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发表于:03-13
闲来无事随意发挥的一款曲奇,不喜欢糖的,可以只做曲奇部分吖,也很好吃😆😆😆用料黄油130克糖粉40克盐1.5克蛋清30克(约1个)低筋面粉100克高筋面粉55克硬糖适量樱花适量玻璃心樱花曲奇的做法...
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发表于:04-29
用料【双色饼干原料】:黄油100克低筋面粉80克黑米蛋糕粉90克Fluff棉花糖50克盐1克全蛋液10克【玻璃心】:艾素糖200克【玻璃心内装饰】:牛奶巧克力适量银色素几滴可食用小星星适量【棉花糖...
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发表于:11-19
有手就能做,零难度!关键还颜值高!盐渍樱花淡淡的咸味和白巧克力的香甜味相得益彰,一口下去,滋味丰富!错过了浪漫的樱花就别错过樱花曲奇啦!用料黄油100g糖粉45g蛋清15g低粉120g白巧克力40g盐...
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发表于:04-08
用料黄油40克鸡蛋20g低筋面粉100克盐1克幼砂糖40克水果硬糖适量雪花玻璃心饼干的做法准备好食材。软化的黄油加入幼砂糖。打发至蓬松状态,大概一分钟。分次加入鸡蛋,打发。打发好的黄油,...
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发表于:08-29
好看好玩的玻璃曲奇用料黄油100g细砂糖70g鸡蛋一个低筋粉200g香草精2.5毫升玻璃曲奇stainedglasscookies的做法黄油室温软化一次性加入细砂糖手动打蛋器低速打匀加入一半鸡蛋液低速打...
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发表于:04-08
用料素黄油40克砂糖40克低筋面粉100克泡打粉3克盐2克水果硬糖5颗椰浆(浓)15克玻璃心饼干(纯素)的做法素黄油软化,加入砂糖、盐打匀。砂糖可以用细的也可以用粗的,口感不同,粗砂糖更有颗粒感。...
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发表于:06-25
樱花季手工曲奇送礼必做!春日少女心的爆棚~粉粉的樱花作为少女心的代表,一直是千万少女的心头好。当粉色的小面团幻化成樱花的模样,绝对给你带来全新的视觉和味觉的双层享受。对于新手来所...
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发表于:08-07
用料黄油50克糖粉16-20克鹽巴少許室溫鸡蛋1/3个低筋面粉82克敲碎硬糖玻璃糖心餅的做法餅乾用150度烤10分鐘,然後取出,中心填入碎糖,再烤10分鐘(沒有特別改變溫度)。放涼才移動小贴士中心用...
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发表于:07-11
口感酥软的曲奇,中间透亮的糖片很吸引眼球,吃上一口,仿佛感受到初恋般的感觉!用料低筋面粉150克黄油120克全蛋液38克水果硬糖30克糖粉38克盐1克玻璃曲奇的做法准备好所有材料,黄油提前室温...
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发表于:05-13
这个配方是我看麦馆视频之后做的小小改动用料有盐黄油55克低粉100克蛋清1只红曲米粉适量(看自己需要的颜色)白糖25克樱花曲奇🌸的做法黄油室温融化加入白糖搅拌加入蛋清搅拌均匀再倒入低...
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发表于:03-24
做玻璃曲奇是受了《爱我请留言》影响,想跟茹初见一样做玻璃曲奇。没想到这款曲奇做出来竟然如此少女。参考了君之的方子,用料很简单,做法也很简单,味道是说不出的酸甜,像初恋。来吧少女们!用...
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发表于:02-28
hello,我是颖涵前两天下楼,惊觉小区里的几棵樱花树已经开花了,在网上看了下各地的樱花季也都要如约而至了。用料黄油100g低筋面粉75g高筋面粉35g盐1g鸡蛋清1个糖粉45g粉色食用色素适量樱...
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发表于:12-27
玻璃心饼干-转自王梓用料黄油40克细砂糖30克盐1/4小勺(1.25ml)鸡蛋液20克低筋面粉100克泡打粉1/4小勺(1.25ml)水果糖适量玻璃心的做法1、黄油软化后加入细砂糖和糖2、用打蛋器打至颜色发白...
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发表于:01-25
pink樱花曲奇,治愈系。尝试做的时候失败一次,又重新调整,挤出了超级可爱的樱花曲奇!用料黄油70克低粉140克糖粉20克盐2克鸡蛋1个红曲粉少量樱花黄油曲奇的做法很普通黄油曲奇用料一样,不过...
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发表于:02-25
春天到了樱花开了,知道你们都在找樱花的菜谱但没有找到~研究了一下现有的菜谱原创了这个樱花摇摇乐饼干,颜值绝对很能打!制作难度也不高,毕竟我也是第一次做糖霜饼干、第一次做摇摇乐饼干...
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发表于:06-13
春天,怎么也逃不过满城樱花娇艳,飘落的瞬间也是一种绝美,一生花开只为那一刹的芳华。抽个周末邂逅一场浪漫的樱花雨,品味每一个美好瞬间。💝用料黄油50克糖粉50克蛋黄2个低筋面粉120克樱花...
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发表于:09-05
这个饼干算是以网上查到的一个三色曲奇做的延伸了,我只是稍微改动了一下。让我来给大家分享一下吧!(制作过程忘记拍照了,实在抱歉!)这是我发布的第一个作品,希望大家多多点赞,非常感谢哟!...
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发表于:04-04
隔窗相望,我憧憬着外面的冰雪世界,你向往着屋里的暖床。。。殊不知适合你的才是最好的!饼干底面团和糖霜都是做骑杯小房子的时候多下来的,所以这里不详细说明了,打开下面链接就可以看到。用...
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发表于:01-16
我不喝外面的甜饮料,但甜点却始终无法拒绝。虽然不会没事就抱着零食就吃个没完,但总有想吃点甜食或来个加餐的时候。但自从知道了老北京有一种叫玻璃粉的消夏冷食,我才发现,原来甜点真有绝...
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发表于:09-01
烤箱自去年7月入手至今已半個年頭有餘,玻璃曲奇是我的處女作,當時拿到intern的公司裏讓同事們當白老鼠,料不到第一次就能獲得好評讓我信心滿滿的,從此在烘焙路上一去不復返。之後再製作了...
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发表于:08-14
在下厨房搜了搜樱花曲奇,发现方子不多,而且很多都是添加了红色色素才做出粉色的曲奇,家里一直没有色素,又正好有多的红曲粉,便着手自己写了个红曲粉曲奇的方子(*/ω\*)这个方子参考了很多我...
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发表于:07-13
为了做新花样买模具什么的最讨厌的了普通的玻璃曲奇比较硬没有酥松的口感这款玻璃曲奇改良成酥松的配方,甜mix咸,酥松曲奇mix脆糖,一定会给你带来新奇的体验~用料黄油30g白砂糖20g盐一小撮...
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发表于:08-12
不得不说,这个罗密亚花嘴拯救了我讨厌做造型饼干讨厌卡模具的心选了口感酥松类的曲奇中我最最爱的一个方子中间透亮的糖片很吸引眼球引得小呜哇~哇~的一通感叹夸张的反应让我觉得做为妈...
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发表于:02-24
呆萌可爱的面包超人表情曲奇酸酸甜甜的水果糖配酥脆曲奇用料饼底:全蛋2个黄油280细砂糖80糖粉80低筋面粉650Fox水果糖若干色素适量面包超人玻璃曲奇的做法上述材料开出饼底,冰箱冷藏1小...
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发表于:05-07
【玻璃心曲奇】人一旦被安上玻璃心这个称号,仿佛显得格外脆弱。但是食物例外,这款玻璃心曲奇,颜值可以说是曲奇中的佼佼者了。中间镂空的部分被糖果填充着,呈现透明的色泽。在口感上,曲奇的...