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发表于:01-14
水煎包在广东,则作为常见的点心,有一层薄薄的面粉水做成的薄衣,深受欢迎。记得美食家古清生先生写下的水煎包的美文,“其特色在于兼得水煮油煎之妙,色泽金黄,一面焦脆,三面嫩软、馅多皮薄,香而...
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发表于:04-01
偶然在外网上看到这个方子,感觉很新颖。Brigadeiro这种小点心有点像松露巧克力,只不过内陷是香甜的炼乳。传统Brigadeiro是裹可可糖分的巧克力味炼乳,巴西每家的主妇都会做的,是宴请宾客、...
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发表于:08-26
心点这一说法来自小新哈哈哈(๑•̀ω•́๑)用料任意时间满满哒心情热爱生活心点心点的做法一点点整理!自娱自乐心点...
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发表于:12-18
闲的了用料面粉适量盐1勺生抽2勺蚝油2勺鸡蛋2个木耳30朵粉条一小把胡萝卜半根虾米克葱3根根杏鲍菇半个一点也不好做的水煎包的做法就先把这些食材切小块,木耳泡发,我是把粉条煮了再切的...
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发表于:02-01
这款是发面做的水煎包,煎饺也可以用这个做法,调料也一样,都好吃,我一次能吃二十个,美味停不下来!用料面粉1000克酵母3克肉馅适量淀粉适量生抽适量醋适量麻油适量蒜瓣四五瓣洋葱一半香菜1根美...
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发表于:01-26
水煎包,特色传统风味小吃,属豫菜菜系。距今已有500多年的历史,起源于东京汴梁城(古都开封),在华北和中原地区颇为流行。口感脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。用料面粉克猪肉克葱根黑芝麻克生...
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发表于:07-22
16个小点心的量用料高粉50克低粉120克+160克白砂糖32克水怡10克温水80克猪油35克+80克前进馅料240克风味酥小点心的做法油皮:高粉50克,低粉120克,白砂糖32克,放入面包机。60度温水80克,兑...
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发表于:05-07
主要记录诀窍咯~~~~~~~~这里!!!墨鱼觉得,煎蛋要成功!多煎就好~哈哈哈哈用料火腿肠鸡蛋盐胡椒粉给早餐增添一点爱~爱心火腿煎蛋~(附煎荷包蛋、溏心蛋小窍门的做法火腿肠去肠衣,从中间一分为二,尾端留住2~3厘...
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发表于:04-24
很传统的上海点心,从小吃到大,但是现在很多店里的生煎包已经改良了,那就寻找一下小时候的味道吧用料面皮面粉300克酵母3克糖3克盐2克温水150克馅料猪肉350克鸡蛋1个生抽2勺老抽0.5勺蚝油1...
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发表于:02-12
用料面粉400克水250克胡萝卜鸡蛋香菇素馅儿一盘约800克酵母2克风味素煎包(家常版)的做法1.酵母用温水化好加入面粉中,面团揉好后醒发大约两小时,水可以适量增加,面团越软做出的煎包越暄腾。...
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发表于:06-30
用料牛里脊肉200克面粉500克白萝卜半截京葱半截姜15克花椒5克生抽10克老抽5克蚝油25克盐5克调和油25克淀粉5克水20克煎包(then/now/always)/水煎包(放学后点心)/牛肉煎包,牛肉诱惑)的做法...
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发表于:08-23
用料黑米,红枣,红豆,薏仁,黑豆!薯粉丸!冰糖糖水点心的做法所有料一起熬制...
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发表于:06-19
叉烧包+香菇菜包+虾饺用料虾只避风塘点心的做法美味~...
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发表于:12-30
简单的和风料理!保持鱼肉本来的鲜味〜用料蓝点马鲛(鰆)1块味增味淋盐葱西京烧风味增煎蓝点马鲛的做法切块的马鲛抹少许盐,加液体味增和味淋,入冰箱浸泡一晚。平底锅加少量油,五六成热时入鱼...
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发表于:05-08
外层松软底部焦香的水煎包零失误做法,建议新手收藏。用料速冻水饺20个鸡蛋1个水30克面粉10克食用油50克美味水煎包的做法速冻水饺一包20个,无需解冻热锅凉油,油多放点,整个锅底都粘上油。...
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发表于:03-11
我老公喜欢三明治夹蛋,简单又方便的早餐。用料鸡蛋3个(想吃几个做几个)水一汤勺水煎荷包蛋溏心荷包蛋的做法平底锅🍳,加一勺水。锅还没热的时候,把蛋加进去。中火,盖上锅盖。5-7分钟,差不多啦...
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发表于:01-30
吃过徐州风味的水煎包,觉得还不错,但是南方城市太不容易买到,那就学着自己做吧。会做了以后其实还挺简单也挺快的。隔天晚上先和面放冰箱冷藏,馅料也拌好,第二天早上起床直接包一下煎一下,很...
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发表于:12-23
最近买了黄天鹅和快乐的蛋,均可生食,满足了我爱吃溏心蛋的胃用料鸡蛋2个水煎溏心蛋的做法锅中放入少量水,平底锅,火一定要小,鸡蛋入锅单面煎即可。成品...
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发表于:06-22
用料用料:低粉200克,酵母1克,泡打粉1克,牛奶或水110~120克,调好味的猪肉馅(加上肉皮冻更佳),黑芝麻少许,小葱少许大显身手之早餐,点心,快手生煎包的做法把以上材料入锅30秒速度3/6混合后2分钟...
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发表于:03-04
用料淡奶油45ml苏打水50ml糖2g最美味的点心的做法打好淡奶油加糖搅拌95%倒入杯子冰冷15min放1ml苏打水冰5min完美!小贴士杯子要加苏打水,要放糖1g...
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发表于:03-11
用料中种:高粉350克糖15克酵母3克水213克主面团:高粉100克低粉50克水10—20克全蛋60克蛋黄25克糖110克炼乳25克脱脂奶粉10克盐9克酵母2克点心面包的做法中种面团混合均匀发酵至2倍,用手戳...
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发表于:01-24
是不是早上起来想不好吃什么早餐,早上烧粥没有下粥菜,或者中午晚上烧什么菜,家里种的包心菜可以吃,这个季节,用几片腌制的酱肉或者咸肉炒包心菜,又快又好吃用料包菜半个酱肉6一8片盐2/3勺糖1...
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发表于:02-14
用料竹签若干根自行准备水果若干水果点心串的做法水果造型一下。穿上竹签。穿上软糖。顶部放上水果。自己开始动动手吧!...
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发表于:09-03
我是新疆滴~这个是我们这里俄罗斯族和维吾尔族都有的一种常见点心~灰常好吃~用料黄油250g糖粉250g蛋黄250g蜂蜜125g酸奶120g低粉800g泡打粉7g小苏打8g蜂蜜饼干~民族风味点心的做法烤箱...
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发表于:07-19
用料西红柿小个4-6个洋葱1个蒜1个猪肉末300克黄油适量植物油适量一点小心机就有酥香风味的意式肉酱的做法西红柿剥皮备用。洋葱、蒜切碎。冷锅冷油,放入1/3洋葱和蒜。炸至金黄色。捞出...