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发表于：11-06
买了个蛋卷机尝试一把，果然蛋卷机成品比煤气灶那种好吃啊！而且这个方子是综合好几个下厨房蛋卷方子出来的成品！事那种特别酥！一碰就碎那种！用料黑芝麻适量鸡蛋2个低筋面粉60克黄油80克白糖2...
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发表于：05-15
这个我不知道原来里面是有骨头的😂😂😂吃的时候有点小狼狈（扶额下次做之前得先把里面骨头剔了😂凤翔这款除了有点油味道还是阔以的👌用料凤翔咸蛋黄秘翅2个卷饼1张黄瓜生菜番茄酱香酥咸...
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发表于：07-05
机器用的淘宝店铺：麦子厨房电器，小红锅！用料黄油版鸡蛋4个（约200克）白砂糖80克（根据口味调节）盐1克低粉120克黄油120克芝麻少许香葱素油版鸡蛋4个（约200克）白砂糖40克（根据口味调节）盐4克（根据口味...
![香酥蛋卷如何做才美味，怎么做香酥蛋卷简单又好吃]( "香酥蛋卷如何做才美味，怎么做香酥蛋卷简单又好吃")
发表于：04-13
娃娃爱吃的小零食用料鸡蛋2个牛奶120克面粉100克玉米油50克糖40克熟芝麻2瓷勺香酥蛋卷的做法准备好所做材料所有液体加糖搅拌均匀打进鸡蛋搅拌均匀加面粉搅拌到没颗粒了加入两瓷勺芝麻...
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发表于：09-21
美味蛋黄酥，试一次就会爱上它，热的更好吃哦！用料油皮：中粉200克猪油60克水70克细砂糖20克油酥：低粉夏：150克，冬：135猪油67克酥香蛋黄酥的做法准备材料油皮：中粉+糖+猪油+水，揉成光滑的面团。油酥...
![地道的黄油版蛋黄酥怎么做,如何烹饪黄油版蛋黄酥才更好吃]( "地道的黄油版蛋黄酥怎么做,如何烹饪黄油版蛋黄酥才更好吃")
发表于：08-06
快到月饼季，很多小伙伴开始摸索着怎么去做各种伴手礼送亲戚朋友。蛋黄酥是中式酥点的其中代表之一，现在网上的房子也很多，我这个方子也是参考各位师傅方子来的，此方可做出16个蛋黄酥。小贴...
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发表于：05-03
香、酥、脆，我们家的招牌美食！yummy!早餐，零食，美味健康无添加，老少皆宜！一开始使用的是明火铁板，最近升级为电的双面蛋卷机，超赞！做蛋卷就是比较费时哈哈哈用料草鸡蛋1个(大)低筋面粉50克黄油2...
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发表于：12-17
最近掉蛋卷坑了.上次的蛋卷朋友们喜欢.就提到元朗蛋卷.都说好吃就是甜.那就安排.用料黄油77g鸡蛋2个糖35g低筋77g香草精几滴食用苏打1g盐.一点点酥香蛋卷的做法黄油软化到👇洞无阻碍➕...
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发表于：01-16
在那个物资缺乏的童年，为数不多的零食显得格外珍贵。而香酥可口的鸡蛋卷，尤为孩子们的喜爱。每年冬天的某个时期，最值得孩子们等待的便是烤蛋卷的夫妻俩的到来。那个朴质的年代，手工艺人只...
![地道的蛋黄酥油皮怎么做,如何烹饪蛋黄酥油皮才更好吃]( "地道的蛋黄酥油皮怎么做,如何烹饪蛋黄酥油皮才更好吃")
发表于：01-31
油皮没揉好的，一定要问我。用料低筋面粉0克蛋黄酥油皮的做法油皮不是这个状态的，一定要问我。...
![蛋黄酥（黄油开酥，大包酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥（黄油开酥，大包酥）方法]( "蛋黄酥（黄油开酥，大包酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥（黄油开酥，大包酥）方法")
发表于：07-10
喝茶还是要配些茶点的。茶叶解油腻，同时让胃运动量大增，喝三四杯不觉得，十几杯下肚，就算你是铁打的肠胃，也会觉得有些饿了。当然，于我这种贪嘴的人而言，只是想吃这么简单。你想想，不管是绿茶、...
![香酥蛋卷（植物油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥蛋卷（植物油版）方法]( "香酥蛋卷（植物油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香酥蛋卷（植物油版）方法")
发表于：01-18
这个方子是以前烘培群的喵喵给的特别好用用料鸡蛋200克低粉100克糖70克植物油60克盐1.5克水30克香酥蛋卷（植物油版）的做法蛋液加入糖和盐打发一下融化糖和盐！然后加入面粉油和水最后加入...
![黄油酥脆蛋卷的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "黄油酥脆蛋卷的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-23
想控制热量摄入的就别吃这个了，酥脆靠的是黄油，黄油越多越酥脆，吃起来就越香😂😂用料无盐黄油100克全蛋液150克低粉130克奶粉20克糖40克盐1克小苏打1克熟黑芝麻一勺水10克黄油酥脆蛋卷的...
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发表于：11-29
你们想要的网红款蛋黄酥来了，快快跟我一起动手做起来吧！我这个方子是8个的量用料油皮普通面粉78克黄油26克糖粉10克清水30克油酥黄油30克低筋面粉60克内陷鸭蛋黄8个红豆沙160克鸡蛋液一...
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发表于：08-03
不爱吃月饼的可以做蛋黄酥，一口咬下去酥掉渣，相比较猪油我个人更喜欢黄油的，这次做了18个，闺蜜说把外面卖的秒成了渣渣😄纯手工一个一个做，材料都是最好的当然是买的没法比的啦。所以但凡能...
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发表于：01-03
老侃说冬日里的阳光真好，想吃脆脆的蛋卷配一杯热热的奶茶！于是乎这个冬日的下午就弥漫在蛋卷的香气里了！用料鸡蛋2个低筋面粉55克黄油50克细砂糖50克黑芝麻若干克香酥蛋卷的做法把黄油融...
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发表于：02-20
用料鸡蛋液200克食用油100克白糖80克低筋面粉100克食盐1克香草精（可不加）几滴白芝麻（炒熟）20克奶粉（可不加）20克香酥鸡蛋卷的做法全部材料混合均匀三能蛋卷器小火预热放一勺蛋卷液，盖上等大概...
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发表于：03-16
用料黄油115克鸡蛋3个白糖90克低筋面粉110克香草精几滴酥到掉渣的黄油蛋卷的做法黄油室温软化鸡蛋三个低粉110克糖90克香草精白糖倒入软化的黄油搅拌按压至细腻，滴几滴香草精电动搅拌机...
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发表于：03-09
这款蛋黄酥用的是黄油制作，奶香味十足，做的是8个蛋黄酥的量。用料油皮：中筋面粉100克水32克黄油35克炼乳20克油酥：低筋面粉80克黄油40克馅料：咸蛋黄8个红豆沙200克鸡蛋1个白芝麻5克高度米酒...
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发表于：08-06
我是个怕麻烦的人，一直以来对蛋黄酥敬而远之，这次终于鼓起勇气做了蛋黄酥，没想到一举成功，非常好吃，也没想象中那么难，用了黄油开酥，不油腻，也酥得掉渣渣，不喜欢猪油的可以试一下（此方可制作12个...
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发表于：01-18
吃腻了豆沙口味的蛋黄酥，换换口味用荔浦芋头做口感也不错，配方制作10个量。用料咸蛋黄10个水油皮中筋面粉140克黄油50克开水50克油酥低筋面粉110克黄油61克香芋馅荔浦芋头500克紫薯1个黄...
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发表于：03-07
第一次尝试很成功本人不爱吃，但很喜欢琢磨做步骤真的多，主要还是包，包，包……这里是8个的量，想做更多直接加量就好…用料油皮：普通面粉75克黄油30克水30克细纱糖10克油酥：低筋面粉80克黄油30...
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发表于：03-27
不喜欢吃猪油，一般都做凤梨奶酥皮这次趁着中秋节做个油酥皮吧把一些配方中的猪油换成总统黄油超香用料百合花中筋粉总统黄油黄油蛋黄酥的做法揉面揉出膜。百合花的手感非常舒服。松弛过...
![蛋黄酥酥酥（超级奶香黄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥酥酥（超级奶香黄油版）方法]( "蛋黄酥酥酥（超级奶香黄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥酥酥（超级奶香黄油版）方法")
发表于：09-24
（此方可制作18个）黄油版的蛋黄酥起酥非常好，重要的是吃起来奶香味道十足，并且快递不易碎！制作过程中油皮不需要揉出膜，但是需要揉到非常软的状态～用猪油起酥酥层也很明显，酥皮质地偏软一些（菜谱...
![香脆蛋黄酥- 黄油版食谱大全及做法，烹饪好吃的香脆蛋黄酥- 黄油版方法]( "香脆蛋黄酥- 黄油版食谱大全及做法，烹饪好吃的香脆蛋黄酥- 黄油版方法")
发表于：07-30
用料油皮：中筋面粉210g黄油75g水75g酥皮:低精面粉165g黄油92g肉松咸蛋黄香脆蛋黄酥-黄油版的做法剥蛋黄，包括一层薄膜都要拿掉。然后用食用油泡几个小时去腥，喷一点高度酒180度烤5分钟！也...
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