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发表于:08-02
这是一道台湾特色菜,若您在家中没有台湾调料,可用20克料酒,15克老抽,30克生抽,15克冰糖替换米酒、台湾酱油膏和台湾酱油。营养每1人份卡路里1382kJ/330kcal蛋白质42g碳水化合物3g脂肪15g用...
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发表于:05-26
小美的低温烹饪完全锁住了鸡肉的营养,20分钟炖出口感香嫩黄焖鸡用料生抽30g干辣椒2个冰糖粉5克油20克大葱15g老抽15g耗油20g生抽30g料酒30g水50克香菇100g金针菇200g青椒1根邢小秋美善...
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发表于:02-03
昨天晚上撸的吐司,早餐整一个蒜油刷上烤烤味道霸道极了此蒜油酱可以做海鲜,炒菜,凉拌菜,等等如需交流欢迎加入美食群:humadedian用料花椒5g蒜2头橄榄油(黄油更好)100克盐3克酱油10g线椒2根鲜...
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发表于:09-09
姐妹在家种了罗勒,所以可以吃到新鲜罗勒了!三杯鸡的核心原材料!这个菜做起来巨快!能实现半小时吃上饭!比叫外卖还快用料鸡腿2只香油2勺九层塔1把姜5片葱半根蒜10瓣冰糖20克老抽半勺生抽2勺...
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发表于:01-24
这种腌萝卜的方法做出来的萝卜真是又脆又好吃,让人欲罢不能,大家一定不要错过了!萝卜是一种常见的蔬菜,素有“小人参”之称,生熟皆可食用。具有清热生津、消食化阻、开胃健脾、顺气化痰的功...
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发表于:06-06
小美洗肉一定要用哦去血腥,去嘌呤,去腥味用料猪肉500克邢小秋-快手8秒打肉馅的做法五花肉去皮,切5厘米大小的块。将五花肉放入网框,网框放入主锅,加入水,水和肉同一水平线即可。5分钟+50度+...
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发表于:02-28
口水鸡是中国四川传统特色菜肴,属于川菜系中的凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。在烹制时,煮鸡用的汤料很有讲究,需要恰到好处,这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白,增加鸡肉的鲜美程度...
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发表于:01-31
小美揉面轻轻松松做出空心柔合猪头肉懒得自己卤卖的成品回来自己凉拌一下简单快手有好处。欢迎加入美食群一起讨论:humadedian用料面粉部分面粉500克50度水270克盐5克玉米油20克糖10克...
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发表于:03-20
用料鲜虾(或刚死的)一斤香油一杯生抽一杯福州老酒一杯白砂糖一杯蒜一头姜三片洋葱1/4个葱白3段葱花1把快手三杯虾的做法大蒜需要剥皮,可以拿刀轻轻拍一下蒜,即可轻松剥去蒜衣。当然你要是...
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发表于:10-21
昨天去美粉家玩面包,美粉小宁姐教了一款好到吃哭滴葱油面,简单快手。。。👄么么哒用料大葱1根六月鲜酱油100g耗油30g油30克面条3份水800克邢小秋~快手版葱油面的做法将大葱切段放入主锅...
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发表于:01-21
金桔不仅美观,其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。小美制作蜜饯桔无需看管,无需搅拌,只需要扔进去,倒出来即可。如有疑问欢...
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发表于:06-26
网篮放入主锅,加水没过网篮一半,5分钟50度4-5档,掀开盖子慢慢欣赏水流从四面八方通过篮子的缝隙快乐地涌动跳跃,五分钟不停冲刷按摩着篮里的小排,为后续烤鸡腿的美味奠定了基础。血水和泡沫...
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发表于:04-16
鸡胸肉调节免疫、保护心血管鸡胸肉有丰富的蛋白质、维生素以及微量元素,这些物质是人体必需营养元素,适量食用能维持机体正常代谢,还能够增强细胞及体液的免疫功能,增强自身抵抗力。鸡胸肉...
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发表于:05-02
我们经常去小超市购买各种各样的小吃,这里面包含了鸡爪,可是里面的鸡爪卖得如此便宜,一块钱一个。他们吃完饭还要赚钱,如何来的呢?鸡爪里面的营养也是较高的,但不建议在外购买小吃鸡爪。自己...
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发表于:05-06
一起来吃鸡!用料鸡肉300克麻油3勺姜随便整瓣大蒜随便糖随便酱油3勺盐随便青红椒(配色)一小把料酒3勺干辣椒2个快手三杯鸡的做法准备好配料,夏天到了口味变重所以准备了干辣椒鸡肉是之前买...
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发表于:11-13
一直都不喜欢吃包菜,总觉得味道怪怪的用小美的高温烹饪轻轻松松去掉包菜的怪味。用料包菜500g干辣椒3个蒜3瓣盐3克生抽5g蚝油5g老抽随意醋7g油15克花椒可省略5粒邢小秋-Tm6高温手撕包菜...
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发表于:06-16
泡椒炒鸡胗是四川省的传统名菜,属于川菜系。用料鸡胗500g泡椒30g红辣椒50g酱油10g料酒10g油20克蒜4瓣姜3片花椒5g酱10g盐适量克邢小秋美善品(小美)~泡椒鸡胗的做法鸡胗清水泡半小时,有效去...
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发表于:08-15
我们老家的疙瘩汤喜欢放黄花菜花生荆芥小时候就爱这碗疙瘩汤特别冬天没有暖气,早餐喝一碗整个人都暖暖滴用料花生40克黄花菜(泡发后)50克面粉150克水50克菠菜半把酱油20g盐3克香油5g西红...
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发表于:01-03
开学季不但孩子需要适应,妈妈也需要适应早起做饭,来一碗爽滑可口又清香扑鼻的清汤挂面用料挂面适量开水2000克小葱3根香菜(可忽略)3根酱油10g香油3g盐2克白胡椒(可省略)1克邢小秋—10分钟快...
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发表于:12-31
当黑胡椒遇上鸡翅根,香气扑鼻还不柴,营养美味高蛋白鸡肉易消化,可以增加体力,增加肌肉,最重要的是鸡肉好吃。并且鸡肉含有大量的优质蛋白,并且脂肪含量比较低,经过烤制后,脂肪会更少。用料鸡翅...
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发表于:08-12
今日吃一份免费的白薯鲜花饼白薯闺蜜国庆节从老家带来的鲜花酱是职蜜云南寺庙制作出来的次菜谱只适合白薯白薯白薯哦.如果用红薯一定要加糯米粉用料白薯(蒸熟后)300g鲜花酱50G邢小秋—快...
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发表于:02-07
香鲜细嫩,辣且下饭。是川菜中极具代表性的美味,以切丁的鸡肉为主食材,辅以干辣椒炒香。如何才能让此佳肴更易入味?答案就是在烹调前先用刀背拍松鸡肉,如果用小美的精确低温烹饪,这道菜就容易...
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发表于:06-14
用料琵笆腿500g土豆2个姜3片大蒜2瓣料酒40g生抽30g老抽5g耗油10克干辣椒2个花椒适量邢小秋美善品小美~鸡腿炖土豆的做法将琵笆腿一切三,放入网锅3个5清洗鸡腿。将大蒜放进主锅,时间3秒,速...
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发表于:05-05
台湾有很多美食,尤其是鸡肉料理,从三杯鸡到麻油鸡,都久负盛名。麻油鸡不仅味道醇香好吃,同时也具有非常多的功效作用。多吃麻油鸡可以帮助我们调理身体,喜欢吃鸡肉料理的人不应错过麻油鸡,了...
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发表于:06-23
虾,在我国的各海域、湖泊皆有出产。含有丰富的蛋白质,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低,具有很高的食疗营养价值,有补肾壮阳、养血固精、益气滋阳等功效,对身体虚弱以及病后需要调养的人是...