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发表于:10-01
秋天是板栗上市的季节,超爱吃栗子的❗️糖炒栗子❗️板栗炖汤‼️煮粥或焖饭等~今天分享下如何给板栗巧剥壳~用料板栗500克清水适量菜刀或剪刀1把轻松巧剥板栗壳👉光滑不粘皮且不伤指甲!的做法板...
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发表于:11-25
老妈最爱的清蒸鲈鱼看似简单要求却很多要熟要嫩但是绝对不能“老”还要不咸不淡不能有腥气也许越挑剔的食客越能培养出优秀的厨娘跟大家一起分享清蒸鲈鱼小技巧有没有效做过~就知道用...
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发表于:10-25
增加了视频,希望能给到大家帮助。用料糯米粉热水如何快速搓小汤圆且汤圆堆放在一起相互之间不粘连?的做法糯米粉放入盆中倒入适量的热水用筷子搅拌成颗粒状。用热水和面会很粘,热水要多次...
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发表于:08-19
艾草用料艾草且食青团且惜春光的做法艾草...
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发表于:08-03
很少外食,所以每次外食都格外珍惜在這裏記錄下來每一次外食,不管大餐簡餐用料銀子且行且食——Nevermissthegloriousfood的做法Name:MatchaFruitAnmetsuLocation:茶の間,AustraliaSalmonF...
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发表于:11-20
仔细想想,土豆真的是“土”,生于土豆长在土地,颜色也接近土地。小小一个,广布寰宇,食法万千。醋溜土豆丝我吃过最好吃的醋溜土豆丝就是我爸做的醋溜土豆丝。我爸年轻时干过早点摊,跟着老师傅...
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发表于:05-23
和小夥伴們相約一起動起來,要一起變瘦美!(此處有傲嬌臉⋯)😉在@會飛指導下,咱第一個月被規定每日先快走6000-1W步,以增加肌耐力。第二個月,據說得開始慢跑🏃運動是百年大計,為了健康,按部就班~雖...
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发表于:10-28
一学就会的煎鱼,皮不掉不粘锅,用的家里普通的铁锅。第一次做太完美。用料鲈鱼1条鱼皮不粘锅的做法热锅,抹姜,抹到锅热微烟看得到锅底冒烟开始倒油鱼鱼是挂着沥过水的,热油鱼下锅,不翻不动,中...
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发表于:03-10
用料鸡蛋生菜黄瓜牛肉红薯黑胡椒盐勺鸡蛋一只生菜五叶牛肉200克红薯一个黄瓜半根个减肥不易且减且珍惜的做法水煮牛肉我选的牛腱五十分钟料酒和盐少量红薯烤箱230度四十分钟溏心蛋前夜...
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发表于:01-19
原谅我没出步骤图,失败了没心情拍了。还是这了这些只希望想做的朋友们能吸取我的教训,然后作出成功的来。先说做法:1、山楂去核,加没过山楂半指的水,煮30分钟2、把烂糊的山楂放入搅拌机里搅...
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发表于:11-28
自己做的糖才好吃用料坚果(杏仁)225克奶粉100克无盐黄油30克糖浆部分———细砂糖(熬糖浆用)50克水40克水饴250克盐0.5克蛋白部分———蛋白35克细砂糖(打发蛋白用)13克韧性十足的熬糖版牛轧...
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发表于:01-28
作为全家都喜欢吃的一款早餐,每次做我都会因为面团粘手而发愁,最近发现了这款不粘手好做,而且糖饼表皮不会炸鼓肚子,糖馅的比例可以自己调整,喜欢流沙的可以少放面粉用料普通面粉160克糖30...
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发表于:03-11
用料草莓2斤冰糖300克柠檬1个且食草莓,且惜春光的做法新鲜草莓洗净后对半切开。加入冰糖上锅小火煮至液体粘稠后挤入柠檬汁将草莓酱装入干净的瓶内冷藏保存。小贴士喜欢吃酸甜味浓郁的...
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发表于:12-29
简单易学,美味下饭用料皮蛋4个黄瓜1根葱3根香菜2根生抽3勺耗油1勺鸡精1勺盐少量白糖少量蒜2瓣姜3片简单方便且下饭的凉拌皮蛋的做法黄瓜去皮,切成丝,放入碗中备用皮蛋剥壳,洗干净,切成块,放...
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发表于:11-29
用料生菜5片豆皮1张鸡蛋1个辣椒1个大酱5勺黄瓜1根金针菇半把超级好吃且低脂的豆皮生菜卷的做法生菜豆皮洗净,黄瓜切条(可以放胡萝卜丝)辣椒切丁,大酱备好辣椒切丁,大酱备好热锅放油,然后炒一...
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发表于:02-08
用料鸡蛋1个面粉250克酵母2克小苏打3克牛奶半瓶(125ML)白糖15-20克食用油一勺奶香小油条(无泡打粉且不粘手版)的做法先放200克面粉(一次性杯子约两杯),打入鸡蛋,放油,放牛奶,白糖,酵母,小苏打,盐,用...
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发表于:04-02
这个厚蛋烧是鲜甜当中带着一些咸,不是属于那种纯日式厚蛋烧就是甜的味道,喜欢吃甜的朋友可以加点糖进去。用料鸡蛋3个水/高汤3勺日式酱油两勺苦菊适量油少量锡纸一张竹帘一个(可省)苦菊...
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发表于:11-12
综合了自己撸过的多个下厨房里的冰皮月饼方子研究出来的饼皮配方,写食谱只为方便自己查找。我做了上百个冰皮月饼送亲友了,饼皮都是按这个方子做的大致也没出过错。步骤图木有(因为我懒),做...
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发表于:01-07
家里前一天剩了米饭,想要吃稍微干爽一点的蛋炒饭用料鸡蛋液米饭其它你喜欢的配菜切成丁丁不粘锅底而且粒粒分明的黄金蛋炒饭的做法家里剩的米饭(杂粮饭),从冰箱拿出来的,硬邦邦把鸡蛋液和米...
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发表于:05-09
我爱吃豆制品,尤其是豆皮用料豆皮,五花肉,姜,蒜,小米辣适量盐,酱油适量五花肉炒豆皮,特香而且下饭的做法豆皮用水洗一下,去掉表面食盐即可,我这种不需要泡发切好备用五花肉油脂多,咱们不放油了。...
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发表于:10-06
超级简单,Q弹的皮不黏牙用料糯米粉120g玉米淀粉30g白糖50g抹茶粉5g温水180g黄油15g红豆馅适量熟淀粉10g不粘手,皮Q不粘牙的抹茶蜜豆糯米糍的做法将糯米粉,淀粉,白糖水混合,搅拌至无颗粒的面...
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发表于:08-07
院里的柚子又一次熟了,看着绿绿的、大大的、却又苦又涩难以下咽的柚子,想着能拿它们怎么办?忽然想起爸爸说的,好吃的柚子皮难吃,难吃的柚子皮倍儿香。啥也不说,撑起竹竿,选一个又大又圆的漂亮...
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发表于:07-13
用料糯米粉热水快速搓小汤圆且汤圆堆放在一起相互之间不粘连?的做法糯米粉放入盆中倒入适量的热水用筷子搅拌成颗粒状。用热水和面会很粘,热水要多次少量慢慢加,搅拌成颗粒状盆底略有干粉...
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发表于:02-26
用料皮蛋2个醋少许盐少许克鸡精少许白糖少许色拉油少许生抽两勺辣椒6个超下饭并且超简单的尖椒皮蛋的做法先把皮蛋剥开切好摆盘把辣椒放在锅里煎炒,可以撒点盐我用的是二荆条和朝天椒喜...
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发表于:02-02
它是自制香肠的边角料--猪肉皮,弃之浪费,秉承勤俭持家(家贫)的优良传统,做了它,结果,它变成了一道光!虽然用时稍长用料猪皮750克小葱3棵姜3小块黄酒一大勺盐适量面粉一大勺白酒和白醋各半大勺...