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发表于:11-16
奶油蘑菇包裹着幼滑Q弹的意面,配咸鲜的帕尔马火腿和帕玛森干酪,意面中的经典!用料帕玛森干酪适量蘑菇5个淡奶油适量意面适量帕尔马火腿2大片经典奶油蘑菇意面的做法锅中倒入橄榄油放入洋...
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发表于:01-03
什么是Panade?我赌你肯定也没听说过:panade(发音为“pahNAHD”),是的,我也是第一次遇见,第一次吃是在一家位置很偏僻的意大利餐厅。它呢,基本上是一种砂锅菜,和中国的砂锅菜不一样,它以面包为主...
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发表于:10-08
之前分享过奶油南瓜浓汤和蒜香法棍,今天分享另一款经典的西式浓汤--奶油蘑菇汤。用料新鲜蘑菇250克洋葱半个大蒜头3瓣黄油30克面粉20克鸡高汤600毫升盐适量黑胡椒粉适量奶油(whippingcre...
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发表于:12-12
疫情封在家里,没有奶油,没有意面,但是还是做出了超级好吃的奶油意面!开心😁用料蘑菇4个洋葱半个青菜1颗西蓝花少量胡萝卜丝少量面条1份牛奶300ml左右蚝油勺1生抽勺2盐一点黑胡椒少量绿咖喱...
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发表于:03-28
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料意大利面(干)100g口蘑10个培根3片洋葱0.3个牛奶600ml淡奶油100ml植物油10ml奶油蘑菇意面的做法洋葱切丝,口蘑切片,待用。锅内倒入10ml油,放入培根...
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发表于:01-15
用料Carnaroli大米250克野香菇小白蘑菇平菇各小洋葱头25克Parmesan奶酪15克黄油45克橄榄油15克法国干邑白兰地10毫升35%鲜奶油100毫升白葡萄酒15毫升热的清鸡汤550毫升意式经典野蘑菇...
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发表于:04-03
用料培根一片奶油适量蘑菇3个意大利面约10条蒜少量盐少量蘑菇奶油意面的做法成品成品...
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发表于:11-23
低Gi的意面和高蛋白的虾仁,健康又美味。用料淡奶油适量小番茄适量意大利面1份欧芹碎少许蒜片适量大虾适量黑胡椒盐少许番茄酱适量番茄奶油大虾意面🍝经典款的做法准备食材大虾留虾头,去...
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发表于:09-10
奶油蘑菇汤是西餐中经典浓汤,每次吃西餐必点,喝一碗都不过瘾。在家里做复杂的过程有点儿望而却步,现在好了有好侍的奶炖小方来帮忙,一切问题迎刃而解。只需要一盒轻松做出4人份的浓汤,味道...
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发表于:02-15
今天带来的是经典奶油蘑菇汤是西餐中最常见的汤品之一。烹饪技巧以白烧为主,口味属于奶汤咸鲜。在制作化面浆时要注意不停搅拌,使面浆化入汤中,至汤汁入味浓稠。用料白口蘑菇200g奶油100g...
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发表于:01-16
在西餐厅,奶油蘑菇浓汤最具代表的一道汤品,奶汤咸鲜、浓郁,超级好喝。用料蘑菇四个培根两片稀奶油100克黑胡椒半勺面粉50克盐半勺糖1/3勺黄油15克洋葱1/6大蒜一瓣西餐经典汤品-培根奶油蘑...
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发表于:08-31
JuliaChild的食谱一向十分严谨,这道汤也是,非常的fine,rich,绝对可以应对各种重大场合。用料洋葱onion1/4杯,切碎黄油butter3tbsp+2tbsp+2tbsp面粉flour3tbsp鸡汤chickenstock6杯欧芹parsle...
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发表于:03-07
用料蘑菇5个迷你洋葱1个黄油1勺面粉1勺淡奶油120克黑胡椒几抖盐少许干百里香碎几抖【经典法餐】奶油蘑菇浓汤的做法加上面粉就是所有的材料了。洋葱切丁,蘑菇切片。锅里放入一大勺黄油,...
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发表于:01-07
自己也能做出外面吃的味道,超简单,关键自己的用料肯定比外面的好!(此方小胃口3人份,意大利面和奶油面酱同时操作)用料意大利面180~200克奶油蘑菇酱:培根100-150克蘑菇8个120克左右大蒜:两瓣(...
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发表于:06-01
只要准备好材料,配合3个简单的步骤,在家就可以轻松做出西餐厅的奶油意面。温柔感一点点渗出浓厚的汤汁,蘑菇和培根遨游在奶油感满满的白色海洋。味道有多好?试一次你就知道了!用料芦笋6根口...
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发表于:02-06
这是一道非常简单易做又美味的日常意面。完全不会觉得太过甜腻。适合家里没有奶油的人哦~如果家里有培根,也可以炒口蘑的时候一起放进去,会更有味~用料意面/通心粉2人份口蘑4个洋葱1/4个橄...
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发表于:04-24
奶油蘑菇意面是意大利面千万种烹饪方式里的其中一种,是意大利面中比较经典的一种,一般西餐厅都会有这道菜~!奶油蘑菇意面主要是以蘑菇,意大利面为主要食材的菜品,千万不要以为是白酱就觉得...
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发表于:08-31
这次准备了两个版本的食谱,简易版的是我常用的做法,口味清爽一些(热量低一些),做法简单一些。还有一个版本是JuliaChild的做法。天冷的时候,这样一碗鲜香浓郁的法式经典浓汤,绝对可以让心情UP...
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发表于:11-14
一是因为自己很馋,看到抖音里的这道菜,觉得特别有食欲;二是去一家评价很好的西餐厅吃,也没觉得有多惊艳;三是自己太饿了,冰箱里料足,干脆自己上手。本来还有牛奶和面粉,罗勒粉等意大利调味料,手...
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发表于:10-19
尝上一口,就能感觉到入口柔滑,既有蘑菇的鲜香,又有淡奶油的奶味。用料蘑菇片80g洋葱丝20g蒜末2g黄油10g淡奶油20ml蔬菜水或水350ml土豆10g百里香1g面包粒20g欧芹碎5g超经典的法式浓汤-奶...
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发表于:11-16
闺女每次去西餐厅必点,在家里也可以完美复制用料黄油20克鸡胸肉50克黄洋葱🧅1个口蘑6个香菇4朵面粉30克奶油30克水500ml香叶1片白胡椒粉少许盐少许法式经典-奶油蘑菇汤的做法1.配料如图...
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发表于:04-11
这是一道大菜,真的,千万别觉得西餐最简单,而其中最简单的是意大利面。因为我以前一直这么认为的,但真的第一次失败之后,我不再这么认为了…参考食谱《零基础意大利面》中炭烧风味意大利面与...
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发表于:09-09
超级安利,我和朋友们都已经回购很多次了,特别方便简单味道还好用料蘑菇12个培根或鸡腿肉6片或1个半土豆1个洋葱1个西趣奶炖小方一盒意大利面2份黑胡椒一汤两吃——奶油蘑菇意面+奶油蘑菇...
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发表于:01-02
用料1高筋面粉500g(100%)烫种50g(10%)砂糖30g(6%)盐8g(1.6%)干酵母6g(1.2%)牛奶100g(20%)鸡蛋60g(12%)水180g(36%)黄油60g(12%)用料2(蘑菇酱)蘑菇片50g土豆泥50g培根丁30g青酱10g洋葱20g芝士粉15g沙拉酱6...
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发表于:06-07
平时吃的较多的是番茄培根意面,今天尝试做了奶油蘑菇意面,奶香味十足,别样的美味。用料意大利面1份培根3片白蘑菇4个淡奶油100克牛奶100克盐适量橄榄油1勺黑胡椒适量黄油一小块【意面】奶...