网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 葡萄干软乳酪麦芬的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-02
    下次继续改进!此配料面糊还不够干!用料黄油45红糖45砂糖8酸奶8鸡蛋1牛奶45低筋粉100泡打粉5盐1葡萄干适量软奶酪(自制)90葡萄干软乳酪麦芬的做法①将黄油和糖混合,用蛋抽搅打均匀,直到有些泛...
  • 全麦可可葡萄乳酪面包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦可可葡萄乳酪面包方法
    发表于:05-20
    用料全麦粉100克高筋面粉100克水150克葡萄干适量红糖15克盐3克可可粉10克酵母3克奶油奶酪50克黄油20克核桃或坚果(可不加)适量全麦可可葡萄乳酪面包的做法按部就班把材料混合,手揉拓展加...
  • 葡萄干马芬如何做才美味,怎么做葡萄干马芬简单又好吃
    发表于:10-10
    简单快手的一款甜品,味道香甜用料低筋面粉100克泡打粉5克糖15克鸡蛋一个牛奶80克油15克葡萄干适量葡萄干马芬的做法食材准备鸡蛋,牛奶,母婴热炒油,糖放入碗中搅拌均匀再加入低筋面粉,泡打粉...
  • 百利甜全麦葡萄干麦芬食谱大全及做法,烹饪好吃的百利甜全麦葡萄干麦芬方法
    发表于:01-05
    大家最近总看大个方块的吐司有点腻歪了吧,嘿嘿,今天改变口味,来个小蛋糕。这个是我突发奇想做的,看的孟老师的全麦葡萄干马芬,看着比较有食欲就做了。在用什么酒来泡葡萄干的问题上纠结了好...
  • 葡萄干麦芬如何做才美味,怎么做葡萄干麦芬简单又好吃
    发表于:02-20
    西门子内嵌烤箱。170度。30分钟用料鸡蛋2个葡萄干少量牛奶80克黄油80克泡打粉5克低筋面粉155克细砂糖75克盐1克葡萄干麦芬的做法黄油隔水化开,加白砂糖加鸡蛋后打蛋器低速搅拌。然后加...
  • 葡萄酱软乳酪麦芬的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-02
    一个疯狂煮妇的烘焙史用料黄油45细砂糖50酸奶8鸡蛋1个牛奶35蛋糕粉120泡打粉5盐1软乳酪适量葡萄酱适量葡萄酱软乳酪麦芬的做法①将黄油和糖混合,用蛋抽搅打均匀,直到有些泛白②加入酸奶,...
  • 葡萄乳酪塔如何做才美味,怎么做葡萄乳酪塔简单又好吃
    发表于:09-16
    这组菜谱是【下厨房】和【锤子科技】的一个跨界项目,会由我厨的8位姑娘为文艺版坚果手机的8个颜色特别定制!大家陆陆续续应该看到不少颜色了吧~我的呢是清新的绿色啦!Attention这个不是商...
  • 葡萄干+糖冬瓜 乳酪软欧(超多内馅儿)食谱大全及做法,烹饪好吃的葡萄干+糖冬瓜 乳酪软欧(超多内馅儿)方法
    发表于:04-06
    这个软欧放了很多乳酪满足感十足~~配方是自用备忘,喜欢可以拿走~用的是1号老面:乳酪内馅可更换,可以参考我的面包内馅合集,里面有不同口味乳酪馅:我这次做的是我家里常用的,材料你们应该没有...
  • 朗姆葡萄干麦芬蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的朗姆葡萄干麦芬蛋糕方法
    发表于:12-12
    麦芬蛋糕简单易做,搅拌也不需要手法,很适合初学西点的我练手。用料黄油60克细砂糖50克鸡蛋1个(50克)鲜奶50克低筋面粉100克泡打粉3/4小匙葡萄干50克朗姆酒30克朗姆葡萄干麦芬蛋糕的做法准...
  • 核桃葡萄干荞麦马芬食谱大全及做法,烹饪好吃的核桃葡萄干荞麦马芬方法
    发表于:01-09
    用料橙子皮1个荞麦粉100克葡萄干30克熟核桃肉50克玉米淀粉25克奶粉20克盐1/4茶勺泡打粉2克鸡蛋2个植物油80克白糖100克核桃葡萄干荞麦马芬的做法橙子皮洗净搽干,加一点荞麦粉粉入粉碎...
  • 红酒葡萄干乳酪欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒葡萄干乳酪欧包方法
    发表于:09-05
    开了一瓶红酒,拿一点来做面包用料面包配料高粉90g黑麦粉(全麦粉)35g酵母2g盐1.7g红糖15g水(泡葡萄干的红酒滤出+水)75g橄榄油7.5ml全麦粉(洒表面)适量红酒50g葡萄干30g内馅奶酪50g淡奶油10g糖...
  • 乳酪葡萄干软欧面包食谱大全及做法,烹饪好吃的乳酪葡萄干软欧面包方法
    发表于:06-05
    软欧面包低糖低油,加入老面之后面团有自然的香味,松软又有韧性。馅料丰富,还蛮好吃的哦~~用料老面需要用到:面粉100克水100克酵母1克主面团材料:高筋粉200克美禄(粉)50克酵母2克盐2克糖18克...
  • 葡萄干麦芬(小纸杯)食谱大全及做法,烹饪好吃的葡萄干麦芬(小纸杯)方法
    发表于:02-26
    记录展艺小号纸杯8杯(7杯半)用料鸡蛋2个(大点)黄油80g糖粉65g-80g牛奶30g低筋面粉150g泡打粉4g盐一撮葡萄干一把(泡水洗净)葡萄干麦芬(小纸杯)的做法黄油称重装小碗,隔水融化。鸡蛋入大盆,手抽打...
  • 快手免揉黑麦葡萄干乳酪乡村食谱大全及做法,烹饪好吃的快手免揉黑麦葡萄干乳酪乡村方法
    发表于:09-05
    用料高筋粉400克黑麦粉100克全麦粉100克冰水450克鲜酵母12克盐10克法国老面/波兰种100克(可不加)红酒渍无花果若干朗姆酒渍葡萄干若干奶油奶酪若干(均根据喜好添加)快手免揉黑麦葡萄干乳酪...
  • 葡萄干玛芬如何做才美味,怎么做葡萄干玛芬简单又好吃
    发表于:05-20
    接小情人放学时带的零食。。。。眼看小情人分给了同班的小女生。。。。老母亲心情好复杂。。用料干料低筋面粉200克细砂糖100克泡打粉5克/1小勺盐2.5克苏打粉5克/一小勺湿料鸡蛋1个牛...
  • 全麦葡萄干麦芬的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-27
    孟老师的100道小蛋糕里的方子,第一个就是它。全麦面粉和葡萄干的搭配,总觉得很美好,喜欢各种配方尝试。这个是原方减半,我犯懒没加香草精而已,没什么大影响的。还尝试了不用酒,减少油脂和糖...
  • 快手南瓜葡萄干麦芬食谱大全及做法,烹饪好吃的快手南瓜葡萄干麦芬方法
    发表于:10-24
    为了消灭家里剩下的一小块南瓜,就做了这款杯子蛋糕,直接将生的南瓜打成泥来用,省去了蒸熟这个步骤,方便快手,南瓜是比较容易熟的食材,不用担心不会熟哒^_^南瓜是健康的粗粮,有淡淡的甜味,作出...
  • 麦麸葡萄干核桃马芬食谱大全及做法,烹饪好吃的麦麸葡萄干核桃马芬方法
    发表于:09-22
    成品看上去很平淡,但是大量湿料的加入使得口感意外的湿润!味道很古早~里面包裹的葡萄干核桃碎也让口感加分不少~另外麸皮的成分对肠胃也很好哦~此方子可做大概20-24个马芬。用料面包粉100g...
  • 葡萄干乳酪软欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-24
    疫情在家,自己动手,丰衣足食用料中筋面粉250克鸡蛋1个糖15克盐2克酵母3克奶油奶酪(馅料)120克葡萄干(馅料)50克糖(馅料)10克黄油20克牛奶115克葡萄干乳酪软欧包的做法面粉,糖,盐混合,加入鸡蛋液和...
  • 葡萄干麦芬(81)食谱大全及做法,烹饪好吃的葡萄干麦芬(81)方法
    发表于:11-22
    用料黄油90克白砂糖80克鸡蛋2个牛奶55克低筋面粉150克盐1克泡打粉5克葡萄干100克葡萄干麦芬(81)的做法先将葡萄干用热水洗净,泡大再将黄油软化加入白砂糖,并用电动打蛋器打发。(冬天不容易...
  • 超松软葡萄干椰蓉麦芬蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超松软葡萄干椰蓉麦芬蛋糕方法
    发表于:05-23
    超松软,酸甜可口,混合着椰香的麦芬蛋糕。用料葡萄干40克椰蓉50克牛奶85克玉米油15克低筋面粉50克全麦粉50克黄糖40克柠檬汁5克小苏打1克泡打粉2克盐1.5克热水50克奶粉15克超松软葡萄干椰...
  • 红糖核桃葡萄干麦芬食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖核桃葡萄干麦芬方法
    发表于:10-08
    用料黄油90g白砂糖50g红糖25g鸡蛋90g低粉150g盐2g泡打粉7g葡萄干一把核桃五个牛奶75g奶粉20g红糖核桃葡萄干麦芬的做法黄油室温软化,加入白砂糖和红糖打软分次加入鸡蛋液,打散,混合加入牛...
  • 燕麦葡萄干麦芬的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-22
    简单,健康,美味制作起来超级简单,只需要用到几个盆,和勺子就能完成,不需要用到打蛋机厨师机之类的总的来说,就是干的和干的混合,湿的和湿的混合,然后再干的和湿的混合到一起,最后加入葡萄干,分到...
  • 0失败的葡萄干麦芬食谱大全及做法,烹饪好吃的0失败的葡萄干麦芬方法
    发表于:03-22
    用料黄油180g细砂糖150g鸡蛋150g牛奶150ml低筋面粉300g盐2g泡打粉10g0失败的葡萄干麦芬的做法准备材料黄油室温软化后加入白砂糖慢速打发,高速容易糖粉乱飞用打蛋器打到体积稍膨大将鸡...
  • 朗姆葡萄干香蕉麦芬食谱大全及做法,烹饪好吃的朗姆葡萄干香蕉麦芬方法
    发表于:04-27
    少油松软,常温保存两天不变硬。份量:下直径4*高3.5*上直径6cm的麦芬纸杯模12个。用料朗姆酒12g葡萄干45g一根熟透香蕉150g海盐一小撮玉米胚芽油30g鸡蛋1个牛奶35g细砂糖40g泡打粉5g低筋...