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  • 欧包(高粱面版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的欧包(高粱面版本)方法
    发表于:01-02
    家里没有全麦粉了,只有公婆给的高粱面粉,尝试做了两个,一个原味欧包,一个是加了朗姆酒葡萄干的。朗姆酒葡萄干需要提前泡上,很简单,干净的玻璃瓶放入葡萄干,倒入朗姆酒放冰箱冷藏就行,朗姆酒葡...
  • 高粱泡果酱(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的高粱泡果酱(面包机版)方法
    发表于:08-21
    周末在乡下偶然发现一大片酷似覆盆子的红色野果,“形色”了一下,才知道是高粱泡(蔷薇科);百度了一下,才知道还有活血调经、消肿解毒之功效;尝了一下,味道还不错,酸酸甜甜,据说富含VitC。于是如获...
  • 高粱粘豆包(自制豆沙版)食谱大全及做法,烹饪好吃的高粱粘豆包(自制豆沙版)方法
    发表于:09-27
    长大爱上了红豆,今天就自制红豆沙,做个粘豆包啦!用料黏高粱面适量红豆500克红枣30颗红糖50克高粱粘豆包(自制豆沙版)的做法红豆加多多的水,煮到水干的差不多,豆子沙沙的就好啦!煮好的红豆加...
  • 高粱粑如何做才美味,怎么做高粱粑简单又好吃
    发表于:05-19
    用料糯米粉500克高粱粉250克糖50克水550克~600克芝麻馅料适量(大概250)高粱粑的做法水跟糖一起煮开。。所有粉累放在盆中一起搅拌均匀,把烧开的糖水慢慢加入其中,合成软硬适中的面团(留50克...
  • 黏高粱面炸糕(空气炸锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黏高粱面炸糕(空气炸锅版)方法
    发表于:05-05
    最爱吃各种黏的东西,粽子,黏玉米,蒸黏团子,年糕,汤圆,尤其是我们老家的黄米面炸糕,虽然油炸食品不怎么健康,热量又高,但是还是很难割舍,如果有机会吃到,我能吃5-6个。用料粘高粱面1000克自制红枣...
  • 高粱丸子如何做才美味,怎么做高粱丸子简单又好吃
    发表于:12-06
    家乡特色用料高粱粉豆沙高粱丸子的做法磨好的高粱粉加水揉成面团再依次揪一小撮撮成小团放入沸水中煮五分钟左右煮熟的高粱丸子裹上提前做好的豆沙也可以裹上黄豆粉加白砂糖...
  • 地道的高粱面擦尖怎么做,如何烹饪高粱面擦尖才更好吃
    发表于:01-07
    山西人的日常面食,高粱面放白面的三分之一就可以用料面克高粱面青菜小炒肉西红柿酱高粱面擦尖的做法白面加三分之一高粱面冷水和面揉匀醒面,揉至面团光滑就好了锅烧油,水开擦面手腕推面就...
  • 其实欧包最简单~自家版本高纤奶酪食谱大全及做法,烹饪好吃的其实欧包最简单~自家版本高纤奶酪方法
    发表于:09-21
    昨天给小盆友做了酸奶面包,今天就为我自己做一款(∩_∩)百分百全麦面粉,果酱奶酪黑芝麻粉的馅料,表面满满装饰,加上我喜欢的肉桂,自家版“原麦山丘”高纤奶酪,大人的味道⊙ω⊙用料全麦粉320...
  • 高粱饴如何做才美味,怎么做高粱饴简单又好吃
    发表于:03-11
    用料水250克糖500克红薯淀粉100克柠檬汁50克玉米淀粉60克高粱饴的做法玉米淀粉炒熟备用;红薯淀粉与水搅拌至无颗粒,加入柠檬汁搅拌均匀,过滤到锅里,加入200g白糖,中火不停搅拌至粘稠,300g白...
  • 高粱粥如何做才美味,怎么做高粱粥简单又好吃
    发表于:12-15
    用料高粱米红豆绿豆花生高粱粥的做法把高粱、红豆、绿豆放入水中,泡10分钟放入花生,加火熬煮10~20分钟即可小贴士可自行加入枸杞、红枣~...
  • 粘高粱粥如何做才美味,怎么做粘高粱粥简单又好吃
    发表于:03-11
    一直怀念小时候姥姥做的粘高粱粥!用料粘高粱米70克/人清水因烹饪容器而定电压力锅——平底锅/小汤锅——木铲——电陶炉/电磁炉/燃气——粘高粱粥的做法把粘高粱米淘洗干净,泡一晚上。将...
  • 玉米面(高粱面)窝头食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米面(高粱面)窝头方法
    发表于:02-09
    用料玉米面窝头:玉米面100克小米面100克黄豆面50克酵母或小苏打2—3克或1—2克白糖(可不加)适量水适量玉米面:小米面:黄豆面比例2:2:1高粱面窝头:高粱面125克黄豆面125克食用碱1克水荞麦面(可...
  • 高粱豆沙包如何做才美味,怎么做高粱豆沙包简单又好吃
    发表于:10-28
    高粱面---------有天然营养食品的美誉,它含淀粉65.9%—77.4%,蛋白质8.4%—14.5%,粗脂2.4%—10.4%,是人们喜爱的食品之一。经常食用高粱面,对人体健康有益,特别是患有高血压,高血脂,糖尿病等...
  • 地道的高粱饴怎么做,如何烹饪高粱饴才更好吃
    发表于:11-15
    用料玉米淀粉10克糖35克草莓若干个柠檬半个黄油5克麦芽糖40克高粱饴的做法准备食材橘子榨汁草莓榨汁玉米淀粉炒熟盛出备用锅中倒入草莓汁在加入麦芽糖沸腾后加入柠檬汁调味加入黄油融...
  • 高粱米面包如何做才美味,怎么做高粱米面包简单又好吃
    发表于:01-02
    其实原先是想做另外一款糙米包的,怎么都找不到了糙米,于是就把高粱米磨粉,做了这款面包,同样是粗粮,做了几款,现在想来都是差不多的,高梁粉一揉进面团里,千万不要怀疑自己面团不对了哈~粗粮粉会...
  • 红高粱面块如何做才美味,怎么做红高粱面块简单又好吃
    发表于:08-08
    高粱又叫黍,是五谷之一。一般产于黄土高坡,山西、陕西等地方。红高粱,色红,入心经,有补心的作用。近代最常见于白酒的制作中。白酒是补肝火、泻脾胃的阴液的,度数越高,火性就越大,对胃的伤害就...
  • 高粱团子如何做才美味,怎么做高粱团子简单又好吃
    发表于:09-16
    今年妈妈把田里收割的高梁浸了水,用祖传的石臼舂成为了高粱粉,说是要给我们做高粱团子吃。很有古法的味道,快来看看美丽的粉红色团子吧。用料泰国糯米粉800克高粱粉300克温水适量豆沙馅适...
  • 高粱米海参粥电饭锅版本食谱大全及做法,烹饪好吃的高粱米海参粥电饭锅版本方法
    发表于:05-22
    家里有高粱米,不知道咋吃好了,当高粱米遇到海参,看看会发生什么吧。用料高粱米海参5只姜葱虾米海鲜酱油高粱米海参粥电饭锅版本的做法泡好的海参收拾干净切断,姜葱虾米备用,高粱米洗干净,用...
  • 高粱面馒头如何做才美味,怎么做高粱面馒头简单又好吃
    发表于:03-27
    熊哥5岁,2两的馒头夹着煎鸡蛋番茄酱一次可以吃一个半,家有大馍王,老母亲的手艺就是这么练出来滴~用料面粉450克高粱面50克水250克盐3克糖(可不加)20克面粉(戗面)100克发酵粉4克高粱面馒头的做...
  • 高粱饼如何做才美味,怎么做高粱饼简单又好吃
    发表于:07-14
    用料高粱粉糯米粉白芝麻黑芝麻红糖高粱饼的做法自家种的加红糖水和粉一起和成面团切成一小块擀面杖擀成圆形蘸上芝麻慢慢炸...
  • 高粱煎饼如何做才美味,怎么做高粱煎饼简单又好吃
    发表于:05-14
    用料高粱粉300克鸡蛋3个白糖3调羹水适量高粱煎饼的做法所有食材混合一起揉,揉到面团干净不粘盆后,揪下一块面团揉圆压瘪,如果饼裂开(如图),则面团太干,水不够,稍加水混合继续揉。调节水量,直到...
  • 高粱面汤圆如何做才美味,怎么做高粱面汤圆简单又好吃
    发表于:10-24
    粗粮~~用料好吃你就多吃点高粱面汤圆的做法欢乐一起来!...
  • 高粱面发糕如何做才美味,怎么做高粱面发糕简单又好吃
    发表于:03-05
    高粱又名蜀黍,自古就有“五谷之精”“百谷之长”的美誉,是世界四大谷类作物之一。高粱含丰富的纤维素.蛋白质.微量元素等,具有较高的营养价值。高粱有健脾养胃.补气的功效与作用。用料面...
  • 高粱窝头(无糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的高粱窝头(无糖版)方法
    发表于:09-18
    轻食食谱之主食篇用料红高粱粉230克高筋粉170克盐1-2克食用碱1-2克水200克干酵母3-4克高粱窝头(无糖版)的做法几种材料混合加水揉成团,因为高粱粉含量高,面团比较松散,也不可能揉出膜。放温...
  • 高粱面花卷如何做才美味,怎么做高粱面花卷简单又好吃
    发表于:12-05
    小时候生活的运城并没有粗粮,还是妈妈从平遥专门带回来的高粱面,做成了糊糊和面条。有一次做成了高粱面卷卷,我还以为是巧克力,现在我也用这个办法糊弄了小朋友,哈哈用料白面高粱面红糖水酵...