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红糖核桃葡萄干麦芬

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.85W
红糖核桃葡萄干麦芬的做法步骤图

用料  

黄油 90g
白砂糖 50g
红糖 25g
鸡蛋 90g
低粉 150g
盐 2g
泡打粉 7g
葡萄干 一把
核桃 五个
牛奶 75g
奶粉 20g

红糖核桃葡萄干麦芬的做法  

  1. 黄油室温软化，加入白砂糖和红糖打软

  2. 分次加入鸡蛋液，打散，混合

  3. 加入牛奶，不用拌匀

  4. 低粉里加入盐，泡打粉，奶粉，过筛加入3

  5. 拌匀至无干粉，避免起筋

  6. 加入核桃，葡萄干，拌匀

  7. 烤箱预热190度，面糊倒入模具，正好六连模爆头。

Tags：葡萄干 红糖 麦芬 核桃
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