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臭豆腐蒸豆瓣,江南特色菜

栏目: / 发布于: / 人气:6.79K
臭豆腐蒸豆瓣,江南特色菜的做法步骤图

闻着臭,吃着香!

用料  

肉末 200克
臭豆腐 200克
葱末 适量
鲜酱油 2勺
姜末 适量
味精 一点点
1勺
2勺
一点点

臭豆腐豆瓣,江南特色菜的做法  

  1. 肉沫加入姜末,白糖,味精,盐,黄酒,搅拌均匀即可

    臭豆腐蒸豆瓣,江南特色菜的做法步骤图 第2张
  2. 臭豆腐打孔,方便蒸的时候入味

    臭豆腐蒸豆瓣,江南特色菜的做法步骤图 第3张
  3. 肉沫垫底,摆盘,上蒸锅,水开后蒸20分钟

    臭豆腐蒸豆瓣,江南特色菜的做法步骤图 第4张
  4. 倒入蒸鱼豉油,撒上葱花,浇上热油,完工!

    臭豆腐蒸豆瓣,江南特色菜的做法步骤图 第5张