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发表于：09-03
蜂蜜芥末酱好吃又快手，搭配鸡排沙拉等都很不错~厚度适中的鸡排外皮酥脆，弥漫着麦香味，事先浸泡过牛奶的鸡胸肉质细嫩。让人不禁多淋一些酱汁，更加美味提供两种酱汁做法哦两人份用料沙拉材...
![低温慢煮温度时间表：温泉蛋低温鸡胸低温牛排…食谱大全及做法，烹饪好吃的低温慢煮温度时间表：温泉蛋低温鸡胸低温牛排…方法]( "低温慢煮温度时间表：温泉蛋低温鸡胸低温牛排…食谱大全及做法，烹饪好吃的低温慢煮温度时间表：温泉蛋低温鸡胸低温牛排…方法")
发表于：12-27
记录和实测低温慢煮食材的时间和结果，持续测试中^_^用料可生食鸡蛋60g低温慢煮温度时间表：温泉蛋低温鸡胸低温牛排…的做法温泉蛋，60g大小，提前回温，62度45分钟。三分熟，蛋黄完全未凝固找了...
![低温鸡胸/牛排 Kiwi食谱大全及做法，烹饪好吃的低温鸡胸/牛排 Kiwi方法]( "低温鸡胸/牛排 Kiwi食谱大全及做法，烹饪好吃的低温鸡胸/牛排 Kiwi方法")
发表于：01-09
小美的这款低温料理，精准控温，鲜嫩多汁，不用去西餐厅在家也能品尝到！鸡胸或牛排都一样美味。用料鸡胸肉/牛排1-3块（按需）橄榄油10-15克（按需）白葡萄酒/红葡萄酒10-15克（按需）现磨白胡椒/黑胡椒适...
![保温杯低温牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "保温杯低温牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-03
一人吃牛排，省电用料牛排块黑胡椒勺盐克保温杯低温牛排的做法牛排解冻略吸水，洒盐，黑胡椒把牛排放进密封袋，放进保温，放入60度的水，15分钟后倒出水（因为牛排是冷的，用一刻钟让牛排温度上来），再放...
![地道的低温炸猪排怎么做,如何烹饪低温炸猪排才更好吃]( "地道的低温炸猪排怎么做,如何烹饪低温炸猪排才更好吃")
发表于：10-25
用料猪排块黑胡椒勺盐克面粉克鸡蛋个面包糠克低温炸猪排的做法猪通排，黑胡椒和盐均匀撒上腌制，炸猪排三剑客裹面壳...
![低温羊排如何做才美味，怎么做低温羊排简单又好吃]( "低温羊排如何做才美味，怎么做低温羊排简单又好吃")
发表于：01-02
用料羊排3根姜丝15克蒜末(片)6瓣盐1克现磨黑胡椒5圈干撒料适量迷迭香(装饰用)1根低温羊排的做法羊排用厨房纸吸干后撒上盐、现磨黑胡椒、姜丝、蒜末(片)，抽真空腌制2小时以上，隔夜更佳。...
![Sous Vide低温慢煮牛排中心温度食谱大全及做法，烹饪好吃的Sous Vide低温慢煮牛排中心温度方法]( "Sous Vide低温慢煮牛排中心温度食谱大全及做法，烹饪好吃的Sous Vide低温慢煮牛排中心温度方法")
发表于：02-03
超爱低温慢煮，健康营养一切尽在掌控用料牛排块SousVide低温慢煮牛排中心温度的做法掌握低温慢煮的精髓在于掌控食物的中心温度...
![精准控温低温慢煮的完美牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的精准控温低温慢煮的完美牛排方法]( "精准控温低温慢煮的完美牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的精准控温低温慢煮的完美牛排方法")
发表于：01-09
hello，大家好呀，我是爱吃肉的虎虎，最近入手了低温慢煮机，做出来的牛排超级好吃！再也没有外面焦焦的，里面又没有熟的情况了。关于低温慢煮的时间和温度我写在下面的食谱了，供大家参考。用料美...
![温州酸排骨（糖醋排骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的温州酸排骨（糖醋排骨）方法]( "温州酸排骨（糖醋排骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的温州酸排骨（糖醋排骨）方法")
发表于：10-14
温州人的排骨不裹面粉--去了外地上了大学才知道外面的糖醋排骨面粉比肉厚；高中时候隔壁那位奶奶教我做的，此文纪念她。用料排骨500克白芝麻1-2抖白糖或者红糖2勺酱油3勺醋2勺料酒1勺盐酸...
![温州排骨面如何做才美味，怎么做温州排骨面简单又好吃]( "温州排骨面如何做才美味，怎么做温州排骨面简单又好吃")
发表于：12-05
漂泊在外，异常思念家乡的排骨面翻遍全网居然没有搜索到比较正宗的菜谱只能自己琢磨着做了，感觉味道比较接近了！温州现在这种先炸后炖做法的排骨面店也越来越少了，非常可惜抑或是选用的材料...
![低温烤牛排如何做才美味，怎么做低温烤牛排简单又好吃]( "低温烤牛排如何做才美味，怎么做低温烤牛排简单又好吃")
发表于：05-04
我用的是1.5cm厚的m5雪花和牛用料牛排一块250克左右低温烤牛排的做法调料牛排用厨房用纸吸血水。撒海盐、黑胡椒、百里香碎、最后抹橄榄油。撒上蒜片、新鲜迷迭香用锡纸包好（如果周末在...
![Krups版低温牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的Krups版低温牛排方法]( "Krups版低温牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的Krups版低温牛排方法")
发表于：03-18
广州的春雨阴湿又绵长，和熊孩子也是相看两厌，还是继续折腾吃食吧。今天来复制米其林的低温牛排，低温真空烹煮的好处：1.风味更浓郁2.可以完美掌控成熟度3.简单更易操作用料牛小排1块玫瑰海...
![🍖美式低温慢烤|排骨|肋排食谱大全及做法，烹饪好吃的🍖美式低温慢烤|排骨|肋排方法]( "🍖美式低温慢烤|排骨|肋排食谱大全及做法，烹饪好吃的🍖美式低温慢烤|排骨|肋排方法")
发表于：12-14
这是一款我很喜欢的菜排骨采用的西班牙小肋排采用低温慢烤的方式肉质软糯多汁🥰用料黑猪baby排骨1000g腌料烟熏液2tbsp汤勺/28g伍斯特酱油1/2tbsp汤勺/8g棕糖2tbsp汤勺/20g盐1tsp茶勺/...
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发表于：09-17
在家做牛排？煎老嚼不动？煎嫩了流血水？而餐厅里粉嫩粉嫩牛排更是很难撑握火候😓😓😓采用低温，借助烤箱保证低温，慢慢煨足时间，再煎香每边，蒜香，迷迭香交织着粉嫩的肉香，妥妥的治愈系料理👍👍👍用...
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发表于：03-06
用料牛排块低温煮牛排的做法留存方便查找...
![sous vide 牛排（低温慢煮＋高温煎制）食谱大全及做法，烹饪好吃的sous vide 牛排（低温慢煮＋高温煎制）方法]( "sous vide 牛排（低温慢煮＋高温煎制）食谱大全及做法，烹饪好吃的sous vide 牛排（低温慢煮＋高温煎制）方法")
发表于：04-29
#Sousvide牛排#Sousvide原本是法语中“真空”之意，也有人音译成“舒肥”，我感觉译成“舒味”更贴切。百科上对sousvide的介绍：真空低温烹调法（法语：Cuisinesousvide），是一种通过利用较低温度...
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发表于：04-26
用料牛排块低温牛排的做法留存方便查找...
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发表于：05-28
用料牛排1块（厚度3cm）黄油30克大蒜3-4瓣迷迭香2根百里香2根低温牛排的做法自然解冻首先室温解冻一块牛排，我用的是3a级的肉眼，厚度3cm。用厨房纸抹去牛排表面水分。加入黄油，橄榄油，迷迭香，百...
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发表于：06-30
很多朋友告诉我,明明是按照菜谱的制作方法来，可是效果总是差强人意。我今天就决定教大家做出一份完美的五分熟低温慢烤牛排,专治各种“一看就会，一做就废”的体质。大家赶快在家学起来吧...
![温莎排包如何做才美味，怎么做温莎排包简单又好吃]( "温莎排包如何做才美味，怎么做温莎排包简单又好吃")
发表于：09-03
一次发酵的面包用料高筋面粉330克糖30克盐5克奶粉10克牛奶200克蛋黄2个酵母5克黄油25克表面装饰黄油适量糖粉适量温莎排包的做法除黄油外，所有原料混合揉成团，加入黄油揉到完全拓展阶段，...
![教你用电饭锅保温功能做低温慢煮牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的教你用电饭锅保温功能做低温慢煮牛排方法]( "教你用电饭锅保温功能做低温慢煮牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的教你用电饭锅保温功能做低温慢煮牛排方法")
发表于：12-07
低温慢煮与别的方式不同，不太需要“醒肉”。它的优点是：控温精准、成功率100%、保留最多汁水而减少损耗、边到边的熟度一致（不会有的灰有的红）。用料牛排块黑胡椒勺黄油克迷迭香根海盐克教...
![排毒温沙拉如何做才美味，怎么做排毒温沙拉简单又好吃]( "排毒温沙拉如何做才美味，怎么做排毒温沙拉简单又好吃")
发表于：10-22
怕胖、怕老更怕毒!吃不怕的解毒全攻略用料洋葱、白色花椰菜、番茄、青椒、秋葵、节瓜、芹菜、水煮蛋、椰子油、蒜末、姜黄、盐巴排毒温沙拉的做法备120C.C.的水将洋葱、白色花椰菜、番...
![低温煎牛排如何做才美味，怎么做低温煎牛排简单又好吃]( "低温煎牛排如何做才美味，怎么做低温煎牛排简单又好吃")
发表于：12-01
用料牛排(3cm厚度)1块奇异果1/4个海盐少许黑胡椒少许油1小勺低温煎牛排的做法对牛排两面切筋，用纸巾擦拭表面去掉多余的水份奇异果切成小块，去皮，和牛排一起放到保鲜袋中，奇异果均匀覆盖在...
![温煮牛排如何做才美味，怎么做温煮牛排简单又好吃]( "温煮牛排如何做才美味，怎么做温煮牛排简单又好吃")
发表于：05-25
用料厚切牛排黑胡椒盐或牛排调味料温煮棒香料温煮牛排的做法买回来的厚切牛排用厨房纸吸干水分，或放冰箱保鲜2-3天不盖保鲜膜自然蒸发水分.撒上调味.放入冷藏保鲜袋/加厚保鲜袋/抽真空...
![低温慢煮牛排「2cm」食谱大全及做法，烹饪好吃的低温慢煮牛排「2cm」方法]( "低温慢煮牛排「2cm」食谱大全及做法，烹饪好吃的低温慢煮牛排「2cm」方法")
发表于：06-07
用料2cm牛排1块黑胡椒适量橄榄油1勺海盐适量黄油1块迷迭香1根大蒜3-4瓣低温慢煮牛排【2cm】的做法牛排洗净，蘸去血水。两面撒黑胡椒，海盐，迷迭香。2瓣大蒜去皮拍碎。黄油一块，一起加入密封...
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