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  • 平潭鲳鱼滑粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-26
    我觉得这个菜谱应该适用于各种滑粉,不过其他的还没实践!最爱鲳鱼滑粉,一个人可以吃一盆!~用料鲳鱼7条(看个人喜好)小葱2根姜2片青蒜苗2根芹菜2根调味料少许(具体见菜谱)平潭鲳鱼滑粉的做法处理...
  • 平潭咸米时如何做才美味,怎么做平潭咸米时简单又好吃
    发表于:07-02
    用料地瓜5个猪肉一小块包菜半个香菇一大碗葱适量芹菜适量虾米适量紫菜适量地瓜粉适量虾仁一小碗平潭咸米时的做法备料洗好切好备料洗好切好内馅炒熟地瓜蒸好地瓜粉捣成粉末地瓜压成泥...
  • 鲳鱼粉丝如何做才美味,怎么做鲳鱼粉丝简单又好吃
    发表于:01-23
    舟山小海鲜之鲳鱼粉丝,吃完鱼喝碗汤浑身上下充满能量!用料鲳鱼1条粉丝适量海鲜菇少许辣椒、生姜、葱、食用油鸡粉适量料酒、酱油、醋、糖、热水适量鲳鱼粉丝的做法先把鱼洗净,控干水分;粉...
  • 平潭咸菜饭如何做才美味,怎么做平潭咸菜饭简单又好吃
    发表于:10-05
    多谢下厨房app…感觉走上了一条不归路…生活中不仅有诗有远方有天空的星辰还有厨房里的煮饭桑…用料卷心菜半个五花肉300克虾仁300克胡萝卜1个葱两棵香菇(鲜的)8个米饭适量酱油,盐,糖,味精...
  • 平潭细粉滑(凉汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的平潭细粉滑(凉汤)方法
    发表于:12-15
    用料蒜苗虾克章鱼脚海蛎鱼丸地瓜粉青菜笋丝平潭细粉滑(凉汤)的做法热油锅炒香蒜苗,加水加章鱼脚海蛎鱼丸虾煮熟加细粉地瓜粉兑水调成糊小火慢慢倒入勾芡,边倒边搅,至粘稠状加入青菜,笋丝,鸡精...
  • 平潭番薯丸如何做才美味,怎么做平潭番薯丸简单又好吃
    发表于:03-11
    用料红薯1个地瓜粉200克花生150克干贝1把鱿鱼1只虾250克猪五花肉200克葱姜蒜叶少许盐巴少许味精少许生抽2勺蚝油1勺白糖少许平潭番薯丸的做法生花生炒熟即可买现成的咸食皮也可以五花...
  • 极简家常鲳鱼(平鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的极简家常鲳鱼(平鱼)方法
    发表于:12-22
    家里做菜都是简化到极致但又很好吃!记录下老爸的菜谱❤️用料鲳鱼2条葱5根姜5片生抽1勺黄酒2勺盐半勺食用油适量极简家常鲳鱼(平鱼)的做法热油中小火煎鱼煎至两面金黄放入葱白和姜,(还可以...
  • 烧平鱼(鲳鱼)(半小时)食谱大全及做法,烹饪好吃的烧平鱼(鲳鱼)(半小时)方法
    发表于:02-03
    1、不用预淹。2、调料中:料酒、冰糖(多晶)、姜、大料,生抽必放。喜欢颜色深的适量放老抽提色,也可以放大蒜、大葱、耗油。鲜鱼这种菜我喜欢尽量少放调料,鲜美。用料鲳鱼1条料酒适量生抽适量...
  • 平潭薯粉汤如何做才美味,怎么做平潭薯粉汤简单又好吃
    发表于:01-29
    用料地瓜粉虾只肉猪肝香菜平潭薯粉汤的做法地瓜粉放水里化开放小碗。锅里的配料炒炒熟(随心放,可以放虾、肉等)把小碗里化开的地瓜粉水慢慢倒进去,一边搅拌看浓稠差不多,OK了!...
  • 平潭焖冬粉如何做才美味,怎么做平潭焖冬粉简单又好吃
    发表于:06-21
    这是来自大平潭一位美丽善良的化妆师(福建省有需要跟妆可以加她VX:chenmeiyun88888)的分享😏非常感谢她~我超爱吃这个,每次去喝喜酒最期待它~也是平潭的宴客菜~用料冬粉(红薯粉丝)流星包菜螃...
  • 平潭海蛎炸如何做才美味,怎么做平潭海蛎炸简单又好吃
    发表于:03-16
    作为一名吃货,吃不到自己想吃的味道,就只能自己动手丰衣足食啦~~~用料牡蛎500克包菜1颗姜1小块蒜4瓣青蒜苗2根洋葱半粒鸡蛋1个淀粉若干油炸粉若干盐1小勺鸡精2小勺糖1小勺生抽少许老抽少许...
  • 鲳鱼滑粉汤(快手家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲳鱼滑粉汤(快手家常版)方法
    发表于:05-22
    小鲳鱼切块裹粉做成汤,无骨多肉,超滑嫩!用料鲳鱼2条姜若干片料酒2勺白糖少许酱油2勺淀粉少许配菜豆腐,西芹,胡萝卜,香葱鲳鱼滑粉汤(快手家常版)的做法鲳鱼洗净(有放冷冻需先退冰软化)在鱼的下肚...
  • 烤平鱼/鲳鱼(鲜嫩清淡)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤平鱼/鲳鱼(鲜嫩清淡)方法
    发表于:05-13
    健身后越来越喜欢简单的美食,这个菜谱调料少,味道清淡,去除了腥气,保留了肉质的鲜美。用锡纸包裹着在烤箱里烤制,没有蒸锅里水份那么多,肉质更鲜嫩紧致,香气浓厚。用料鲳鱼一条姜2片葱2段大蒜...
  • 平潭特色小吃薯粉丸食谱大全及做法,烹饪好吃的平潭特色小吃薯粉丸方法
    发表于:03-31
    远离家乡的平潭人,都想念家乡的味道,一碗薯粉丸,让他们想起妈妈的味道,感受到浓浓的爱意,姐妹们学起来,不管在哪里,都让家人尝到家乡的美食。用料盐适量克味精,料酒,葱,芹菜,等调料。准备食材,地瓜...
  • 平潭面饼如何做才美味,怎么做平潭面饼简单又好吃
    发表于:08-08
    平潭人端午节吃的面饼用料面粉适量鸡蛋一个糖适量水适量平潭面饼的做法面粉,糖,鸡蛋,和水调成稀的状态锅中烧一点油,小火,倒入面稀,煎成上图这样出锅,切片...
  • 鲳鱼滑粉如何做才美味,怎么做鲳鱼滑粉简单又好吃
    发表于:09-23
    家在福州旁边的一个小海岛,靠海吃海,海边人家的饭桌上最经常出现的就是各种鱼滑粉。我自己并不特别喜欢,但是林先生很爱吃。今天中午准备午饭的时间比较充足,就把过程拍了下来。用料鲳鱼6...
  • 平潭茹粉结如何做才美味,怎么做平潭茹粉结简单又好吃
    发表于:11-08
    用料炒花生150克虾150克干贝50粒五花肉150克干香菇9朵胡萝卜半根鱿鱼干4只芹菜4根葱5根蒜叶3根生抽2勺蚝油1勺盐适量味精适量平潭茹粉结的做法第一步炒花生配料都切好备用所有的料放在...
  • 正宗美味的平潭 南瓜海鲜粉怎么做
    发表于:12-18
    那时候跟着奶奶最常吃的主食用料米粉200克章鱼1只干贝适量南瓜200克花蟹2只五花肉100克花甲150克天津白菜1颗葱芹菜适量平潭南瓜海鲜粉的做法五花肉煸香,放葱,干贝和章鱼一起炒再下南瓜...
  • 平潭炒细粉如何做才美味,怎么做平潭炒细粉简单又好吃
    发表于:12-15
    用料五花肉丁克蒜苗末海蛎虾仁章鱼脚胡萝卜丝包菜丝细粉(热水泡好,冲凉水备用)葱油葱平潭炒细粉的做法五花肉丁煸出油,加蒜苗加海蛎、虾仁、章鱼脚一起炒加胡萝卜丝、包菜丝,炒至断生加料酒...
  • 平潭海蛎饼如何做才美味,怎么做平潭海蛎饼简单又好吃
    发表于:04-25
    今年春节因游戏输给了小娃娃,"被迫"满大街寻找炸海蛎饼的工具和食材,因此学成新技能,现分享给大家。用料面粉250g粘米粉750g包菜俩小颗或一大颗紫菜适量胡萝卜半根小葱适量芹菜适量瘦肉适...
  • 平潭咸时如何做才美味,怎么做平潭咸时简单又好吃
    发表于:03-24
    4斤皮3颗包菜2斤肉酸笋适量用料盐5克平潭咸时的做法腌鱼炒虾炒肉捞菜伴紫菜腌海蛎葱油除了虾鱼一起咸时皮蒸15分...
  • 平潭八宝饭如何做才美味,怎么做平潭八宝饭简单又好吃
    发表于:01-30
    用料糯米克炒熟的花生碎白糖葱黑芝麻冬瓜条葡萄干平潭八宝饭的做法糯米洗净,泡几个小时后上锅蒸半个小时,最好蒸透至晶晶亮亮的成色。蒸好的糯米倒入不粘锅,开火,放白糖、炒熟的花生碎、黑...
  • 鲳鱼滑粉,吃不腻的滑粉食谱大全及做法,烹饪好吃的鲳鱼滑粉,吃不腻的滑粉方法
    发表于:12-17
    福清人什么都可以用来滑粉,各种肉,虾,蛤,鱼,粉裹住食材本身鲜味,香滑不腻。用料金鲳鱼一斤半1条地瓜粉适量蒜苗1根鸡精适量盐适量生抽适量姜汁适量酸笋适量鲳鱼滑粉,吃不腻的滑粉的做法鲳鱼一...
  • 平潭金鲟饭如何做才美味,怎么做平潭金鲟饭简单又好吃
    发表于:04-15
    用料干贝粒糯米克胡萝卜根金鲟平潭金鲟饭的做法香菇一把剪丁,一个胡萝卜切丁,肉丁少许。糯米跟米的比例1.5:1,浸半个小时后先煮。葱头油准备好备用,提前炒配料。油稍微多放点,爆葱姜,下肉香菇...
  • 平潭薯米包如何做才美味,怎么做平潭薯米包简单又好吃
    发表于:07-14
    用料地瓜条干的500克地瓜粉1500克白糖200克红糖400克鲜地瓜750克平潭薯米包的做法平潭话薯米,也就是地瓜条干拿去蒸熟,然后拿到店里加工成粉状。地瓜和地瓜粉各半,加工成品就是这个皮,也可...