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发表于:07-09
好喜欢这个面包,没有油也没有糖,只有香浓的可可粉与黑巧克力,吃起来美味没有负担,长时间发酵产生的麦子香气,让人忍不住一口接一口。用料发酵面团(参照香肠面包配方)80克主面团高筋面粉340克...
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发表于:10-15
此款面包源于做奶昔的香蕉剩太多又特别熟/香蕉香味浓郁/用来做面包刚刚好~加入了巧克力豆豆和蔓越莓干/每一口都带着巧克力芳香和蔓越莓的味道/让人很有食欲~用料高筋面粉300克低筋面粉3...
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发表于:09-08
这是一个高水量,搅打面团时会让你怀疑称错材料的面团。请不要怀疑,不要加粉!不要加粉!不要加粉!就让厨师机持续搅拌,面糊会成团的!!!如果你实在怕掌控不了,可以适当减少10-20g牛奶。用料老面66克...
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发表于:09-21
用料原料:麻薯预拌粉200克鸡蛋1个色拉油20克纯牛奶90克巧克力33克可可粉8克巧克力麻薯包外脆里糯加上浓浓的巧克力,巧克力控可以试试哦。的做法详见...
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发表于:04-13
特别喜欢咖啡和巧克力味道,两者结合起来真的也是别有一番风味。用料白燕面包粉300克特浓咖啡粉(麦斯威尔)13克全脂奶粉15克耐高糖酵母3克甜菊糖3克(可换白糖45克)牛奶220克黄油30克盐3克巧...
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发表于:11-06
因为娃指定要吃里里外外都是巧克力的面包,她是巧克力控,满足她这只!用料高筋面粉700克可可粉45克细砂糖90克鸡蛋2个(约70克)盐5克牛奶250ML水170克黄油50克耐高温巧克力豆(揉入面团中)80克耐...
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发表于:10-22
三月,草长莺飞,万物复苏,用香酥特浓巧克力面包卷,唤醒美好的一天。美好的事物,美好的人,美好的一切正在发生。-—🌿🍦🍉🍓🌿—-用料高筋面粉150克牛奶50克鸡蛋45克黄油15克酵母3克盐2克纽斯...
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发表于:04-30
夏天雪糕变成了不可缺少的一款“降温甜品”。🍦似乎每个孩子们都喜欢吃巧克力,🍫最近也做了很多巧克力的食物,巧克力雪糕,巧克力麦芬,巧克力软欧...想把巧克力做到甜而不腻,又滑又香浓,比例...
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发表于:12-23
立秋,每个人都在喝秋天的第一杯奶茶我们也凑个热闹,来个秋天的第一枚热量炸弹吧软软绵绵的巧克力小面包,偶尔还能咬到一点点巧克力,也算是一点小幸运吧用料中种面团:高筋面粉300克牛奶300克...
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发表于:06-28
时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:8片用料面包100g黄油30g巧克力层黑巧克力100g黄油10g花生碎30g白巧克力30g巧克力面包脆的做法面包切成大约1厘米到2厘米厚的片。平铺在烤盘上,在表面刷...
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发表于:06-02
前天做了糖渍橙皮,橙皮的香气真的非常迷人。在炎热的夏天,拿出橙皮切碎,加入面团中,做出的欧包特别清香甜咧。虽说是欧包,其实是改良的欧包,J先生不爱吃清淡焦脆的主食款,那我就想想办法,改成...
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发表于:02-26
用料面包原料酵母3克鸡蛋1个黄油‖玉米油25克高筋面粉(或中筋面粉)250克糖30克牛奶160克盐2克可可粉(法芙娜可可粉)15克巧克力甘纳许牛奶50克黑巧克力(80%黑巧)50克糖17克奶油120克面包装饰...
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发表于:12-14
用料可可粉15克克糖50克盐2克高筋面粉260克黄油30克鸡蛋1个牛奶170克克酵母3克馅料:巧克力酱配少许巧克力粉巧克力面包的做法除黄油外,其他成分面包机搅拌5分钟再放黄油继续5分钟启动发...
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发表于:09-07
家里的法芙娜巧克力快过期了,想着赶紧消耗掉,大热天的,做了个面包卷。太好吃了,不甜不腻,巧克力香味浓郁。用料高筋面粉400克全麦粉50克自制酸奶100克牛奶180克盐5克糖25克鲜酵母12克黄油25...
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发表于:06-26
❤️海螺面包是日本的经典面包,在日本任意一家便利店或是面包店都能看到它的身影,算是日本的“国民美食”。❤️海螺面包这类点心面包在日本被称为“菓子面包”,这类面包的特征是体积小,与各种...
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发表于:07-22
用料高筋面粉350克鸡蛋1个水140克可可粉5克黄油5克细砂糖25克酵母6克盐4克奶粉25克巧克力面包的做法把全部料放面包机里...
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发表于:04-16
超浓郁巧克力虎皮面包~三重巧克力一口沦陷!喜欢巧克力的姐妹一定不能错过这款颜值高口感赞的巧克力面包呀流心巧克力➕巧克力面包体➕巧克力酥皮,三重巧克力,好吃停不下来~虎皮酱是稍微粘稠...
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发表于:05-04
比趣多多还趣多多的巧克力饼干🍪用料鸡蛋3个泡打粉2.5克可可粉20克黄油140克细砂糖90克奶粉140克低筋面粉300克盐2克耐高温巧克力豆50克不放香精也浓浓巧克力香的巧克力趣多多的做法将...
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发表于:03-15
前天中午,杜老板说:你今天早点下班回去吧。回去帮我做一个面包,我想出差带路上吃。我走在半路上又收到杜老板补充信息:要巧克力口味的。为了图快,全程用的面包机。我给他加了很多巧克力、很...
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发表于:01-25
分享一款用面包机制作的巧克力吐司,它可不是简单的巧克力味的吐司,而是有着巧克力豆、巧克力爆浆以及巧克力面团,三重味蕾冲击组合而成的浓郁吐司,加倍的醇香,定能让巧克力控欲罢不能。用料...
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发表于:12-28
用料黄油75克细砂糖70克鸡蛋1个牛奶90克盐1克低筋粉80克可可粉20克泡打粉4克巧克力甜甜圈~浓浓的巧克力味道的做法软化的75克黄油打散与一个鸡蛋,一克盐,70克细砂糖和90克牛奶混合搅拌成...
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发表于:06-07
周末加班的coffeebreak无疑比平常需要更多能量,而巧克力与坚果的组合又更能给人带来幸福感。这款面包,献给所有周末还在上班的人们。用料高筋面粉500g希腊酸奶100g淡奶油100g水160盐1/4t...
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发表于:11-26
自己试过最成功,最满意的巧克力面包。厨友们,你没看错,这是一次发酵的面包,节约时间(大概2个半小时),同样可以做出松软美味的面包哦!以下的量能做出20个可爱的热气球面包哦!用料耐高糖酵母粉6g...
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发表于:02-09
这个配方用一种可可面团做了两种口味的巧克力面包,巧克力爱好者福音!巧克力奶油脆珠包和巧克力牛角包。巧克力奶油完全不腻口,加上脆脆的巧克力脆珠口感超好的,巧克力牛角包也有香浓的巧克...
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发表于:05-15
材料都是经过好多次实验最终所得,不要轻易改动。按此方做出的面包,口感浓郁,松软香甜,烘烤的时候就满屋巧克力的香味,喜欢巧克力的小伙伴不妨试试,一定不会失望。用料一个鸡蛋加牛奶180克细...