-
发表于:01-01
Amanda的小厨房用料三文鱼块味增勺酒酿盐糖味增渍三文鱼的做法西京烧三文鱼炖萝卜...
-
发表于:09-16
日网人气菜谱搬运パサつく悩みが多い鶏胸肉は、味噌漬けすることでしっとりに!濃い目のお味付けなので、冷めても美味しい!ご飯がススム!!柴柴的鸡胸肉做成味增渍,多汁软嫩。调味偏重口,冷下...
-
发表于:03-24
味增一定会带来好味道~~来看看怎样把夏天黄瓜和小番茄变身温柔又精致下酒菜叭(⑉°з°)-♡用料白味噌2勺丘比芝麻沙拉汁2勺黄瓜2-3根樱桃番茄10颗木鱼花1把水200ml夏蔬芝麻味增渍的做法...
-
发表于:05-09
海外原版的配料这边分享给大家这是一道日本家常小菜非常简单省时间准备时间:5分钟烹饪时间:20分钟适用人数:4-6人(也可同比减少用料哦)用料圆茄子2白芝麻一勺腌渍酱味淋mirin2勺红味增2...
-
发表于:12-30
一酒浸制果干,封存果干的完整香气与色泽到发酵烘焙中在提取果物独特的风味。用料干果酒酒渍的做法,,,,...
-
发表于:02-26
用料细玉米面100克中餐高筋粉300克糖一大勺酵母一小勺水豆包~加入玉米面,增色增香增健康的做法细棒子面100克。水100克烧开,快速加入棒子面里,将棒子面烫熟。晾凉备用。面粉300克,与棒子面...
-
发表于:06-06
感谢汤洋师姐盛情赞助的正宗西北甘谷辣椒面!闻着就香!综合网上各大菜谱,推出此方,值得一试。用料辣椒面3杯花生油5杯芝麻半杯大葱半根洋葱半个姜8片蒜8瓣八角3个花椒一把香叶3片桂皮3块盐...
-
发表于:12-17
平价的冷冻鳕鱼块也可以做出日式居酒屋般料理品质,将鳕鱼处理干净用味增和味淋来渍,一夜干提升鱼肉的质感。用料鳕鱼2块味增2汤匙味淋1汤匙糖5克盐适量色拉油2汤匙西兰花2小朵自家渍一夜...
-
发表于:08-18
公众号:巴巴baba∷∷微店:巴巴baba∷∷淘宝:巴巴小铺∷∷微博:Barbara巴巴∷∷“福神渍”(Fukujinzuke),是将七种蔬菜切成碎片,用酱油、砂糖、味醂腌成的大众酱菜。这是东京上野渍物老铺“酒...
-
发表于:09-11
糖渍橙皮是放在西点中增加特殊风味的,蛋糕面包饼干都可以用到,只放一点点,就可以让点心有特别的清香味。方子来自飞雪无霜,有改动,感谢用料脐橙2个白砂糖40+40成品约140克糖渍橙皮~~增香法宝...
-
发表于:09-05
半小时渍好的早餐小菜,喝粥、就炸物都很清口、醒胃。口感:韧脆。喜欢辣椒的可以自行添加1-2根新鲜的切成辣椒圈的小米椒、或其他新鲜辣椒。不要用干辣椒。用料大黄瓜(小黄瓜)1条(3根)盐11/4t...
-
发表于:11-15
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!姜粉超市价格很好...这次就不自己做了,太麻烦,还容易结块,不如酒渍姜泥使用...
-
发表于:06-10
“不吃芦笋好像春天白过了。”在欧洲春季的代表食材就属芦笋了,尤其在法餐和意餐里面。这次是日式的吃法,3分钟食谱,2样食材:白味增和芦笋,再等上一晚,就可吃到。白味增的风味和芦笋的鲜甜组...
-
发表于:09-25
因为快搬家,为消灭家里的存货而做。之前超市打折买的maraschinocherries得赶紧用了,看到这个方子觉得值得一试。其实味道并没有多么的出彩,不过咬到酸酸甜甜的樱桃还是会有惊喜,另外相比传...
-
发表于:05-29
柠檬的酸,和白糖的甜,混合在一起,发挥得很极致,酸甜可口,让人忍不住流口水😍️😍️😍️寒冷的天气,冲上一杯柠檬茶喝,不但消食健胃,柠檬含有丰富的维生素C,还养颜,提高抵抗力咸柠檬可以做成我们喜欢喝...
-
发表于:12-02
浅渍罐是从我姐那里撸来的,感觉这个小罐子很可爱,所以用来醋渍了一些蔬菜和夏橙,酸酸甜甜,很开胃!用料夏橙1个黄瓜1根胡萝卜1根卷心菜小半颗米醋或苹果醋3勺凉开水2勺盐适量糖适量浅渍罐醋...
-
发表于:08-23
这两天气温回升了,于是想做些爽口的渍物开开胃;家里刚好有专用的渍の素,做起来更便捷...用料黄瓜100克千禧果5~6个菠萝60克藜麦(提前煮熟)1勺渍物调味素1支浅渍的做法将所有果蔬洗净切小装入...
-
发表于:08-22
买了一盒樱桃萝卜,实在吃不完。也就色拉拌拌,摆盘凑色彩用。剩余的嘛,赶紧渍起来…用料樱桃萝卜盐一丢丢白砂糖喜好白醋喜好解决樱桃萝卜渍渍渍的做法如图,樱桃萝卜爱怎么切怎么切。小衣分...
-
发表于:05-02
用料萝卜1根胡萝卜1根柠檬半只米醋3勺白砂糖4勺花椒20粒小米辣2只盐2茶匙渍菜的做法萝卜清洗干净后,切0.5厘米左右的条状,不需要切得太细,否则吃起来没有脆脆的口感,加两茶匙盐拌匀后,腌制2...
-
发表于:08-20
简单几步就能吃到香脆爽口的黄瓜了~用料黄瓜两根调味:生抽2勺醋1勺纯净水2勺蒜蓉适量KINTO一夜渍(浅渍黄瓜)的做法用两根筷子固定在黄瓜两边,竖着切薄片即可。(比蓑衣黄瓜少一道工序)将所有...
-
发表于:03-22
味道偏甜,黄瓜和春笋很好吃,萝卜就[手动拜拜]。成功率很高,过程也比较简单,总体来说是道适合餸粥或者做开胃菜的小凉菜。用料白味噌300g红味噌300g味霖120ml料理米酒/糯米酒200ml红辣椒5支...
-
发表于:08-09
做瓶酒渍樱桃为黑森林做准备!用料樱桃(或车厘子)1000g张裕38度白兰地500g冰糖(根据樱桃甜度调节)160g柠檬(要柠檬皮、柠檬汁)1只(可不放)酒渍樱桃(酒渍车厘子)的做法用筷子除去核。(或...
-
发表于:06-14
其实,主要是看到了好久没有用的重渍器皿,觉得不用怪浪费的,参考了下别家的方法,自己在研发一下!用料黄瓜2根小米椒少许盐适量醋(米醋/苹果醋)适量糖少量一品鲜适量腌渍黄瓜(一夜渍)的做法黄瓜洗...
-
发表于:02-25
还是夏天不想吃饭系列之渍虾用料花椒小手一大把大手一小把麻椒小手一大把大手一小把香叶四五片儿丁香六七粒儿冰糖一小撮儿(提鲜)盐量勺一大勺(也不让你喝汤,别舍不得放)老抽一丢丢儿(上色,不...
-
发表于:02-14
常备菜用料荷兰豆300克白腐乳半块白味增1勺香油1勺芝麻2勺味增白腐乳渍荷兰豆的做法荷兰豆放入加盐的水里短暂焯水,入冰水降温,腐乳味增香油搅匀后,放入荷兰豆,加芝麻。放入密封盒冰箱保存...