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  • 五香大肘子如何做才美味,怎么做五香大肘子简单又好吃
    发表于:02-05
    用料葱4节姜5-8片片料酒3勺老抽3勺生抽3勺冰糖、白糖5-8颗,一盖子前肘子1块五香大肘子的做法1.一块肘子,冷水浸泡30分钟,然后锅里放凉水,把浸泡过的肘子放进去,葱切断2-3段,姜切片5-6片,煮开,...
  • 五香炸鸡肘如何做才美味,怎么做五香炸鸡肘简单又好吃
    发表于:05-26
    用料鸡小肘7只盐10克酱油3勺蚝油2勺孜然2勺红辣椒2个芝麻油10克鸡蛋1个淀粉5勺面粉5勺料酒3勺王守义十三香2勺五香炸鸡肘的做法勺为吃饭用的普通勺子。先把鸡小肘洗净挤干水分,划几刀,然...
  • 飘香肘子如何做才美味,怎么做飘香肘子简单又好吃
    发表于:11-27
    春节将至,家家户户的餐桌都会有肘子这道菜,cindy的飘香肘子可是有加大枣等小秘诀哦。想让肘子肥而不腻,就这么做做看吧!用料冰糖30g八角2只肘子600g萝卜300g红枣10粒腐乳30g红曲粉3g原味鲜...
  • 八宝大肘子如何做才美味,怎么做八宝大肘子简单又好吃
    发表于:08-04
    用料一节猪大腿1000g白糖100g生抽100g生姜一小个鸡精味精盐十三香胡椒粉八宝大肘子的做法锅里放水把所有的调味料放进去在把洗好的肘了放进去,用小火焖一小时.直至没剩一点水就可以了。...
  • 大刘肘子如何做才美味,怎么做大刘肘子简单又好吃
    发表于:07-13
    大刘做的肘子特别好吃,现在不在一个单位了,吃不上了,所以请他告诉我做法,以后想吃就能吃到了。用料肘子1个葱1根姜5片湿豆豉十几个老抽适量酱油适量盐适量花椒适量醋少量大刘肘子的做法肘...
  • 鱼香肘子如何做才美味,怎么做鱼香肘子简单又好吃
    发表于:09-09
    用料肘子1只独蒜6个姜蒜的三分之一蕃茄酱白糖醋藿香水芡粉鱼香肘子的做法姜切末蒜切末姜蒜切末或香也切烂(提前吧肘子炖两三小时,炖的耙烂)下清油烧开爆香姜蒜末然后下蕃茄酱(最好还是用郫...
  • 红烧大肘子如何做才美味,怎么做红烧大肘子简单又好吃
    发表于:12-12
    不小心刷到吃播吃到这肘子,嘴馋了就动手自己做了!用料八角1个姜5片桂皮1块香叶2片料酒4勺盐适量老抽4勺冰糖2克生抽4勺猪肘子500克香菜1根小葱1根五香粉半小勺胡椒粉半小勺红烧大肘子的...
  • 五香肘子如何做才美味,怎么做五香肘子简单又好吃
    发表于:12-03
    那醇香满口,软糯香酥,红艳不腻的醇美滋味,今我难忘。用料肘子姜未、五香粉、老抽酱油蜂蜜、红糖、料酒、鸡精、干辣椒五香肘子的做法肘子洗净剖开煮开,中火10分钟;凉冷擦干水份有皮部分沾上...
  • 酱香肘子如何做才美味,怎么做酱香肘子简单又好吃
    发表于:10-03
    春节快到了,年味越来越浓,各种酱货做起来,简单快手,分分钟学会,快来试试吧!做菜不像烘焙那么精准,用料酌情掌握,每个地区每个人的做法不同,仅供参考。用料猪肘子2个(约4斤)葱、姜、料酒、八角、香...
  • 川香肘子如何做才美味,怎么做川香肘子简单又好吃
    发表于:05-25
    用料猪前肘黄酒盐花椒胡椒醪糟姜蒜葱草果1粒香叶1片八角2粒桂皮1块白蔻3粒香葱香菜干香菇干鱿鱼郫县豆瓣酱冰糖黄豆酱甜面酱干辣椒耗油黄酒腐乳汁生抽海鲜酱油水苹果芹菜淀粉青豌豆川...
  • 大肘子做法如何做才美味,怎么做大肘子做法简单又好吃
    发表于:04-24
    太崇拜我自己了……一开锅盖,差点儿给自己香了一个跟头~用料肘子1个大料/八角2个花椒30粒藤椒30粒孜然20粒葱1/4根姜5厚片蒜1/4头辣椒3个香叶4片冰糖9粒料酒3勺酱油3-5勺蚝油3-5勺大肘子...
  • 炖大肘子如何做才美味,怎么做炖大肘子简单又好吃
    发表于:06-25
    家常炖肘子,味道美滋滋用料肘子1只冰糖10颗桂皮1块八角2个花椒20粒香叶2片姜4片盐20克葱1根生抽2勺老抽1勺豆瓣酱1勺蚝油1勺炖大肘子的做法生肘子一只,洗净去毛焯水,二次去毛加入上述调料...
  • 地道的醉香大肘子怎么做,如何烹饪醉香大肘子才更好吃
    发表于:10-06
    用料肘子(前肘)一个大料1-2个香叶2片山楂干2个料酒2勺葱1根姜4片姜末大量蒜末大量葱末大量香菜末大量料酒2勺盐1克生抽30克老抽10克醋30克糖20克老干妈1勺剁椒2-3勺食用油20克香油20克勺...
  • 红扒大肘子如何做才美味,怎么做红扒大肘子简单又好吃
    发表于:06-10
    色泽鲜艳的大肘子,对于无肉不欢的人来说,诱惑力十足。用料猪蹄膀1只葱半根姜4片盐适量酱油适量八角3个桂皮2段白糖克冰糖8粒红扒大肘子的做法猪蹄膀用刀逆着刮猪皮去猪毛在表皮上抹匀老...
  • 香卤肘子如何做才美味,怎么做香卤肘子简单又好吃
    发表于:06-27
    用料肘子1.5千克植物油少许姜5片小葱5根八角2个香叶1片桂皮1块草果1个丁香1匙料酒3勺生抽5勺老抽1勺白糖3匙盐4匙香卤肘子的做法肘子去毛,入锅中焯出血水,可以让卖肉的老板帮忙烧一下取...
  • 大肘子如何做才美味,怎么做大肘子简单又好吃
    发表于:03-24
    用料猪后腿冰糖克料酒勺八角个桂皮块老抽勺花椒粒香叶片茴香克草果个生抽勺葱根姜片酱油勺盐克大肘子的做法肘子洗干净。凉水下锅,加姜片、料酒烧开去浮沫。捞出洗净放电压力锅中备用。...
  • 红焖大肘子如何做才美味,怎么做红焖大肘子简单又好吃
    发表于:08-14
    用料肘子一整只冰糖二十多粒老抽一大勺蒜六大瓣葱一整根料酒三大勺生抽一大勺半花椒适量八角四到五个姜七片桂皮一整根盐(可以不加因为生抽调味过)红焖大肘子的做法肘子洗净冷水下锅放入...
  • 香辣肘子如何做才美味,怎么做香辣肘子简单又好吃
    发表于:07-23
    朋友亲自教授用料姜1大坨葱1根八角2个香叶5.6片老抽勺盐按个人口味来慢慢加桂皮1块卤料1包朝天椒10个左右高度白酒1勺食用油按个人口味来白砂糖2勺半干辣椒5.6个李锦记豆瓣酱2勺香辣肘...
  • 冰糖大肘子如何做才美味,怎么做冰糖大肘子简单又好吃
    发表于:07-23
    用料后腿蹄膀一只生抽适量老抽少许醋几滴油适量八角一个冰糖适量黄酒少许冰糖大肘子的做法1.一般选用后腿蹄膀,开水烧开,焯一下2.炒锅放油烧热,把蹄膀两面稍微煎一下,放黄酒,一丁点醋(可以...
  • 扒肘子(红烧肘子)年夜大菜食谱大全及做法,烹饪好吃的扒肘子(红烧肘子)年夜大菜方法
    发表于:10-09
    自己在家也能轻松做出好吃的扒肘子,年夜饭把这道硬菜端上桌,就可以接受吹捧和赞美了,真的真的非常简单,感觉比红烧肉好做。用料肘子1个调料包:葱,姜,干辣椒,花椒,八角,桂皮,香叶,小茴香,砂仁,良姜,山...
  • 家宴 老北京「五香酱肘子」食谱大全及做法,烹饪好吃的家宴 老北京「五香酱肘子」方法
    发表于:12-02
    这不是普通的酱肘子,这是一个北京姑娘记忆中妈妈和家的味道。❤️出国在外,闺蜜说想念妈妈的酱肘子。离开家在外的孩子,每个人都有心里念念不忘的妈妈菜吧。我向闺蜜妈妈学习方子以后试做了...
  • 五香肘花如何做才美味,怎么做五香肘花简单又好吃
    发表于:11-11
    用料猪后肘盐糖五香粉味精料酒花椒硝水葱姜香料包卤汁五香肘花的做法肘肉刮洗干净,改上花刀。然后把花椒、料酒、盐混合撒在肘肉上,用力揉搓后摆放盆里腌制。再用清水漂洗,沥干水分。葱切...
  • 大饼卷肘子如何做才美味,怎么做大饼卷肘子简单又好吃
    发表于:05-18
    孩和媳妇对吃都比较挑剔,但是这道菜还是认可地用料前肘1个大料2个厨邦酱油2个半汤勺(大汤勺)李锦记老抽1大汤勺(欠点)冰糖一把(谁做饭谁的手)海天黄豆酱1大汤勺大蒜1头大葱1根王守义炖肉料1小...
  • 卤香肘子如何做才美味,怎么做卤香肘子简单又好吃
    发表于:07-29
    肘子是非常常见的一种食材,卤香肘子便是其中一种非常经典的做法了。取整只肘子,通过煮、炸、炖等多种工序,最终实现口感上的入口酥烂肥而不腻,还特别入味。因其富含胶原蛋白,所以对女生的皮...
  • 一菜两吃:五香烤猪肘(炖猪肘)食谱大全及做法,烹饪好吃的一菜两吃:五香烤猪肘(炖猪肘)方法
    发表于:11-16
    大概是在三月的尾巴,摄影师大人从遥远的雪域归来,他带来了一包真空包装的清炖猪肘。有一天中午小胖子和他准备把这猪肘吃了,因为猪肘放在冰箱里,所以拿出来时很冰冷。于是小胖子就把这猪肘...