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  • 猪耳猪头肉如何做才美味,怎么做猪耳猪头肉简单又好吃
    发表于:12-12
    有人说想吃猪头肉,那就安排上用料猪耳朵1个猪头半个克生抽5勺盐20克姜8片料酒2勺老抽1勺冰糖30克蚝油1-2勺猪耳猪头肉的做法1,市场上选二师兄脑袋半个,让老板剁成大块,在加一块耳朵2.洗净,...
  • 卤猪头肉(猪鼻子猪脸)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤猪头肉(猪鼻子猪脸)方法
    发表于:08-12
    小时候在北方,熟食店总有香香的猪头肉🐷,长大在南方好像很少遇到正好这次在超市看大猪脸皮,买了两小块,动手卤一下试试看,味道还可以,跟香菜黄瓜丝蒜末凉拌更好吃用料猪头肉(猪脸皮)500克生抽2...
  • 猪头肉炖藕汤(猪头肉三吃之猪头肉炖汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的猪头肉炖藕汤(猪头肉三吃之猪头肉炖汤)方法
    发表于:11-06
    一大早跑去买的猪肉和猪头肉,这个是去皮的猪头肉,我买了半个头。肉铺老板忘记帮我去掉猪眼,我清洗的时候才发现有猪眼,确实看着挺渗人。今天买的藕据说是洪湖的,我只能说洪湖的藕也有不耙啊...
  • 木耳猪肉馅如何做才美味,怎么做木耳猪肉馅简单又好吃
    发表于:05-19
    用料五花肉150克干木耳少许鸡蛋1个料酒一小勺香油一小勺葱少许木耳猪肉馅的做法首先将干木耳用热水泡发备用然后将五花肉切小块剁碎,放入碗中,加入料酒、盐拌匀。再加入鸡蛋,顺时针搅拌,让...
  • 蒸猪头肉如何做才美味,怎么做蒸猪头肉简单又好吃
    发表于:01-04
    用料猪头肉姜、葱、白糖、蒸猪头肉的做法清水烀好的猪头肉切成0.5厘米厚度的片加酱油、葱段、姜段、糖、香油,上锅蒸15分OK了,如果整不好的话,可以回锅,油热锅,加糖酱油,少许水,再把烀好的猪...
  • 辣炒腊猪耳(腊猪头肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣炒腊猪耳(腊猪头肉)方法
    发表于:06-14
    猪头肉猪耳朵什么的最爱了,腊肉尤其,@夏日芣苢年间寄来了一只城口腊猪头肉,炒个小炒谢谢她~用料腊猪耳朵(或腊猪头肉)1只(200g左右)青蒜15g胡萝卜1根干辣椒3只-5只蒜头4瓣姜5片料酒2勺酱油1勺...
  • (卤猪耳、黑椒牛柳、猪头肉)炒四季豆食谱大全及做法,烹饪好吃的(卤猪耳、黑椒牛柳、猪头肉)炒四季豆方法
    发表于:11-01
    快手菜~记录留存用料四季豆300克蒜3瓣黑椒汁或沙姜酱油汁牛柳200克盐适量牛柳可以换成卤猪耳或猪头肉(卤猪耳、黑椒牛柳、猪头肉)炒四季豆的做法牛肉切条(卤猪耳或者卤猪头肉切细条)把切好...
  • 超好吃的凉拌卤味猪耳,猪头面食谱大全及做法,烹饪好吃的超好吃的凉拌卤味猪耳,猪头面方法
    发表于:01-01
    卤味是我做的最成功的一道菜,大家吃了反馈都很好!这款卤汁可做鸡爪,鸡翅,猪蹄味道也特别好,凉拌调料更是万能搭配,搭配火锅也是欲罢不能。所以特地做了菜谱供大家参考学习!!!看见配料表不要怕,不...
  • 正宗美味的美味卤(猪肚/猪大肠/猪头皮/猪耳朵)怎么做
    发表于:01-27
    儿子从小不喜欢吃猪大肠,喜欢猪肚,猪耳朵,我就试着让猪大肠跟猪肚和猪耳朵一起卤,让他接受美味的猪大肠😋用料猪肚1个猪耳朵+猪头皮500克肥肠500克鸡蛋3个八角/桂皮/花椒/香叶/草果/陈皮各...
  • 熏猪头肉如何做才美味,怎么做熏猪头肉简单又好吃
    发表于:01-06
    用料熏猪头肉一块青尖椒两个干辣椒六个葱姜蒜花椒熏猪头肉的做法猪头肉煮十五分钟切片锅里放油烧热放花椒炸香干辣椒炸脆放入猪头肉、蒜、姜和青尖椒翻炒(因为猪头肉熏过也煮过已经熟了...
  • 凉拌黄瓜木耳猪头肉食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌黄瓜木耳猪头肉方法
    发表于:12-20
    家里有现成卤好的猪头肉,想说来个凉爽的开胃小菜。对亏家里存货充沛,黄瓜木耳随取随用,可惜缺了花生,哈哈哈…下回准备充分一些!快手凉菜分享大家!用料黄瓜1根木耳1把猪头肉150克大蒜3瓣小米...
  • 卤猪耳朵、猪肝、猪舌头食谱大全及做法,烹饪好吃的卤猪耳朵、猪肝、猪舌头方法
    发表于:05-21
    人肥回忆瘦,有肉吃肉,有酒喝酒!用料猪耳朵两只猪肝一叶猪舌头一条姜五片盐适量桂皮草果香叶山楂片适量冰糖一把猪大肠一挂李锦记卤水汁一瓶料酒红烧酱油适量干辣椒一把猪手若干只要你吃的...
  • 双耳猪肉饺如何做才美味,怎么做双耳猪肉饺简单又好吃
    发表于:01-10
    用料云耳猪肉银耳面粉马蹄葱花双耳猪肉饺的做法云耳、银耳分别发泡,洗净切细备用猪肉细切粗剁成肉泥,加入适量水、料酒、盐、糖、蚝油、生抽、蘑菇精拌匀向同一方向搅上劲加入切好的双耳...
  • 猪肉炒木耳如何做才美味,怎么做猪肉炒木耳简单又好吃
    发表于:05-05
    小时候在农村雨后采摘新鲜的野生木耳,由于野生新鲜木耳的鲜美软滑,在记忆中一直是是比肉还好吃的存在,现在超市里卖的干木耳总是没有原来的味道了。好在我的炒木耳尝试出无限接近的味道。...
  • 正宗美味的卤猪耳朵 猪舌头猪尾巴怎么做
    发表于:08-30
    天冷了做一道下酒菜用料猪耳朵1个猪舌头1条猪尾巴2根白糖50克姜若干片干辣椒5个八角4个老抽2勺生抽4勺盐50克卤猪耳朵猪舌头猪尾巴的做法冷水下锅放酒煮开洗净备用准备图中香料放入纱...
  • 正宗美味的「红油猪耳」猪头两块精华肉,香脆又爽口!怎么做
    发表于:02-06
    稳坐凉菜界一片江山的红油猪耳朵,吃起来脆韧弹牙,麻辣鲜香,做起来也十分简单:猪耳简单卤过后切丝,加入红油等调味凉拌即可,快手易学!用料猪耳朵600克大葱2根生姜半个蒜3瓣八角2颗桂皮1段香叶2...
  • 卤味三拼(猪耳朵,猪舌,猪头肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤味三拼(猪耳朵,猪舌,猪头肉)方法
    发表于:04-17
    因为姐姐上小学,搬了新家,一家四口基本照顾孩子很少吃辣了,因为姐姐昨晚说想吃卤牛肉,然后我自己拌了点加辣蘸料,味道超想附近一家卖得很贵,但很好吃的卤菜店的味道,就发给老公看,然后老公说想...
  • 猪头肉和秘制猪耳朵食谱大全及做法,烹饪好吃的猪头肉和秘制猪耳朵方法
    发表于:07-18
    村里养(不喂饲料)的猪不多了,村子近几年慢慢变成楼房🏠还有院子的养也就1头都是留着过年孩子回家吃团圆饭的,去年赶上人家宰2猪,终于买到个猪头,和北京超市或摊位上买的完全不是一个味道,好吃...
  • 凉拌腐竹&猪耳朵&腊牛肉&猪头肉食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌腐竹&猪耳朵&腊牛肉&猪头肉方法
    发表于:12-24
    我的凉拌腐竹可受很多吃货喜欢,今天花¥6.8买了一小包腐竹,顺便把以前做过的凉拌腊牛肉、腊猪头肉、腊猪耳朵一起“上榜”~这个菜不分春夏秋冬,在哪都很受受大众喜欢。香辣爽口,有嚼劲,超级...
  • 猪头肉如何做才美味,怎么做猪头肉简单又好吃
    发表于:09-11
    用料蔬菜1个姜一片酱油2勺花椒10粒盐30克料酒3勺糖20克猪头肉的做法喜欢就开始照着材料做吧好好做吧!...
  • 地道的卤猪耳、猪尾怎么做,如何烹饪卤猪耳、猪尾才更好吃
    发表于:09-26
    冰糖炒至焦糖色加水,放入料包、猪耳、猪尾用料葱段适量卤猪耳、猪尾的做法备料:葱姜蒜、卤料包、干辣椒、料酒、老抽、生抽冰糖下锅翻炒冰糖冰糖炒至焦糖色加入清水、卤料包、猪耳、猪尾...
  • 卤猪头、猪耳的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-05
    猪耳朵太贵了,就把半个猪🐷买回来了。用料八角4个桂皮2块姜5片蚝油1勺冰糖2大块酱油2勺老抽1勺料酒3勺盐1勺花椒30粒香叶8片干辣椒10个卤猪头、猪耳的做法清洗炒糖色,调配料把糖色和配料...
  • 卤牛肉、猪耳、猪尾巴食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛肉、猪耳、猪尾巴方法
    发表于:05-18
    炎炎夏日,在厨房挥汗如雨的做菜,做了又不是很有胃口想吃!不如做一道(可以说一盆😜)省时省力的下饭菜~卤菜!每到夏天这个时候,我就会经常做卤菜吃第一:下饭第二:简单省力,做一次管个三两天,吃饭以前...
  • 卤猪头皮/卤猪耳朵食谱大全及做法,烹饪好吃的卤猪头皮/卤猪耳朵方法
    发表于:11-25
    卤猪耳朵要处理好,清洗干净,拿去川烫时间可以久一点。拿个火枪来烧猪毛,王刚说最好烧两次可以去除皮腥味,之后把猪皮表面刷干净。炒个姜葱油,把调味料,香料,姜片,蒜头,全部加进高压锅煮,压得软嫩...
  • 卤猪蹄猪耳如何做才美味,怎么做卤猪蹄猪耳简单又好吃
    发表于:09-29
    家人都爱吃,所以就做啦用料猪耳朵2个猪蹄2只姜片几片桂皮1块八角4颗香叶1片茴香一小抓陈皮一小抓肉蔻1个白豆蔻2个草果1个王守义卤料1小包(大包里有4小包)老抽1勺生抽3勺糖适量盐适量克醋...