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发表于:06-29
松下升级版蒸烤箱JK101W,恒温发酵功能,可圈可点,是有湿度的发酵哟,不是传统烤箱的发热发酵,这样可以使面团更佳湿润,不会出现干皮。发酵的时间最长可以选择12小时,恒温发酵的温度在40度,很适合...
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发表于:06-29
马上就要新年了,所以这次做了一道蒸的年菜,粉蒸肉。家里人非常喜欢这道菜,蒸的食物一般都会少油,非常适合中老年人,这道粉蒸肉也不例外,用五花肉加调味料一蒸,一道方便又华丽的年菜就做好了。...
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发表于:01-26
主要是测试的时候没有核桃就自己增减了一些材料,只做测试备份用。用料糯米粉100克玉米淀粉30克金桔饼55克越蔓莓15克色拉油少许克白糖40克松下烤箱JK101W测试蒸金桔越蔓莓糕的做法原配...
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发表于:05-17
年三十包饺子,剩下了一斤多和好的饺子面,有点发愁,扔掉太可惜,做面条太软,做馒头家里已经有了,丈母娘出主意让我烤面包。说实在的也不太合适,面粉是中筋,隔不住折腾,但这面粉经过了3-4小时静置...