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  • 正宗美味的不甜不咸的面包怎么做
    发表于:04-13
    刚买的厨师机做了一次汉堡没出膜,这次做的小面包手套膜也没出来用料高筋面粉500克黄油25克盐6克砂糖20克水125克总量酵母5克不甜不咸的面包的做法准备的酵母和糖融入温水,除黄油外把剩余...
  • 吃一次就忘不了的炸咸肉&甜甜咸咸脆脆食谱大全及做法,烹饪好吃的吃一次就忘不了的炸咸肉&甜甜咸咸脆脆方法
    发表于:07-02
    作为下厨房的忠实FANS,每次碰到不会做的菜,或者没有灵感我都会翻一下下厨房,然而自己已经有六年没有上传新的菜谱了,想来也是惊讶,这六年里人生有了更多变化,偶尔也在想如果当时一直写菜谱,...
  • 停不下来的咸口面包咸蛋黄肉松卷食谱大全及做法,烹饪好吃的停不下来的咸口面包咸蛋黄肉松卷方法
    发表于:04-07
    对咸蛋黄没啥抵抗力补充一下老面的做法:高筋粉100克,水65克,盐1克,干酵母0.5材料混合均匀,揉至面团表面光滑,室温发酵半小时后再放入冰箱冷藏发酵12小时,发酵好的面团撕开里面是蜂窝状,做好的...
  • 吃腻了甜口的面包,不妨试下这款有肉的咸口土司食谱大全及做法,烹饪好吃的吃腻了甜口的面包,不妨试下这款有肉的咸口土司方法
    发表于:05-13
    珍妮珍馐的纯肉火腿加入绵软的土司中又别有一番风味早餐来一片一杯牛奶即可搞定小朋友每次拍照都等不及要伸手去拿用料高筋面粉250克糖30克水130克蛋液30克奶粉8克酵母2克黄油30克火腿...
  • 美的面包机之甜面包不加水版食谱大全及做法,烹饪好吃的美的面包机之甜面包不加水版方法
    发表于:03-26
    最近又爱上了面包机做面包,纯纯的零失败,请大家严格按照我的顺序加材料,把桶从面包机里拿出来,放在称上,一样一样加,此款面包是纯牛奶版,不加水,1000g用料纯牛奶230ml鸡蛋1个50g玉米油48克白糖...
  • 葱花面包 咸咸甜甜面包你值得拥有食谱大全及做法,烹饪好吃的葱花面包 咸咸甜甜面包你值得拥有方法
    发表于:03-13
    这个菜单是看了薄灰大大的书稍微调整了一丢丢的版本。不过基本上还是算用了薄灰大大的方子,真的是太好的方子了,我这种技术也一次成功啦。希望广大的厨友们可以一起分享一起享受烘焙的乐...
  • 皮蛋粽子(不甜不咸的臭粽子)食谱大全及做法,烹饪好吃的皮蛋粽子(不甜不咸的臭粽子)方法
    发表于:06-05
    一切皆可包皮蛋粽的味道有点像皮蛋瘦肉粥真的真的超级好吃图片材料包了10个粽子。(比较大)Ps:如果你是新手(跟我一样),即便你看了很多包粽子的教程,在实际操作过程中,还是会遇到一些容易翻车的...
  • 不是甜品也不是面包的Expresso 可芬食谱大全及做法,烹饪好吃的不是甜品也不是面包的Expresso 可芬方法
    发表于:11-24
    用料黄油T55Expresso不是甜品也不是面包的Expresso可芬的做法可颂和可芬相结合的面团Expresso萃取后加入...
  • 快手早餐|🧄蒜香面包棒🥖吐司版咸甜不腻口食谱大全及做法,烹饪好吃的快手早餐|🧄蒜香面包棒🥖吐司版咸甜不腻口方法
    发表于:09-16
    最近做了好多甜食,也想换换口味了~家里还剩点儿吐司片,就给大蒜忠实爱好者大卫做点儿蒜香面包棒778~用料黄油30克大蒜3瓣小葱2根黑胡椒适量盐适量吐司片3片快手早餐|🧄蒜香面包棒🥖吐司版咸...
  • 顶饿不腻的咸香肠面包食谱大全及做法,烹饪好吃的顶饿不腻的咸香肠面包方法
    发表于:07-28
    材料可以做8个面包用料主面团高筋面粉200克鸡蛋半个淡奶油20克牛奶50克水45克盐2克糖28克酵母3克黄油20克馅料黄油45克盐1.5克香肠细丝适量表面蛋液鸡蛋半个芝麻适量顶饿不腻的咸香肠...
  • 不揉面不发酵快手全麦黑面包(咸口)食谱大全及做法,烹饪好吃的不揉面不发酵快手全麦黑面包(咸口)方法
    发表于:09-23
    最早看到这个方子的时候我是持怀疑态度的,毕竟不揉面不发酵一个半小时全部搞定显得有点太不真实.直到自己动手做了一个之后,发自内心地赞叹真是一个超级新手友好的方子.摸着良心讲是我...
  • 绝不失败的咸味苏打面包食谱大全及做法,烹饪好吃的绝不失败的咸味苏打面包方法
    发表于:07-05
    苏打面包区别于酵母面包,做法类似于司康,使用的是中低筋面粉,靠烘焙苏打增加蓬松口感。因为太过简单,也很多变且不会失败,在美国非常受欢迎。面包刚刚出炉时候最好吃,外皮酥而不硬,内心蓬松但...
  • 不甜不腻的椰蓉面包食谱大全及做法,烹饪好吃的不甜不腻的椰蓉面包方法
    发表于:04-30
    小姐妹最近一起掉坑里不能自拔所以每天换着花样做面包用料高筋200克低粉60克牛奶140克鸡蛋1个细砂糖30克黄油25克盐1克酵母3克椰蓉馅椰蓉70克鸡蛋液50克(约)黄油25克奶粉15克细砂糖35克...
  • 不甜不腻好吃的冰面包餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的不甜不腻好吃的冰面包餐包方法
    发表于:06-05
    清清爽爽冰面包不甜不腻,酱料还能帮助面包保湿!用料高筋面粉240克细砂糖40克干酵母4克盐3克鸡蛋33克水(夏季用冰水)27克淡奶油135克酱料:牛奶200克玉米淀粉10克低筋面粉10克细砂糖30克蛋黄2...
  • 咸汤糖心汤圆(不腻咸甜口)食谱大全及做法,烹饪好吃的咸汤糖心汤圆(不腻咸甜口)方法
    发表于:08-30
    元宵汤圆节,平时大伙都吃甜汤圆,我自己是不怎么爱吃汤圆的人感觉实在腻歪!我家从来都做咸汤汤圆简直深的我心~了解过很多人很多地方都没有这种吃法于是来安利大家!这里主要介绍汤的做法,汤圆...
  • 不正经的咸甜不腻菠萝包,不甜腻!!食谱大全及做法,烹饪好吃的不正经的咸甜不腻菠萝包,不甜腻!!方法
    发表于:10-05
    来自黑骑士的自用调整版咯~传统的菠萝包,是夹一片黄油,我却喜欢奶酪丁和芝士,消耗家里的东西,随意搭配出来。嗯~咸甜口感,不甜腻,就是皮给我搞厚了你们千万要弄薄呀!!!不然会跟我一样,压扁一点🤣🤣...
  • 甜不咸咸菜如何做才美味,怎么做甜不咸咸菜简单又好吃
    发表于:10-02
    广东人到东北吃的咸菜好吃哭了用料白萝卜600g辣椒粉1-2勺糖3勺盐半勺海鲜酱油适量蒜末4瓣味精适量甜不咸咸菜的做法现将白萝卜洗干净去皮切成丝(尽量细)在白萝卜丝上放适量盐等半个小时...
  • 不加糖的甜面包(甜菊叶版)食谱大全及做法,烹饪好吃的不加糖的甜面包(甜菊叶版)方法
    发表于:11-26
    适合控糖的你!用料陈克明家用小麦粉250克鸡蛋1个(45-50克)清水150克甜菊叶3克盐2克酵母粉3克植物油20克纯椰子粉15克(可不放)不加糖的甜面包(甜菊叶版)的做法甜菊叶加清水煮开1分钟后关火焖到...
  • 不咸不淡如何做才美味,怎么做不咸不淡简单又好吃
    发表于:02-21
    用料鸭蛋个不咸不淡的做法啥啊小贴士吗...
  • 正宗美味的不可思议的甜甜圈面包怎么做
    发表于:09-24
    一道可以让人心情变好的美食用料高筋面粉85克低筋面粉15克奶粉4克砂糖16克盐1克酵母1克淡奶油10克鸡蛋10克蛋黄10克水38克黄油10克不可思议的甜甜圈面包的做法把全部材料(黄油,盐除外)放...
  • 古早面包——不甜不腻食谱大全及做法,烹饪好吃的古早面包——不甜不腻方法
    发表于:05-13
    用料鸡蛋6个酸奶125克玉米油38克白糖38克玉米定粉10g低筋面粉80g古早面包——不甜不腻的做法所有食材模具上面铺油纸油放锅里面,烧热。油有气泡,稍微冒一点黑烟。加入过筛的面粉和定粉加...
  • 咸咸甜甜奶酪华夫面包食谱大全及做法,烹饪好吃的咸咸甜甜奶酪华夫面包方法
    发表于:05-26
    奶酪控一定要试试~用料高粉240g低粉100克糖60克盐5克鸡蛋2个牛奶100克黄油60克酵母4克奶酪馅:奶油芝士110克糖粉15克盐5克蔓越莓干25克咸咸甜甜奶酪华夫面包的做法华夫饼配料除黄油揉到...
  • 不用甜面酱咸面酱各种面酱的万能炸酱食谱大全及做法,烹饪好吃的不用甜面酱咸面酱各种面酱的万能炸酱方法
    发表于:06-19
    用料猪肉(六分瘦四分肥)半斤洋葱一只干香菇适量姜蒜个人口味适量调料:盐、花椒末、胡椒末、生抽、老抽、蚝油适量不用甜面酱咸面酱各种面酱的万能炸酱的做法考虑到这个是做给孩子和孩子爹...
  • 不甜不咸的雪花酥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-03
    雪花酥,是一款起源于中国台湾的茶点小食,然后就突然风靡大陆。雪花酥呢,其实就是升级版的牛轧糖。不过雪花酥选料更加丰富,配比也优化过,口感、营养更丰富。切记切记👀👀选锅,必须要用不粘锅...
  • 甜甜圈(面包剩了面团也不怕)食谱大全及做法,烹饪好吃的甜甜圈(面包剩了面团也不怕)方法
    发表于:11-16
    做吐司一发完整形,多了面团,直接拿去炸,就是甜甜圈了,配方就是普通吐司用料鸡蛋1个约50克高筋面粉200克牛奶100克黄油15克糖20克盐1克酵母2克甜甜圈(面包剩了面团也不怕)的做法配方中除油和...