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彩椒清炒荷兰豆山药

栏目: 素菜 / 发布于: / 人气:1.84W

彩椒清炒荷兰豆山药的做法步骤图

用料

红椒	1个
黄椒	1个
荷兰豆	1把
山药	半根
姜	2片
素蚝油	1勺
糖	3克
盐	适量

彩椒清炒荷兰豆山药的做法

准备好材料：清洗干净沥干水分，荷兰豆去筋，山药和姜去皮。
辣椒切块
山药斜刀切片放水里浸泡防止氧化变黑，姜片切丝备用。
锅加热倒入适量油炒香姜丝
倒入彩椒大火🔥翻炒
再倒入荷兰豆翻炒
捞出山药控干水分倒入锅中一起翻炒
炒至荷兰豆完全变色转小火加1勺素耗油，3克糖，适量盐调味翻炒均匀关火盛出装盘。

小贴士

不要炒时间太长影响口感，前后大约三分钟左右。

Tags：彩椒荷兰豆清炒山药

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