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发表于:07-20
用料青鱼中段1斤白胡椒粉少许老坛酸菜1袋68克小红椒干1个香葱少许香油少许酸菜青鱼块的做法青鱼冼净沥干切块。撒些胡椒粉去去腥。准备一袋酸菜。我觉得酸菜很咸,就用水快速洗了一下。...
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发表于:08-30
用料青椒5个鱼办条蒜5瓣姜8片料酒1勺盐克生抽勺糖克青椒鱼块的做法千岛湖鱼头已炖汤烧粉皮鱼头,鱼身切块,姜片,料酒,生抽和少许盐腌制15分钟辣椒切圈圈,蒜和生姜准备好芹菜和葱洗净备用鱼块...
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发表于:09-11
红烧鱼太麻烦了,还是蒸鱼适合我。用料青鱼一块姜丝适量蒸鱼酱油两勺料酒1勺葱适量蚝油1勺豆鼓适量辣椒粉1勺剁辣椒一勺蒸咸青鱼块的做法鱼块我提前用盐腌制过的,腌了一个上午。拿出去阳...
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发表于:07-03
以前在深圳上班的时候经常点这一道菜,味道极好的,最近突然想吃了,就凭着当时的味道自创了这个菜谱,虽然酸味不够,但总体还是挺不错的,喜欢吃鱼的亲们不妨可以试一试,也算是换个口味了。家里就...
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发表于:01-09
味道不错哦酸,辣,又爽口用料草鱼1条姜一大片料酒1勺糖10克花椒30粒盐30克食材;鱼用量;一条酸辣瓦块鱼的做法切成瓦成形起锅烧油油温7成热淹好的鱼炸至金黄捞出另起锅烧油下入蒜未姜未酸辣...
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发表于:03-25
用料马鲛鱼1条酸菜250克姜6片蒜2瓣水250克盐1克花椒8颗葱1根辣椒1个酸菜焖鱼块的做法锅中油热下马鲛鱼块煎至两面金黄盛起备用油热下蒜蓉,姜片,花椒,辣椒葱头翻炒出味,下酸菜翻炒,下鱼块翻...
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发表于:02-12
如果你爱吃螺蛳粉的话,这道酸笋鱼块,鲜嫩的鱼肉,加上酸笋特别的味道,一定会让你爱上,汤汁拌饭,可以来上三碗。用料草鱼半斤左右,切块料酒1勺,用来腌鱼盐适量姜1片大蒜1瓣小米椒3个酸笋适量蒜苗...
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发表于:01-06
用料草鱼一条泡辣椒泡蒜泡姜泡新鲜花椒盐醋酱油高度白酒鸡精香菜红辣椒食用油高酸辣鱼块的做法将杀好的鱼洗净腹内的黑膜,掏出鱼腮,剁去鱼鳍,剁小块放入盆内加入少许盐、酱油、醋拌匀腌制...
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发表于:07-14
自创下饭的菜品,对象很爱吃我做的酸甜鱼块。用料草鱼肉500克鸡蛋1个生粉200克食醋50克番茄沙司50克白糖5克盐20克冰糖80克姜3片甜酸鱼块(下饭菜)的做法1,把白糖、冰糖、番茄沙司、加一碗...
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发表于:09-18
“桂花青鱼块”:制作筒单,成品肉质鲜美,自然冷却后味儿更完美!用料青鱼块500g生姜3片白酒少许桂花5g桂花青鱼块的做法一:将青鱼块腌制一下(整条青鱼宰好后千万别清洗,直接腌制分袋放速冻备...
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发表于:12-23
我妈对于草鱼块的做法永远都是红烧。。。我表示很不满意。。。所以就做了甜酸汁浇在炸过的鱼块上,加了香菇味道变得有点奇特,但是作为一个香菇爱好者,我表示也挺好吃=。=用料草鱼块生粉番...
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发表于:11-27
新鲜草鱼块,和青椒的鲜味,让人对这道菜欲罢不能用料草鱼块500克青椒200克大蒜子姜青椒草鱼块的做法青椒,大蒜,姜洗净切碎草鱼块用盐腌制15分钟下锅用油煎炸煎至两面金黄,夹出锅备用青椒,大蒜...
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发表于:01-20
用料鱼块500克调味料:生抽1勺,老抽半勺,鲜酱油1勺,米酒1勺,糖适量盐4-5克青蒜一把辣椒适量香醋少许辣酱(可选)一勺菜籽油稍微多点猪油少许青蒜烧鱼块的做法准备食材锅烧热,倒菜籽油和猪油,油热...
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发表于:08-19
只要把鱼块炸好,就是成功了一大半,然后把酸甜汁调到适合自己口味,酸甜鱼块就是这样简单。用料鲩鱼500g盐、料酒、葱段腌鱼块番茄酱半袋(150g)蚝油1勺糖1勺生粉20g水半碗酸甜鱼块的做法鲩鱼...
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发表于:06-27
特别喜欢吃这个爆鱼块,又香又脆,可基本上老妈嫌麻烦,不太愿意整这个!只有快过年了,整两条大青鱼,再剁点肉,一次性开次油锅,炸点肉丸子和鱼块!我呢,则是待在一旁边看边吃……😁用料盐适量料酒适量...
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发表于:01-11
用料鱼块青椒老姜蒜瓣盐料酒三匙生抽一匙米醋半汤匙辣椒酱胡椒粉白糖适量鸡精葱花青椒焖鱼块的做法青椒切丝,老姜、蒜瓣切碎,铺在锅底,淋上适量油鱼块处理干净后,用少量盐腌20分钟后过水,洗...
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发表于:03-09
作为疫情下的当代大学生,在家中的地位逐渐掌勺,每天都研究着不同的美食,给家人使用,尽管技艺不精,但努力做好。这个方法超级超级简单味道也非常美味,俗话说的好,美食与爱不可辜负,快点来尝试的...
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发表于:12-29
煎过的鱼块和青椒一起炒味道很清新,做起来也很简单。用料尖青椒2根龙利鱼条1条盐料酒糖胡椒粉生抽蒜3瓣青椒煎鱼块的做法把鱼肉用厨房纸吸干表面水分,切方块,撒上适量盐,料酒和胡椒粉腌制2...
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发表于:03-01
又一下饭菜用料青鱼中段切块条姜片糯米酒勺大蒜瓣生抽勺青红辣椒小葱盐焗鸡粉包香辣青鱼块的做法青鱼中段切块洗净拌盐焗鸡粉,生抽,拌匀后加糯米酒少许,腌制一小时左右;起油锅煎鱼块,不要太...
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发表于:06-23
上海人一般对“茄汁鱼块”不陌生哦!一般家里来客人或过节都会做这道菜的😍属于家常菜👏用料番茄沙司适量(自己的喜好多少)淀粉适量糖20克蒜适量料酒30克油500克盐适量(自己要的咸淡)胡椒粉...
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发表于:03-26
鱼我用的钳鱼又叫梭边鱼肉质肥美细嫩少刺很好吃配上汉源鲜麻的青花椒和鲜辣的朝天椒看似清淡的做法一口下去又才体会到四川人民的火辣驱赶走冬日里的寒冷潮湿😋不论什么鱼都要吃当日新...
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发表于:12-01
从老家带来的炸鱼块儿,一直浸泡在油里,没有吃完,今天下班晚了没去买菜,只能用炸鱼块来解决了,由于浸泡在油里很久,干吃肯定油腻,而且口感也稍硬,在冰箱找到一些青红辣椒和一棵葱,于是乎就做出了...
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发表于:04-10
大家多多支持,新人,这道菜下饭神菜用料鱼1条酸菜一包油30克料酒3勺淀粉20克盐6克干辣椒5个蒜8瓣姜片6片大葱1根八角2个火锅底料一块生抽5勺草菇老抽2勺糖5克耗油5克鸡精2勺香菜6根酸菜鱼...
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发表于:04-11
用料青椒4个鱼剩下的鱼块盐适量生抽一锅铲姜丝3片姜青椒烧鱼块的做法这是昨天多的鱼块,先把鱼块用盐腌制好了,先把每块鱼涂上生粉,油炸就不会粘锅,炸好鱼,放入青椒,给上盐,给上生抽锅里烧一下...
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发表于:04-28
用料青鱼1000克红烧青鱼块的做法鱼切块,用盐抹一下。放油锅里煎至二面微黄锅里放油烧至5成热,放葱姜蒜椒爆香,放入煎好的鱼块,放料酒,糖醋,蒸鱼豉油,老抽,生抽,八角,桂皮,水600克,不要放盐了,烧至收...