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发表于:04-24
用料猪里脊肉500g青花椒5-7粒酸菜1棵泡跺椒适量淀粉少许盐少许白胡椒粉1小勺青线椒一根鸡精1小勺清料酒1小勺简易版酸菜肉片的做法里脊肉洗净控干水分改刀切片,调味:白胡椒粉、盐、鸡精...
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发表于:09-25
有一次去朋友家吃的,当时就惊为天人,好吃到让我扒了两碗米饭。辣辣的很下饭,自己家里做的还干净卫生!用料猪瘦肉配菜(青菜、豆制品、菌类或者豆芽,随意搭)花椒郫县豆瓣酱淀粉一坨蒜料酒大葱家...
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发表于:10-08
用料藕蒜辣椒末干辣椒白醋香油酸辣藕片(简易版)的做法藕切片用热水炒一下捞出用凉水浸泡滴入几滴醋以免氧化蒜切末辣椒切末用热油加热炒出香味加入炒好的蒜末辣椒末再加入一些辣椒末醋香...
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发表于:12-01
外面的过油肉土豆片总感觉特别腻而且脏脏的,就自己试试做吧,很简单的用料土豆1个葱花一小只青椒一个木耳三四朵油两大勺猪肉一小块生抽和老抽各一勺调料(花椒大料面儿)一小勺简易版过油肉...
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发表于:11-03
酸菜和拆骨肉简直就是绝配,想吃这个很久了,也是因为家里的铜锅闲置很久由于不能吃海鲜,所以做了简易版,不管是否正宗,很好吃就行了用料大骨头料酒葱、姜煮骨头:葱姜蒜适量黄酒2大勺水酸菜锅...
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发表于:01-21
东北的冬天特别的冷一碗酸菜汤配小糖饼美死了用料五花肉250克姜俩片葱半根盐五克酸菜250克土豆一个料酒俩勺花椒10粒大料一个五花肉酸菜汤(快手简易版)的做法五花肉切片放半锅水锅里放花...
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发表于:07-04
大白菜当道的季节,怎么能少得了自制酸菜呢!妈妈教我的方法简单又放心,喜欢就赶紧做起来吧用料大白菜1棵白醋两匙简易酸菜的做法将大白菜洗净沥干水份,放入除塑料以外的容器里;烧一大锅水,水...
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发表于:12-30
封控的上海,两个月来第一次买到活鱼,今天做了一鱼两吃。晚餐来个酸菜鱼。用料黑鱼片半条姜4-5片葱5根蒜3-4瓣酸菜料包半包盐1小勺配菜金针菇,娃娃菜,豆腐自选油1大勺简易版酸菜鱼的做法酸...
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发表于:06-25
用料里脊100克豆瓣酱1勺姜2片料酒1勺盐3克酱油2勺蒜3瓣花菜1个藕1节豆皮1张土豆1个老抽1勺醋2勺白胡椒粉2克豆瓣酱1勺生粉2勺简易不辣版水煮肉片的做法肉洗净切片加入盐醋酱油老抽白胡...
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发表于:03-02
秋冬季节最适合腌菜了。第一次尝试腌酸菜,完全成功。这是我的存图,酸菜已经吃完了。因为太好吃,所以又腌了第二次。我觉得东北人,真的自带腌酸菜的属性。用料芥菜盐凉白开密封容器腌酸菜芥...
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发表于:05-23
用料五花肉酱油葱姜辣椒简易炒肉片的做法五花肉切段(😊放在冰箱里冷冻更好切哦)辣椒切段,喜欢吃辣就多放点冷水下锅倒入料酒水至开后捞起备用。锅内放油,我这里用的猪油。下肉片,关小火把肥...
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发表于:08-03
同样的方法也可以泡豆角,芥兰,春菜,雪里蕻………用料春菜350克肉末80克蒜3瓣辣椒干3个生姜一小块简易泡菜肉末(自制简易泡菜版)的做法新鲜的春菜,洗干净。洗干净的春菜心放进一个大一点的可...
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发表于:05-01
怕麻烦操作的早餐吗?掌握不了用量?酸奶麦片成功解决。用料酸奶100克水果麦片若干克酸奶麦片杯(简易快捷版)的做法ica水果麦片若干超市盒装酸奶一盒将麦片倒入酸奶盒中搅拌均匀喜欢薄脆口...
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发表于:09-15
用料盐克羊肉酸菜饺子(简易版)的做法简简单单做羊肉酸菜饺羊肉切块、剁碎按照图一方法把肉腌制并放置半小时。与此同时,可以去准备其他调料了。羊肉不用剁太烂,差不多这样就可以了。胡萝...
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发表于:09-16
轻松简单,椒香美味用料里脊肉鸡蛋土豆平菇金针菇青菜(或其他绿菜)小米椒香葱大蒜花椒油花椒粉辣椒面郫县豆瓣淀粉懒蛋水煮肉片(简易版)的做法里脊肉切薄片,加盐、花椒粉、鸡蛋清、淀粉、香葱...
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发表于:11-07
朋友给了酸菜。扒拉扒拉冰箱看看有啥用料粉条适量猪肉200克酸菜一袋盐适量花椒适量兰花干酸菜猪肉炖粉条(简易版)的做法买的酸菜黑猪肉切条加黑胡椒和料酒腌渍(其他肉我觉得也可)粉条...
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发表于:03-14
可能是四川人的原因,对酸豆角很是喜欢,开胃下饭必备菜品~用料酸豆角8根猪肉末适量干辣椒4个花椒8粒蒜瓣3瓣生姜3片醋少许简易版肉末酸豆角开胃菜的做法豆角按喜欢的方式切成小段,放漏篓里...
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发表于:01-02
说起酸菜鱼我可以算是忠实粉了我是15年接触的酸菜鱼然后就走上了不归路哪里的酸菜鱼好吃我都会去不管多远,后面心想我可以动手试试外面吃的酸菜鱼加了菜类特别少只有白萝卜米粉我做的这...
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发表于:09-25
用料老抽1勺料酒3勺白醋5滴排骨1千克酸菜鱼料包1袋青椒1个香辣腌料1勺酸菜排骨【简易版】的做法1.在冷水中浸泡半小时(去血水),切块(大小随意)2.放入料包中的腌鱼料包,香辣腌料1勺,老抽1勺,料...
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发表于:12-05
适合懒人的料理用料粉干鲜虾鸡蛋酸菜香菜盐料酒生抽鸡精酸菜粉干(简易版)的做法荷包蛋煎好备用,鲜虾炒好后加入适量水,加入荷包蛋一起煮开,这样汤会比较入味煮开后加入粉干,等到粉干稍软,加入...
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发表于:10-15
自己配调料太麻烦而且不太好掌握味道,用对调料包可以减少很多麻烦哦!用料酸菜鱼调料包1包鸡块600克油2勺酸菜鸡(酸菜鱼调料包简易版)的做法鸡肉切块,用调料包里腌制肉的料将鸡肉腌制十分钟...
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发表于:01-16
用料竹笋丝500克细长朝天椒10颗姜片3片八角1粒花椒20粒姜段2段葱段3段干薄荷草一捏胡椒粉适量盐适量白醋一包味达美味极鲜酱油适量肉桂1段蚝油3匙冰糖一把柠檬1颗蒜1头简易版酸辣笋片...
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发表于:03-14
买猪蹄的时候老板说这些瘦肉煮水煮肉好吃我就回家试试了发现味道不错哟!用料生菜1颗瘦肉350克淀粉2勺料酒2-3勺酱油生抽2勺蒜4瓣盐3克火锅底料1包水煮肉片(简易版)的做法买里脊肉切片洗一...
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发表于:12-30
✨疫情期间,点外卖不方便,但特别特别想吃酸菜鱼。✨鲜鱼也不好买,于是从冰箱挖出冷冻的巴沙鱼,去超市买了酸菜~自己动手~丰衣足食!✨用巴沙鱼做酸菜鱼比鲜鱼简单得多,不用收拾鱼,不用煎鱼骨。但...
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发表于:03-03
本人一直很喜欢吃水煮肉片,但是没有自己动手做过,研究了好久,终于自己尝试了一次,没想到味道还不错,色香味俱全,全家人都喜欢吃,以后想吃在家就可以自己动手做啦用料瘦肉200克方腿1块鸡蛋1个...