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发表于:06-30
用料盐5克醋2勺生抽1勺白砂糖5克花椒8粒干辣椒2个凉拌瓜子苗的做法将瓜子苗清洗放入容器中备用加入适量油盐酱醋糖将花椒与干辣椒掰碎放置瓜子苗最上面将食用油烧热,浇在花椒粒与干辣椒...
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发表于:06-16
用料田七300克蒜4瓣盐适量醋适量香油适量鸡精适量芝麻酱适量凉拌田七苗的做法田七苗300克择成小朵洗净大蒜剥好,加盐,鸡精捣成蒜泥,加醋,淋在田七苗上,倒香油最后淋上芝麻酱...
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发表于:04-22
用料油葵苗一把,腐竹适量,胡萝卜适量,紫皮洋葱适量醋1勺香油适量盐适量蚝油0.5勺生抽0.5勺黑芝麻少量炒花生米少量凉拌油葵苗的做法先把腐竹,油葵苗,胡萝卜丝用水焯熟单独找一个大盆,把食材...
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发表于:06-25
好久没来下厨房玩了,正好收到了战友寄过来的几包深海冬虫夏草-海带苗!这么高端的东西我也没吃过啊,战友贼嘻嘻的说要给我发作品做宣传,好吧,作为“大厨”级别的我怎么能让你失望呢!用料海带...
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发表于:02-22
春天赏春味,今天买到了当天现采摘的嫩蒜苗,蒜苗不要只用来烧或者炒,嫩的蒜苗直接凉拌才不辜负这口鲜嫩的美味!用料蒜苗一小把生抽1.5勺米醋1勺耗油1勺辣椒油1勺麻油1/3勺芝麻少许(没有就不...
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发表于:06-23
它上过央视消费主张的福建霞浦名特产噢!不同于干海带,霞浦嫩海带苗用盐制技术,保留了海带嫩苗的新鲜和营养~滑溜溜的,又脆嫩、又鲜美,资深吃货的最爱😝用料海带苗500克香醋2勺糖一小勺生抽2...
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发表于:10-28
我喜欢凉拌菜,喜欢将一切可以凉拌的食材凉拌用料鸡胸肉1块盐1勺黄瓜1根西兰花8朵蚝油1勺生抽2勺南德调味料1勺香油1勺白糖半勺豆苗一大把苦瓜四分之一根凉拌鸡胸肉豆苗苦瓜的做法西兰花...
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发表于:09-23
把蒜苗弄成你想要的长度,洗干净备用,锅里烧开水,放进去焯一下,没有白心就可以了,别煮久了否则不脆!然后用牙签撕开,再凉拌生抽、蚝油、干辣椒粉、醋、盐,然后锅里烧一点点油,烧热淋到干辣椒粉上...
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发表于:05-30
夏天续命——凉拌海带苗天气越来越热,不想吃饭就给自己凉拌一盘海带苗吧!超级嫩爽滑真的吼吼吃吃完海带苗再也不想吃海带!用料海带苗若干生抽少许醋少许蒜泥少许小米椒少许柠檬两片凉拌海...
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发表于:02-21
用料香椿苗1把醋(果醋、红酒醋甚至柠檬汁也可以)2勺胡椒适量盐适量辣椒1个糖1小勺凉拌香椿苗的做法香椿苗洗净加醋(或柠檬汁)辣椒撕碎洒在香椿苗上加盐和胡椒加糖...
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发表于:02-05
小时候出生农村,家里比较穷。没什么好吃的,一到差不多这个季节饭桌上就没什么菜。奶奶就会去菜园子里拔几颗大蒜切碎拌上酱油香醋香油,我就可以吃一大碗米饭。怀念小时光……用料蒜苗2根...
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发表于:07-17
胖子的心里永远都住着个瘦子(对于想减肥的上班族是个不错的选择)三大亮点:快,健康,关键一点事能瘦用料莴苣苗(大板菜)看你自己能吃多少盐1~2克芝麻油3~5克自制豆鼓辣椒(没有用老干妈也行)1...
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发表于:05-28
用料南瓜苗500克大蒜5、6瓣香菜2棵红色小米椒5、6个酱油(生抽)适量芝麻油(香油)适量食用油适量凉拌南瓜苗的做法把摘好洗净的南瓜苗先焯水烫熟,注意不要烫过了,烫过了就软掉不爽脆了,所以水开...
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发表于:07-20
这个是我做煎包的凉拌菜,没地方发了,就做个菜谱发了吧。用料海带丝200克黄瓜1根盐,五香粉,鸡精,白砂糖少量油30克蒜3瓣干辣椒面1勺酱油1勺醋3勺海带嫩苗凉拌黄瓜丝的做法我在网上买的这种海...
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发表于:06-03
朋友从家乡带来的苦菜苗,给我去去火,一定要珍惜,不要辜负了珍贵的食材。用料苦菜2两香油适量盐适量生抽适量醋适量糖适量蛤晶1g胡椒碎少量蒜瓣2瓣凉拌苦菜苗的做法将苦菜苗儿洗净将苦菜苗...
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发表于:06-04
用料空心菜萝卜菜适量白醋适量白糖适量凉拌芽苗菜的做法萝卜菜空心菜用水洗干净,控干。放入醋和白糖,口感酸甜,开胃菜,今年夏天你值得拥有。...
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发表于:10-27
用料豆苗500g大蒜3瓣香菜1根葱1根花椒1小撮干辣椒1个生抽1勺蚝油1勺白胡椒粉少许糖少许凉拌豆苗的做法豆苗洗干净锅里放水和盐,烧开后,加入豆苗煮熟,捞出,过冷水沥干水分备用大蒜切末干辣...
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发表于:07-04
这份凉菜有四种食材!喜欢吃芹菜味道的朋友可以尝试哈!如果买不到芹菜苗,买点普通芹菜拍散后切段也可以。用料豆腐皮4张芹菜苗1盆香油2勺海鲜酱油适量盐适量黄瓜2根凉皮1张鸡精适量白糖适...
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发表于:05-14
用料蒜苗10根芝麻油1/2勺盐适量生抽1/2勺耗油1勺干辣椒粉2勺凉拌蒜苗丝的做法热水中加入适量的盐,把蒜苗放进去焯熟,再用牙签挑成细丝。加入生抽➕耗油➕芝麻油(香油)➕干辣椒粉,拌匀即可食...
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发表于:12-28
吃蒜可以预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病。此菜做起来非常简单。喜欢吃蒜的还会觉得味道不错。用料凉拌酱油蒜苗辣椒姜盐油米酒凉拌蒜苗梗的做法蒜苗去根叶,蒜苗梗,姜,洗净切丝,辣椒切...
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发表于:07-20
自己种的豌豆苗,夏天凉拌着吃,清新爽口😋用料豆苗两把盐少许芝麻香油1勺米醋半勺蒜汁半勺凉拌豌豆苗的做法水中加入盐和油,等待水开豌豆苗洗净水开后放入豌豆苗,焯水20s左右即可捞出控水加...
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发表于:07-29
用料香椿苗300克豆腐丝(高碑店)50克盐适量香油半勺凉拌香椿苗的做法1香椿苗洗净2香椿苗和豆腐丝放盘中,加盐,香油,拌匀。小贴士我国民间自古就有“食用香椿,不染杂病”之说。中医认为,香椿味...
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发表于:04-22
清新爽口,简单已做,宴客家常必备凉菜💯用料黄瓜苗200克大蒜3瓣盐四分之一勺(1.5-2克)糖四分之一勺(1.5-2克)生抽2勺醋3勺香油半勺凉拌黄瓜苗的做法黄瓜苗洗净后,锅中烧水,放入黄花苗汆烫一下捞...
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发表于:02-26
天气热了,这是我们家饭桌上的一道常客用料山芹苗250g大蒜6瓣醋适当多一些生抽少许盐少许白糖少许辣椒油少许香油少许凉拌山芹苗的做法大蒜去皮,蒜瓣放入蒜臼,加少许盐,捣成泥状。放在空气...
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发表于:11-14
广州菜市场难得有新鲜的藕苗卖,便赶紧入手了些。天气一热总没胃口,把藕苗凉拌了,爽脆开胃,米饭都要煮多一两碗添~做法非常简单,热点蒜头油是提味的关键吖~用料新鲜藕苗约300g蒜头两瓣盐一小匙...