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发表于:05-05
用料螃蟹3只姜3片盐适量糖适量白酒适量醋适量甜酸螃蟹的做法洗净螃蟹。煮沸水,将其丢进去,不动了立马捞出来。不要煮熟了。按照网上教程开壳洗净,去掉脏东西。要小心手哦。切成块后加入适...
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发表于:03-23
用料盐0.5克(1/3勺)+一勺腌黄瓜的盐白糖0.5克黄瓜1根蒜3瓣生抽1勺醋1勺老抽半勺姜2片轻松制作酸甜黄瓜咸菜(附赠吃螃蟹蘸料)的做法先制作料汁,将姜切成细丝、蒜切片、加入盐、白糖、生抽、...
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发表于:06-06
用料主料:螃蟹虾鸡爪肉丸配菜:土豆香菇扁豆姜蒜葱小红椒香料:花椒八角桂皮芝麻调味料:冰糖料酒蚝油酱油豆豉酱胡椒粉螃蟹煲的做法配料:土豆香菇扁豆姜蒜葱小红椒花椒八角桂皮配料蟹(8两)鸡爪(...
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发表于:02-02
对辣炒上瘾,所以苦心研究。用料河蟹十只葱姜蒜适量麻辣小龙虾调料一袋卤料适量辣炒螃蟹(麻辣螃蟹)的做法螃蟹洗干净起锅烧油,大概200克,螃蟹过油炒黄。(为的是壳脆螃蟹香)然后盛出备用。留底...
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发表于:08-18
金秋十月,螃蟹除了清蒸也可以炒着吃。作为配菜拿来炒面或炒年糕都是非常鲜美的。今天来做一道异国风味的咖喱炒螃蟹吧。咖喱均匀的包裹着螃蟹,打开蟹壳送入口中,轻咬一口,鲜美弹牙的蟹肉挤...
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发表于:08-17
用料螃蟹只绑得严严实实的螃蟹怎么宰杀(含螃蟹面螃蟹粥螃蟹年糕的做法)的做法用绳子绑得严严实实的螃蟹,想按其他菜谱宰杀不行啊,刀都没处下。先不要解开绳子,用牙刷把螃蟹能刷的地方刷洗...
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发表于:10-07
用料螃蟹3只盐半袋花椒一小把螃蟹新吃法,盐烧螃蟹的做法锅底部铺满盐,放入花椒一起炒出香味,放入螃蟹,用盐把螃蟹覆盖住小火煮15分钟左右就好了。满满的蟹黄,这个已经被我吃了一点了,这样煮...
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发表于:04-19
用料玉米油70克鸡蛋1个白砂糖30克中筋面粉200克扁桃仁粉(杏仁粉也可)30克盐1克小苏打1.5克泡打粉3.5克黑芝麻一把没有螃蟹的螃蟹香酥饼的做法玉米油白砂糖鸡蛋液混合均匀晒入面粉扁桃仁...
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发表于:03-28
用料酸菜350克螃蟹六只五花肉100克虾几只土豆一个粉条把葱根八角个蒜瓣姜片料酒勺盐克鸡精螃蟹汆酸菜的做法蒜炒香切好的五花肉下锅煎煎至变色加入料酒后放入酸菜、葱姜十三香花椒、鸡...
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发表于:10-23
我吃螃蟹🦀什么工具也不用,有手👐和嘴👄足矣😆😆😆。不要蟹八件,不要任何工具,人人可以成为吃蟹🦀小能手😋😎!⚠️⚠️⚠️🙏🙏🙏⚠️⚠️⚠️只是在此分享吃蟹方法,不代表任何人按我的方法吃都一定不中...
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发表于:10-02
酸酸辣辣的,很爽~用料螃蟹3只辣椒2条酸辣螃蟹的做法把螃蟹洗净,切好,备用。出锅!...
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发表于:05-04
用料螃蟹5只姜少量盐少量蒜头1个酱油少量醋少量小米椒5个香油少量香菜5根淹螃蟹的做法将蟹洗干净,用剪刀剪成6小块,放在盆里,加入调料拌匀,加保鲜膜放冰箱,2个小时就可吃了。...
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发表于:08-31
煮饭来不及,又想吃肉,所以就在炒螃蟹的基础上加上面汤用料螃蟹2只生抽1勺葱0.5根盐2克油3克姜4片蒜4瓣料酒1勺面条1份螃蟹面的做法1、先把螃蟹掰干净了2、切蒜头、姜和葱段,油热下锅爆香3...
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发表于:11-12
用料姜片2-5片清蒸螃蟹(石甲红螃蟹)的做法把石甲红螃蟹洗净,反放在蒸锅里面,上面放姜片,隔水蒸开锅15分钟就可以。小贴士有的喜欢沾姜末吃,我家里什么都不沾,因为这样才能吃出石甲红本身的鲜...
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发表于:10-21
秋风起,蟹脚痒,农历雌九雄十正是品尝大闸蟹的最佳季节,这东西说起来只能尝个鲜,却不能经常吃,价格昂贵不是最主要的,重要的是它性寒凉,多吃于身体健康无益。喜欢吃大闸蟹的朋友也不用急,咱们可...
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发表于:07-14
因为弄的时候手太腥了。就没有拍到照。原谅哈用料蟹十只生粉随意蒜蓉辣酱一瓶姜两小块蒜头五小个水适量酸甜蟹的做法蟹洗净,剥掉那个苞。也就是尾巴。然后从中间切开。记得要一刀下去就...
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发表于:09-16
昨天去幼儿园接女儿放学,女儿一看到我就兴冲冲的跑过来,手里还拿着一幅画,嚷嚷着跟我说:“老师今天让我画爸爸,你快看我画得像不像!”我拿起画看了看,心里一万只“羊驼”跑过。心里想:这是什么...
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发表于:03-28
用料螃蟹3只昆布2块洋葱半个大葱1根大蒜10个梨半个苹果半个水1L生抽600ml烧酒200ml干辣椒5个青辣椒5个红辣椒5个料酒1勺青梅汁2勺生姜一小块간장게장韩式酱螃蟹生腌螃蟹的做法买的活螃...
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发表于:08-23
用料猪肉适量螃蟹2鱿鱼干2大米一碗盐一点香甜螃蟹粥的做法先把高压锅把大米煮熟,熟了关火🔥五分钟后冲水去掉里面气,打开火继续滚先把鱿鱼干剪一条条直接放下煮,猪肉也一起放下,期间需要不...
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发表于:06-18
其实是因为打破了一个咸鸭蛋,结果拿了半个巴沙鱼柳,三个鸡蛋。做了这个赛螃蟹。用料巴沙鱼柳半条鸡蛋三个咸蛋黄一个生姜一小块赛螃蟹——有螃蟹味道,比螃蟹简单,最主要省钱哈😊的做法巴沙...
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发表于:10-22
我第一次吃到这道菜是在台湾,当时就有被惊艳道。其实这是鲁菜系里的一道名菜,无奈在大陆却没有餐厅会做了。咱家的好东西不能被湾湾们拿走,所以特意偷师了一下。其实有很多赛螃蟹的做法,但...
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发表于:08-12
用料螃蟹只姜片葱根蒜瓣生抽勺盐克大蒜瓣炒螃蟹的做法先把洗好的螃蟹放在锅里烤熟,注意不要放水小贴士烤熟处理干净直接拿来翻炒...
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发表于:01-28
这不是「赛螃蟹」,是货真价实的🦀️,是用了赛螃蟹的做法,拆了蟹肉来炒蛋。为什么要做这一道呢,因为有一次螃蟹没吃完有剩,就想到可以加几个鸡蛋,再变成一道新菜上桌。刚好家属吃蟹不爱啃壳嫌麻...
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发表于:03-05
用料蓝蟹3只较大鲍鱼2只螃蟹伊面+螃蟹鲍鱼粥的做法总共时间大约40分钟(熬粥要点时间)做法:先砂锅熬粥。篮蟹伊面:3个蓝蟹洗干净,切大块。姜丝(1大块),葱段(3颗)。烧油,不要太少:下姜丝、葱段爆香。...
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发表于:10-12
酸甜带有非常微辣的螃蟹,在我的准则里面,这肯定是不够辣,没有办法咯,因为爱吃螃蟹的小孩刚生病好,他说不要吃太辣。所以就变酸甜咯,辣椒酱不敢放多一点就好。用料花蟹5只小辣椒1-2条洋葱1粒...