网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 凉菜两张皮如何做才美味,怎么做凉菜两张皮简单又好吃
    发表于:09-09
    每次做一桌子菜,无论几个菜,这个永远是第一个光盘的。用料黄瓜2根鸡蛋1个香菜2根肉丝20克粉皮1张大蒜5瓣凉菜两张皮的做法1.葱姜八角爆香,翻炒肉丝,添水煮一下,出锅前加一点儿六月鲜,入味后,...
  • 酱香酥饼(200g两张饼的配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱香酥饼(200g两张饼的配方)方法
    发表于:01-27
    用料中筋面粉200g温水60g凉水60g酱香酥饼(200g两张饼的配方)的做法制作面团。(用部分烫水,烫面,保持饼的软。)面粉+10g花生油(盐去了,加了盐酥饼吃不到面的甜味了;咸味不够可以刷酱)~一边用筷子搅...
  • 不用揉面的韭菜盒子(馅大皮薄!吃两张就饱!)食谱大全及做法,烹饪好吃的不用揉面的韭菜盒子(馅大皮薄!吃两张就饱!)方法
    发表于:04-25
    现在正值韭菜味道鲜美的时候。轻松地将皮薄馅大的韭菜盒子做起来!用料饺子皮20张左右韭菜200克粉丝50克鸡蛋3个蚝油1大勺胡椒粉3克盐少许芝麻油2大勺植物油适量不用揉面的韭菜盒子(馅大...
  • 酸汤千张皮如何做才美味,怎么做酸汤千张皮简单又好吃
    发表于:04-16
    用料千张皮200g蒜末适量姜末适量海南黄灯笼椒两勺酸汤千张皮的做法新买的千张皮整理放整齐。我买的一包锦州的千张皮500g,收到后需要一张一张撕开,然后对半切。锦州的皮是真的好,豆香浓郁...
  • 两吃皮冻如何做才美味,怎么做两吃皮冻简单又好吃
    发表于:03-07
    为了做小笼包做的皮冻,没想到很好吃,我家宝宝不吃辣,没放。大家可以放点辣椒拌料用料猪皮500克料酒50克姜2片八角2水1000克生抽10克盐5克十三香5克香叶3片两吃皮冻的做法三个5清洗把所有...
  • 蛋挞皮两用如何做才美味,怎么做蛋挞皮两用简单又好吃
    发表于:02-06
    用料牛奶适量鸡蛋1个糖适量蔬菜丁适量蛋挞皮6个番茄沙司适量马苏里拉奶酪适量芝士片适量片蛋挞皮两用的做法用物准备将鸡蛋,牛奶,糖搅拌均匀。芝士片垫于蛋挞皮中(可用淡奶油,炼乳代替也可...
  • 饺子皮煎饼!包了莲藕馅饺子,皮多了不要浪费了,随意做两张饺子皮煎饼!食谱大全及做法,烹饪好吃的饺子皮煎饼!包了莲藕馅饺子,皮多了不要浪费了,随意做两张饺子皮煎饼!方法
    发表于:10-13
    接着昨天的肉馅继续折腾!我跟老板说给我来30张饺子皮,老板说就剩1块8毛钱的,都买了吧!🤣结果是馅儿没了,饺子皮又多了……又瞎折腾了!用料鲜肉莲藕饺子材料饺子皮30张肉馅约280克饺子皮煎饼...
  • 三鲜锅贴 调馅配方大揭秘+如何两下擀出一张饺子皮食谱大全及做法,烹饪好吃的三鲜锅贴 调馅配方大揭秘+如何两下擀出一张饺子皮方法
    发表于:10-17
    贴秋膘,怕吃大鱼大肉,不妨来点有面有菜有肉有海鲜的三鲜锅贴换换口味。分享自己在家做锅贴的一个小方子,风味不输餐厅大厨,喜欢的都来瞅瞅看吧。用料猪肉馅100g虾仁100g其他食材如下三鲜锅...
  • 大蒜千张皮如何做才美味,怎么做大蒜千张皮简单又好吃
    发表于:03-27
    小时候受爸爸的影响,爱上简单制作家常菜,虽然我做的每道菜食材都非常简单,但相信吃饭的人一定能感受家的味道!用料手工千张三张,大蒜适量,生粉适量大蒜千张皮的做法1,千张切条,直接放冷水煮,煮...
  • 皮冻两吃如何做才美味,怎么做皮冻两吃简单又好吃
    发表于:11-25
    满满的胶元蛋白。用料猪皮克料酒勺盐克姜八角花椒辣椒粉生抽香醋油香菜皮冻两吃的做法肉皮洗净,去毛。焯水后,等冷却,再次清理肉皮,去掉里面的白色油脂。切丝,热水锅里煮开,加料酒,再小火煮10...
  • 「春播主厨张朝辉」椒盐皮皮虾食谱大全及做法,烹饪好吃的「春播主厨张朝辉」椒盐皮皮虾方法
    发表于:08-16
    皮皮虾汁鲜肉嫩征服了大江南北的吃货,尖锐的外壳下是美味的肉,蛋白质含量高,鲜香回味悠长。这次的做法是椒盐,外壳炸得酥脆,剥去尽享肥美虾肉,若不留神,一盘马上就会被抢空啦。春播食材购买链...
  • 水煮千张凉拌千张豆腐皮食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮千张凉拌千张豆腐皮方法
    发表于:07-06
    刚嫁到老公这边我还不知道“千张”是什么?🤭在我们老家叫豆腐皮!这道菜是儿子最喜欢吃的,只要去饭店吃饭他都必点的菜!用料千张(豆腐皮)两张小米椒(干的红辣椒)适量青椒适量小葱一根大蒜三四瓣...
  • 春卷饼  凉而不硬  一锅两张食谱大全及做法,烹饪好吃的春卷饼  凉而不硬  一锅两张方法
    发表于:01-08
    其实很多人做春卷皮的时候都喜欢用开水,把所有的面都烫熟,但其实这样做出来的一点都不软,尤其是凉了以后,真正软的春卷饼是要一半烫面一半活面用料烫面面粉200克水200克活面面粉200克水适...
  • 张姐-椒盐皮皮虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-25
    椒盐皮皮虾的鲜香味美真的是让人忍不住流口水,最近经常有亲戚朋友问我椒盐皮皮虾怎么做的,然后懒惰成性的我终于下决心在(百忙之中)抽出些许时间整理了这个菜谱,这下你们再找我时直接发菜谱...
  • 猪皮两吃如何做才美味,怎么做猪皮两吃简单又好吃
    发表于:02-25
    疫情买不到肉,家里猪皮解解馋用料孜然粉1勺辣椒粉1勺料酒1勺猪皮500克盐20克花椒粉1勺猪皮两吃的做法猪皮在锅里煮20分钟,把油刮下来一会炼猪油用猪皮烤箱200度烤25分钟即可,撒上自己喜欢...
  • 披萨自制更健康(两张8吋饼皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的披萨自制更健康(两张8吋饼皮)方法
    发表于:03-16
    披萨是儿子喜欢的,尝试做过一次后,儿子要求经常吃,看来是做得好吃哟!记录下来备查,一次做两张饼皮放冰箱冷冻,吃的时候拿出来放上食材送入烤箱就ok啦!用高筋和低筋粉的混合是为了饼皮吃起来有...
  • 凉拌千张皮如何做才美味,怎么做凉拌千张皮简单又好吃
    发表于:09-24
    这一大盘做出来我只夹了一筷子,都给lg吃光光了,味道好极了!分享给大家!用料千张皮2张六月鲜轻盐酱酒5勺盐1小勺糖1小勺花生1小把白芝麻1大勺蒜泥2大勺香菜1根二荆条辣椒面1大勺老抽小半勺...
  • 超简单的椰子红薯派🥥🍠两张手抓饼皮搞定~食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的椰子红薯派🥥🍠两张手抓饼皮搞定~方法
    发表于:10-26
    用料红薯2个鸡蛋1个手抓饼皮2张椰肉(可选)30克马苏里拉奶酪适量黑芝麻少许奶粉或牛奶(可选)少许超简单的椰子红薯派🥥🍠两张手抓饼皮搞定~的做法红薯煮熟,去皮,加入少许奶粉,不要太多,碾成泥,保...
  • 皮皮虾两吃如何做才美味,怎么做皮皮虾两吃简单又好吃
    发表于:01-04
    用料拌饭酱皮皮虾酱油黄豆酱芹菜香菜辣椒橄榄油皮皮虾两吃的做法1(微波皮皮虾)皮皮虾在水里泡洗干净后,捞出沥干水分用厨房剪刀先把虾头剪掉,不要仍啊,留着做生腌尾巴部有两个像翅膀的小...
  • 千张豆皮如何做才美味,怎么做千张豆皮简单又好吃
    发表于:04-11
    用料豆腐皮1张盐适量生抽蚝油海天黄豆酱葱姜蒜小米辣2千张豆皮的做法豆皮切条,开水焯一下捞出葱姜蒜小米辣,热油炒香盐(少量),生抽,蚝油,豆瓣酱调汁倒入锅中加水,煮开放豆皮焖煮待水基本煮干出...
  • 千张包皮冻如何做才美味,怎么做千张包皮冻简单又好吃
    发表于:03-04
    用料豆腐皮一张里脊肉半斤肉皮一大碗千张包皮冻的做法将肉皮大火煮熟,刮去油脂,再放到开水锅里烫一下,另外用温水放点盐清洗干净,切成丝备用,里脊肉煮五成熟,洗净切成肉丁,锅里放入炖肉的调味...
  • 肉皮两吃如何做才美味,怎么做肉皮两吃简单又好吃
    发表于:07-25
    猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白,约占85%,其次为弹性蛋白。生物研究发现:...
  • 饺子皮两吃如何做才美味,怎么做饺子皮两吃简单又好吃
    发表于:08-21
    一个饺子皮,同时弄出两种做法,配上小米粥,适合夏日的傍晚用料饺子皮16张鸡蛋1个韭菜300克胡椒粉2勺盐2勺火腿肠2根饺子皮两吃的做法韭菜洗净后对半分开,一半剁碎末形状,一半就保持原样备用...
  • 凉拌千张(内含两种口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌千张(内含两种口味)方法
    发表于:09-21
    你喜欢香菜吗还是更喜欢荆芥呢用料千张黄瓜蒜小米辣醋生抽盐凉拌千张(内含两种口味)的做法千张一大张折叠切细细条黄瓜半个切片后切细细条比较喜欢吃清爽一些的,所以加入了半个黄瓜锅内...
  • 一个苹果两张饺子皮就能做出来香甜酥脆的小甜品食谱大全及做法,烹饪好吃的一个苹果两张饺子皮就能做出来香甜酥脆的小甜品方法
    发表于:10-18
    包饺子还剩下些饺子皮,食之乏味,弃之可惜。刚好家里还剩下一个苹果,就想着用来做苹果派了,一开始只是抱着试试看的心态做的,可当出锅的一刹那,就被它的颜值,和香味征服了,轻轻拿起尝了一块,饺子...