...
![致无肉不欢者...食谱大全及做法，烹饪好吃的致无肉不欢者...方法]( "致无肉不欢者...食谱大全及做法，烹饪好吃的致无肉不欢者...方法")
发表于：11-15
猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、海鲜类等肉类为主...私人菜谱，饮食专属记录。用料肉类蔬菜致无肉不欢者...的做法依照需要炒制或烤制。小贴士私人菜谱，饮食专属记录。...
![半岛奶黄—月饼皇者，不喜蛋黄者最爱食谱大全及做法，烹饪好吃的半岛奶黄—月饼皇者，不喜蛋黄者最爱方法]( "半岛奶黄—月饼皇者，不喜蛋黄者最爱食谱大全及做法，烹饪好吃的半岛奶黄—月饼皇者，不喜蛋黄者最爱方法")
发表于：05-01
从去年开始，就尝试了各种奶黄月饼的做法，但大多都不尽人意。今天突然看到台湾的烘友FloraYu改良发布的一个新配方便分享给下厨房的各位用料馅料蛋黄4个细砂糖20g淡奶油45g牛奶45g炼乳25g...
![初学者不放油的红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的初学者不放油的红烧肉方法]( "初学者不放油的红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的初学者不放油的红烧肉方法")
发表于：04-19
享受烹饪的欢乐用料冰糖10克姜片6片八角1个香叶1片生抽3勺五花肉800克料酒3勺盐2-3克葱断3根初学者不放油的红烧肉的做法锅中盛凉水，料酒一勺，将切好的五花肉放入。开火，煮5分钟左右，我喜...
![印度鱼咖喱 升酮和鱼素者友好 Goan Fish Curry食谱大全及做法，烹饪好吃的印度鱼咖喱 升酮和鱼素者友好 Goan Fish Curry方法]( "印度鱼咖喱 升酮和鱼素者友好 Goan Fish Curry食谱大全及做法，烹饪好吃的印度鱼咖喱 升酮和鱼素者友好 Goan Fish Curry方法")
发表于：08-10
最近又迷上了吃印度菜，吃过的两个鱼咖喱配方适当改动发出来，这个是第一份。附上原文链接：还是老样子，做之前先看小贴士。用料🔻以下是香料（masala）比例香菜籽2茶勺孜然籽1茶勺黄芥末籽（不好买...
![不吃葱者炒菜用葱油食谱大全及做法，烹饪好吃的不吃葱者炒菜用葱油方法]( "不吃葱者炒菜用葱油食谱大全及做法，烹饪好吃的不吃葱者炒菜用葱油方法")
发表于：11-28
不爱吃葱星球人，受不了葱熟以后黏糊糊的口感，可是几乎炒所有的菜都需要放葱，我这个方法可以让你的菜又好吃又干净，超级适合懒人用料小葱10根洋葱半个花椒粒一把食用油500克不吃葱者炒菜用...
![正宗美味的「行者奶爸」自制桂花蜜，柔和清新怎么做]( "正宗美味的「行者奶爸」自制桂花蜜，柔和清新怎么做")
发表于：02-10
桂花既是一种天然的香料也是一种天然的药材，主要分布在淮河以南的广大地区，桂树也是很多园林、绿化喜欢用到的植物，气味清新幽香。桂花性温，有比较好的健胃、化痰、生津、平肝的作用。在美...
![芝士和黄油爱好者的一个番茄饭食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士和黄油爱好者的一个番茄饭方法]( "芝士和黄油爱好者的一个番茄饭食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士和黄油爱好者的一个番茄饭方法")
发表于：09-24
之前有看到很火的一个番茄饭但是从来木有尝试自己煮过那天中午有点儿犯懒想说既然都是丢进去蒸一下就好那就来尝试一下吧然后就吃了两大碗！超级饱！超级满足的嗯！用料一个番茄豆角胡萝卜玉...
![黄油和牛油果爱好者，看过来！食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油和牛油果爱好者，看过来！方法]( "黄油和牛油果爱好者，看过来！食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油和牛油果爱好者，看过来！方法")
发表于：03-08
爱吃牛油果，喜欢黄油想的盆友看过来！这是没有主食的情况着，一人分的量！用料牛油果四分之一个鸡蛋1个嫩芦笋5根黄油10克手磨黑胡椒磨四五下盐可加，可不加黄油和牛油果爱好者，看过来！的做法1.芦...
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