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  • 醉香煎肉如何做才美味,怎么做醉香煎肉简单又好吃
    发表于:06-27
    用料盐,鸡精适量姜,蒜,葱适量白酒,红酒/料酒八角,花椒,大料,桂皮等适量鸡胸肉适量醉香煎肉的做法由于做的时候没拍我尽量说的详细一点把鸡胸肉放在容器里用以上材料腌制鸡胸肉由于我需要酒香...
  • 香锅醉鸡如何做才美味,怎么做香锅醉鸡简单又好吃
    发表于:11-19
    正宗赣菜口味,对前期土鸡的挑选尤为重要。挑选土鸡,听我妈说过要捡那种头小脚细翅膀硬还喜欢扑腾扑腾飞的。然后是买一小罐啤酒,啤酒就行,我一般都是捡便宜的买。除了主食材鸡,其他一般就好...
  • 醉香居如何做才美味,怎么做醉香居简单又好吃
    发表于:07-23
    用料鸡块醉香居的做法鸡块...
  • 醉香带鱼如何做才美味,怎么做醉香带鱼简单又好吃
    发表于:07-04
    这道醉香带鱼是我爸在电视上学到的,自从做过一次之后就成了我家餐桌上的常客,因为特别好吃而且做法非常简单,它其实是一道凉菜哦,可以现做现吃也可以泡到第二天再吃,特别的方便!用料带鱼2条...
  • 醉香活虾如何做才美味,怎么做醉香活虾简单又好吃
    发表于:06-18
    香味浓郁,鲜香可口的虾菜。成功率高。用料活明虾500克牛油25克姜15克红葱头25克小香葱1根盐5克黄酒25克醉香活虾的做法将明虾剪去触须和脚,从腹部剪开,剔除虾肠,然后用清洗干净;姜切成丝,红...
  • 醉香鸡腿如何做才美味,怎么做醉香鸡腿简单又好吃
    发表于:01-01
    大多数人会选用米酒做甜品直接食用,但它还有另一大功效,就是去腥,去膻及增味功能。米酒能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质,受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出,故能除去食...
  • 醉香螺如何做才美味,怎么做醉香螺简单又好吃
    发表于:10-01
    用料姜40克陈皮5克干月桂叶5片八角4个花椒5克冰糖300克盐100克白酒100克花雕酒750克话梅2颗花螺400克醉香螺的做法花螺焯水,洗净将姜、陈皮、干月桂叶、八角和花椒放入主锅,以2分30秒/12...
  • 醉香鸭如何做才美味,怎么做醉香鸭简单又好吃
    发表于:02-13
    经过长时间做菜,和对味蕾的挑战,特意创造了这道~醉香鸭,顾名思义~醉,就是把鸭和酒结合,再加上烹饪手法调制。用料鸭腿3只桂皮半块花椒少许生抽3勺老抽2勺冰糖5克盐3勺姜一块八角3个葱4根上好...
  • 醉香白鱼如何做才美味,怎么做醉香白鱼简单又好吃
    发表于:10-05
    很好吃很好煮哦用料白鱼一条新鲜的哦蒜,葱,姜适量酱油,醋,白酒,白糖,地瓜粉适量醉香白鱼的做法准备好要用的调料下适量油,放入一部分蒜和姜爆香放入鱼煎制,再翻面煎待煎差不多时先倒醋(很重要),过...
  • 醉肉如何做才美味,怎么做醉肉简单又好吃
    发表于:01-03
    用料梅花肉0.4斤西红柿酱胡萝卜半根土豆一个陈醋糖生抽盐少许蒜6-7瓣(剁成蒜末)凉白开适量料酒、生抽、葱段若干醉肉的做法将梅花肉切成均等小块,用刀面拍一拍,再用刀背横直重锤几下,疏松组...
  • 香熟醉蟹如何做才美味,怎么做香熟醉蟹简单又好吃
    发表于:04-22
    三年前朋友送来了几盒香熟醉蟹,那时无锡城里很风靡,都把它当作礼品送人。我吃过后感觉味道不尽人意!后来又尝试了几个大饭店的,都觉得不好吃。老公问我能不能调出比他们更好吃的味道?我说能...
  • Bruno輕簡鍋 香煎醉毛蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的Bruno輕簡鍋 香煎醉毛蟹方法
    发表于:10-12
    🍂正是吃螃蟹的好時節,而我記憶裡關於蟹的味道顯然是來自於老爸老媽經常念叨的"你小時候不知道吃了多少野生紅膏鱘跟螃蟹,才能長得這麼白白胖胖"……這些話裡。唔,我不曉得別人家都是怎麼...
  • 醉香虾如何做才美味,怎么做醉香虾简单又好吃
    发表于:01-09
    用料绍兴花雕酒新鲜河虾姜蒜头葱糖酱油蚝油香醋味精香油醉香虾的做法将新鲜的小河虾,先放在自来水下冲洗,然后用凉开水浸泡净把姜切丝,蒜头切片,葱切段,加花雕黄酒、糖、酱油、蚝油、香醋,味...
  • 浓香醉鸡如何做才美味,怎么做浓香醉鸡简单又好吃
    发表于:05-21
    出乎意料的简单~来试一下吧!^_^用料鸡腿肉4只糟卤1瓶/1袋料酒半瓶盖葱白几根浓香醉鸡的做法1.鸡肉洗净,泡入冷水中2.烧一锅热水,沸腾后加入半瓶盖料酒,几根葱白3.放入鸡肉,中火煮15-20分钟,...
  • 醉香菇如何做才美味,怎么做醉香菇简单又好吃
    发表于:08-17
    用料香菇适量姜适量香菜适量黄酒适量亚麻籽油适量糖适量鸡粉适量胡椒粉适量清鸡汤适量水适量醉香菇的做法各材料,干香菇预先泡透(选用有自然裂纹的花菇,特香)把清水放锅内,下泡透的花菇中火...
  • 醉香花蛤如何做才美味,怎么做醉香花蛤简单又好吃
    发表于:08-29
    每个月都要倒一次时差~索性宵夜吧~开了瓶喝不完的气泡米酒来份醉炒花蛤小酌还算合适吧~离心最近的地方是胃吧~用料花蛤米酒如图1⃣️醉香花蛤的做法各种配料适量橄榄油➕花椒油开火下蒜粒洋...
  • 飘香醉蟹如何做才美味,怎么做飘香醉蟹简单又好吃
    发表于:04-03
    用料酱油2大勺冰糖350克大闸蟹,母蟹8只花雕酒800毫升香叶4片八角2个桂皮1块花椒20粒水250毫升盐5克飘香醉蟹的做法母蟹,清洗干净,做醉蟹母的好吃放锅里煮熟,我技术不好,没有把螃蟹捆起来水...
  • 醉爱烤肉如何做才美味,怎么做醉爱烤肉简单又好吃
    发表于:03-20
    没有华丽的语言,只有满满的爱!喜欢为爱下厨,但之前大部分都是参考别人的菜谱。某天孩子们指定要吃烤肉,却因时间仓促材料不足,所以只能就地取材,没想到歪打正着,一道简单却无比美味的烤肉就介...
  • 醉香排骨如何做才美味,怎么做醉香排骨简单又好吃
    发表于:11-18
    用料排骨500g香菇5朵啤酒300g蒜3瓣红辣椒1支姜适量葱适量醉香排骨的做法姜丝,蒜末,辣椒段,葱花,胡萝卜片备用。香菇温水泡发。排骨焯水去血水浮沫。热油下姜丝,蒜末,辣椒段爆香。先后下胡萝...
  • 醉香啤酒鸭如何做才美味,怎么做醉香啤酒鸭简单又好吃
    发表于:12-22
    鸭肉的做法有非常多,但是我最喜欢吃的还是啤酒鸭,主要是因为啤酒鸭的口味比较重,我是属于重口味的那种哈哈,所以比较经常做。用料麻鸭1只啤酒1瓶生抽适量老抽适量料酒适量桂皮1大块八角3个...
  • 醉烧牛肉如何做才美味,怎么做醉烧牛肉简单又好吃
    发表于:07-02
    自创菜谱,醉烧牛肉用料牛肉600g土豆1个胡萝卜1个苹果2个红酒小半瓶葱姜蒜少许干辣椒、花椒、大料少许郫县豆瓣两勺醉烧牛肉的做法牛肉切1cm见方的丁牛肉丁土豆苹果,去皮苹果滚刀切丁土豆...
  • 地道的醉香大肘子怎么做,如何烹饪醉香大肘子才更好吃
    发表于:10-06
    用料肘子(前肘)一个大料1-2个香叶2片山楂干2个料酒2勺葱1根姜4片姜末大量蒜末大量葱末大量香菜末大量料酒2勺盐1克生抽30克老抽10克醋30克糖20克老干妈1勺剁椒2-3勺食用油20克香油20克勺...
  • 酒不醉人蟹香醉--花雕醉蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的酒不醉人蟹香醉--花雕醉蟹方法
    发表于:01-08
    蒸大闸蟹吃多了,开始往升级版进发!想着很难,其实操作起来超easy!用料大闸蟹6只花雕酒470ml花椒适量香叶适量八角适量姜适量桂皮适量冰糖120-300g生抽250ml桂花适量茴香适量陈皮一片水适量...
  • 醉香凤爪如何做才美味,怎么做醉香凤爪简单又好吃
    发表于:04-05
    做了好多次,酝酿好久才写了这个菜谱,希望会实用!用料鸡爪15只老抽2勺花椒若干八角若干桂皮一小段冰糖三小颗啤酒一听生抽3勺干辣椒若干盐1勺胡椒粉适量醉香凤爪的做法凤爪剪指甲洗干净备...
  • 酒醉熇肉如何做才美味,怎么做酒醉熇肉简单又好吃
    发表于:01-18
    熇kào【动词】烘烤〖toast〗。如:熇焚(枯焦);熇燥(干燥)一种烹饪方法〖simmer〗。用微火使、肉等菜的汤汁变浓或耗干这加了酒的肉,酒香扑鼻,我打算见一个放倒一个。嘿嘿,放心,酒精通过长...