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发表于：07-23
第一次做不知道好不好吃，就做了很少试试用料鸭掌8只生姜几片大蒜4颗新鲜辣椒2只香料一点点生抽醋料酒味精（不吃味精的可以省略）糖酸辣鸭掌（超简单）的做法鸭掌洗净，入锅，加没过鸭掌的水开始煮，...
![香辣（香菜）鸭掌筋「简单又下饭」食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣（香菜）鸭掌筋「简单又下饭」方法]( "香辣（香菜）鸭掌筋「简单又下饭」食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣（香菜）鸭掌筋「简单又下饭」方法")
发表于：05-27
在长沙的一盏灯吃过香菜炒牛肉和香辣鸭掌筋，当时觉得又好吃又辣🌶️！回来之后琢磨下，合并“改良”！怕辣？事实上是我多虑了。（真实：南京的辣椒和湖南的辣椒比，已经不能算辣椒了）用料香菜一小把鸭掌...
![麻辣鸭掌如何做才美味，怎么做麻辣鸭掌简单又好吃]( "麻辣鸭掌如何做才美味，怎么做麻辣鸭掌简单又好吃")
发表于：12-03
自制鸭掌，好吃不腻。口味需要更具自己的口感来调整一下，有麻辣感，少许盐。糖不要太多，少许鸡精调味。用料干辣椒20个花椒10克左右糖2勺姜一个葱小半根大葱蒜2大个八角10克左右香叶10片切碎...
![超简单自家卤鸡脚鸭掌食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单自家卤鸡脚鸭掌方法]( "超简单自家卤鸡脚鸭掌食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单自家卤鸡脚鸭掌方法")
发表于：05-03
自己卤的就是好吃！用料鸡爪15只鸭掌15只自家卤调料包1包干辣椒5个小米辣3个超简单自家卤鸡脚鸭掌的做法将鸡爪鸭掌洗净，指甲剪掉，准备好生姜料酒去腥锅内烧水放入处理好的鸡爪鸭掌下生姜...
![地道的酸辣鸭掌怎么做,如何烹饪酸辣鸭掌才更好吃]( "地道的酸辣鸭掌怎么做,如何烹饪酸辣鸭掌才更好吃")
发表于：04-30
用料鸭掌克姜片香油勺辣椒个花椒粒盐克糖克蒜瓣醋酸辣鸭掌的做法先把准备好的鸭掌解冻切断锅里加入冷水，等冷水烧开后放入姜片，花椒，料酒（花椒和料酒是去腥的）和已经切好的鸭掌，开中火煮10钟...
![酸辣鸭掌如何做才美味，怎么做酸辣鸭掌简单又好吃]( "酸辣鸭掌如何做才美味，怎么做酸辣鸭掌简单又好吃")
发表于：03-08
用料鸭掌12只洋葱半个姜末蒜末辣椒适量生抽两勺盐两勺米醋适量酸辣鸭掌的做法鸭掌洗干净，放锅里煮煮的时候放点姜蒜去腥味，如果家里有料酒也可以放两勺去腥味煮沸后，再煮十分钟就可以半个...
![超简单卤鸭掌的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "超简单卤鸭掌的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-02
用料鸭掌500克姜适量蒜适量小米椒适量香叶适量桂皮适量八角适量花椒适量糖适量老抽少一点上色用生抽多一点调味用水没过鸭掌盐适当克超简单卤鸭掌的做法水烧开，倒洗净的鸭掌焯水准备好...
![酸笋焖鸭掌如何做才美味，怎么做酸笋焖鸭掌简单又好吃]( "酸笋焖鸭掌如何做才美味，怎么做酸笋焖鸭掌简单又好吃")
发表于：12-07
用料酸笋500克辣椒3个料酒适量酱油适量生抽适量蒜适量糖适量鸭掌500克酸笋焖鸭掌的做法把鸭掌煎黄小贴士把酸笋西红柿，炒出味道。然后把鸭掌放进去焖个十分钟。出锅。...
![🔥麻辣🔥卤鸭掌卤鸭脖（甜辣味）简单易做，超级好吃💯食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥麻辣🔥卤鸭掌卤鸭脖（甜辣味）简单易做，超级好吃💯方法]( "🔥麻辣🔥卤鸭掌卤鸭脖（甜辣味）简单易做，超级好吃💯食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥麻辣🔥卤鸭掌卤鸭脖（甜辣味）简单易做，超级好吃💯方法")
发表于：07-17
我们家这一代人（80-90后）特别喜欢吃绝味，黑鸭等，每次买少了不过瘾，多了又太贵😂，就经常自己在家卤😊😊家里亲姊妹三个，老大姐姐擅长肉夹馍卤肉一绝，我老二，属于全能😅😅，见啥学啥，老三弟弟最会卤...
![酸辣鸭掌煲如何做才美味，怎么做酸辣鸭掌煲简单又好吃]( "酸辣鸭掌煲如何做才美味，怎么做酸辣鸭掌煲简单又好吃")
发表于：03-16
可以放酸笋啫，也可以放田螺，酸辣可口用料鸭掌适量鸭翅膀适量土豆适量姜适量生抽由个人口味老抽由个人口味白酒一点耗油由个人口味泡椒水个人口味〔不要也行〕酸辣鸭掌煲的做法食材洗净斩...
![超简单绝味鸭掌的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "超简单绝味鸭掌的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-13
疫情期间馋绝味鸭掌了，来吧！开整。用料老抽1勺生抽3勺花椒一把香叶四片八角三个姜五片糖6克桂皮一块葱若干超简单绝味鸭掌的做法鸭掌洗干净焯水，然后沥干水备用。准备葱，姜，花椒，大料（八角），桂...
![卤鸭掌超简单超入味食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸭掌超简单超入味方法]( "卤鸭掌超简单超入味食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸭掌超简单超入味方法")
发表于：06-20
用料鸭掌一斤花椒若干粒干辣椒10个生抽3勺老抽3勺盐2小勺老姜5块黄酒3勺香叶桂皮鸭胗3个鸭翅两斤只卤鸭掌超简单超入味的做法斜着把鸭掌的指甲剪掉洗干净后，放黄酒，姜片出水。大概15min...
![酸辣泡凤爪（鸭掌）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣泡凤爪（鸭掌）方法]( "酸辣泡凤爪（鸭掌）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣泡凤爪（鸭掌）方法")
发表于：01-25
生抽、香醋、柠檬、小米辣的组合，酸辣的味道中混合着洋葱、香菜的独特香味，最后还有一丝丝冰糖的回甜，好吃到停不下来！你是不是看着照片都在吞口水呀？用料鸡爪500克味极鲜酱油或生抽160克老...
![香辣鸭掌如何做才美味，怎么做香辣鸭掌简单又好吃]( "香辣鸭掌如何做才美味，怎么做香辣鸭掌简单又好吃")
发表于：09-09
香港没有周黑鸭，在家里炮制一份香辣鸭掌解解馋，一样美味！用料鸭掌克茶干姜葱花椒粒干红辣椒八角桂皮香辣鸭掌的做法鸭掌去趾洗净备用。茶干切小块备用。选用茶干的原因是其耐煮、Q弹。用...
![酸甜泡鸭掌如何做才美味，怎么做酸甜泡鸭掌简单又好吃]( "酸甜泡鸭掌如何做才美味，怎么做酸甜泡鸭掌简单又好吃")
发表于：07-20
用料鸭掌1斤白醋若干生抽若干白糖5克蒜3瓣姜5片八角2个桂皮1-2块酸甜泡鸭掌的做法1.将洗干净的鸭掌放入锅中，加入料酒，姜片，八角，桂皮，煮15分钟；然后将鸭掌捞出来过冷水，这样口感更有嚼劲；2.准...
![甜辣鸭掌如何做才美味，怎么做甜辣鸭掌简单又好吃]( "甜辣鸭掌如何做才美味，怎么做甜辣鸭掌简单又好吃")
发表于：06-01
麻麻甜甜微微辣，配上啤酒，打开电影，怎么吃都不够😂用料鸭掌15只姜一块料酒35克老抽15克干辣椒6个花椒10克酱油30克糖30克桂皮一小块（一节指节长）甜辣鸭掌的做法鸭掌剪去指甲入锅焯水，水开后...
![超级简单又美味的卤鸭掌食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单又美味的卤鸭掌方法]( "超级简单又美味的卤鸭掌食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单又美味的卤鸭掌方法")
发表于：03-30
最近特别想吃这种口味的小吃，猪肉这么贵，吃点鸡鸭可还行？用料鸭掌500克姜片蒜瓣老抽勺生抽勺盐克葱火锅料底超级简单又美味的卤鸭掌的做法家里还有一点鸡翅尖我就放一块了，翅尖和鸭掌放入...
![地道的酸辣无骨鸭掌怎么做,如何烹饪酸辣无骨鸭掌才更好吃]( "地道的酸辣无骨鸭掌怎么做,如何烹饪酸辣无骨鸭掌才更好吃")
发表于：03-17
用料无骨鸭掌500克姜切丝生抽适量料酒2勺蒜若干冰糖少许青柠檬适量洋葱半个耗油少许醋适量辣椒少许酸辣无骨鸭掌的做法把所有材料切好装盆无骨鸭掌水开放入，煮10分钟！捞起冲凉水！备用！然后...
![简单泡鸭掌如何做才美味，怎么做简单泡鸭掌简单又好吃]( "简单泡鸭掌如何做才美味，怎么做简单泡鸭掌简单又好吃")
发表于：12-04
对泡鸭掌一直有执念，研究了好久，终于研究出念念不忘美味的泡鸭掌用料鸭掌500克姜适量盐适量蒜1只生抽10勺柠檬2个洋葱1个小米辣5个料酒10勺纯净水2500克简单泡鸭掌的做法鸭爪冷水下锅，切...
![姜辣鸭掌如何做才美味，怎么做姜辣鸭掌简单又好吃]( "姜辣鸭掌如何做才美味，怎么做姜辣鸭掌简单又好吃")
发表于：04-21
调料这东西可以根据自己口味调整的哦用料鸭掌10个姜1大块大葱一小段蒜3-4瓣八角1个花椒一小撮干辣椒6-8个桂皮1小块冰糖15克左右生抽3汤匙红烧酱油2汤匙米酒2汤匙土豆2个（中等大小）姜辣...
![辣卤鸭掌如何做才美味，怎么做辣卤鸭掌简单又好吃]( "辣卤鸭掌如何做才美味，怎么做辣卤鸭掌简单又好吃")
发表于：03-01
用料鸭掌1000克生抽适量冰糖适量看自己口味料酒适量香叶5片桂皮1块八角4个花椒小把姜1块大的干辣椒看自己口味草果3个好人家香辣卤料1包辣卤鸭掌的做法鸭掌洗干净，冷水下锅，加料酒煮，煮沸...
![超级辣的鸭掌，鸭脖食谱大全及做法，烹饪好吃的超级辣的鸭掌，鸭脖方法]( "超级辣的鸭掌，鸭脖食谱大全及做法，烹饪好吃的超级辣的鸭掌，鸭脖方法")
发表于：05-16
朋友圈的一个朋友卖鸭舌80半斤，闲来无事自己牛刀小试，以解嘴馋。用料鸭掌25个鸭脖12根魔鬼辣椒30个陈皮10克桂皮30克香草10克姜10克八角30克红花椒300克豆蔻20克超级辣的鸭掌，鸭脖的做法...
![酸辣泡鸭掌如何做才美味，怎么做酸辣泡鸭掌简单又好吃]( "酸辣泡鸭掌如何做才美味，怎么做酸辣泡鸭掌简单又好吃")
发表于：03-23
夏天的味道呀用料鸭掌10～15只咸亨香糟卤150毫升米酒100毫升纯净水100毫升美味鲜（鲜酱油）30毫升白醋（依个人口味）20毫升味淋（没有可用白糖蜂蜜代替）30毫升小米辣（剪段）5～10个大蒜3瓣柠檬（去籽）1片冰...
![酸酸鸭掌汤如何做才美味，怎么做酸酸鸭掌汤简单又好吃]( "酸酸鸭掌汤如何做才美味，怎么做酸酸鸭掌汤简单又好吃")
发表于：02-15
用料鸭掌500克萝卜1根盐克姜4、5片葱结2个花椒少许粒料酒两勺酸酸鸭掌汤的做法冷冻鸭掌泡水解冻后清洗干净冷水下锅放入鸭掌，加入适量料酒，姜片，葱结，少许花椒。去血水去腥及浮沫。水上漂...
![酸辣鸭掌汤如何做才美味，怎么做酸辣鸭掌汤简单又好吃]( "酸辣鸭掌汤如何做才美味，怎么做酸辣鸭掌汤简单又好吃")
发表于：09-21
用料鸭掌克盐克毛锅老鸭汤小包一包野山椒自家的泡椒泡萝卜芹菜黄豆芽圆白菜鸡精花椒酸辣鸭掌汤的做法起锅烧油，放花椒，野山椒，泡椒，泡姜炒香，再放鸭掌进去炒，炒两分钟，加水，把野山椒的水也倒一...
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