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  • 水晶拉皮如何做才美味,怎么做水晶拉皮简单又好吃
    发表于:06-05
    水晶皮Q弹劲到,去年做了几次都很成功,家人也特别爱吃,记录常做!用料土豆淀粉500克水750克盐3克水晶拉皮的做法锅里加入足量水将其烧开,烧水的时候把土豆淀粉和盐放进盆里。加入水始终朝一个...
  • QQ弹的“水晶大拉皮”食谱大全及做法,烹饪好吃的QQ弹的“水晶大拉皮”方法
    发表于:09-16
    简简单单,好吃不费事!筋道QQ弹用料土豆淀粉100克食用盐1克饮用水150克QQ弹的“水晶大拉皮”的做法盐加到淀粉里加水舀入罗罗适量淀粉糊隔水蒸定型将罗罗沉入开水里煮1分钟取出罗罗冲冰水...
  • 水晶皮烧麦如何做才美味,怎么做水晶皮烧麦简单又好吃
    发表于:10-23
    用的市售水晶糕点粉,不含面粉。也可以用木薯淀粉。用料糯米冬笋香菇木耳肉糜生抽老抽盐糖麻油水晶糕点粉水水晶皮烧麦的做法糯米浸泡两小时,加生抽,老抽和水,与米齐平,煮酱油糯米饭,煮好后倒...
  • 水晶脆皮鸡如何做才美味,怎么做水晶脆皮鸡简单又好吃
    发表于:11-22
    2-3斤重的小嫩土鸡,鸡姑娘哦,用冰浴的方法制作,那叫一个皮Q肉爽,原汁原味,鲜美不腻。最完整地保留了鸡的营养。越是美味的食材就越是要选用最简单的制作方法,才能得其真味。这个鸡的皮是脆爽...
  • 皮蛋水晶饺如何做才美味,怎么做皮蛋水晶饺简单又好吃
    发表于:11-17
    用的是虾饺的包法~里面包的是皮蛋青椒馅儿。适合我这种皮蛋控,啦啦啦~方子可以做8个,刚好够一顿早餐用料澄粉50克高筋面粉10克皮蛋一个半青椒一只姜适量醋生抽麻油适量皮蛋水晶饺的做法皮...
  • 水晶皮冻如何做才美味,怎么做水晶皮冻简单又好吃
    发表于:05-16
    用料猪皮1000克姜少许片盐适量克料酒2-3勺八角5-6个大葱1根水3000克花椒少许粒水晶皮冻的做法取猪皮1000克,把皮上的毛处理干净后放水里绰水,3~5分钟后捞起把皮上的肥肉刮干净后改刀成条...
  • 水晶柚子皮如何做才美味,怎么做水晶柚子皮简单又好吃
    发表于:12-20
    肺炎疫情严重大家都在家隔离,零食吃完啦当然不能浪费可利用的材料啦。坚决不出去添乱!用料柚子皮1个白砂糖/冰糖250g(按个人口味喜欢甜的可以多放一些糖)蜂蜜3-5勺盐不限量水晶柚子皮的做...
  • 正宗美味的不用洗面的东北水晶拉皮怎么做
    发表于:11-12
    淀粉和水的比例是2:1就可以,没有木薯淀粉的可以不放,就是透明度和Q弹度会降低哈用料拉皮配料红薯淀粉2碗木薯粉1碗清水6碗凉拌拉皮用料拉皮小米椒黄瓜胡萝卜香葱大蒜凉拌拉皮的料汁芥末...
  • 水晶皮肉冻如何做才美味,怎么做水晶皮肉冻简单又好吃
    发表于:04-11
    Q弹的口感,不负辛苦制作的过程用料猪皮250克姜3-4片盐50克料酒1勺水晶皮肉冻的做法过程:肉皮去皮上的肥油,和猪毛,用刀来回刮干净,水煮15分钟,加生姜,料酒一同煮,反复洗,去味道,最后取一口蒸锅准...
  • 水晶拉皮儿的制作方法食谱大全及做法,烹饪好吃的水晶拉皮儿的制作方法方法
    发表于:11-04
    一年四季的清爽菜品,怎么吃都不够。用料土豆淀粉100克纯净水200毫升水晶拉皮儿的制作方法的做法水和淀粉充分融合至没有硬块颗粒尤其下锅前充分稀释均匀,如图我用的8寸披萨平盘,装2到3勺...
  • 水晶冰皮如何做才美味,怎么做水晶冰皮简单又好吃
    发表于:01-10
    用料1(A)水晶冰皮粉50克水50克用料2(B)高麦芽糖浆150克水50克水晶冰皮的做法把A里的冰皮粉和水混合备用高麦芽糖浆和水混合后,加热煮至沸腾,倒入1中,拌匀拌好后的面糊倒入容器中,移到锅里,...
  • 晶莹剔透的水晶皮冻食谱大全及做法,烹饪好吃的晶莹剔透的水晶皮冻方法
    发表于:06-16
    水晶皮冻:猪皮放水中煮开,刮尽表面油脂(刮一点不剩,此为水晶皮冻的关键),切细丝,水和猪皮的比例为2:1,放压力锅中煮烂,装起待冷却后放冰箱冷藏即可,调料汁随自己口味调。满满的胶原蛋白[呲牙],从不...
  • 水晶饺皮如何做才美味,怎么做水晶饺皮简单又好吃
    发表于:05-28
    用料澄粉白鹤牌克300生粉最好土豆生粉120克冷水450克猪油少许水晶饺皮的做法澄粉生粉混合,水烧开,徐徐浇入,趁热揉,最好再加点猪油,揉好搓条,盖湿布,此物容易干,不能一起下剂,做一个摘一个。摘...
  • (原创)水晶牛肉水晶皮冻超弹食谱大全及做法,烹饪好吃的(原创)水晶牛肉水晶皮冻超弹方法
    发表于:06-29
    费老鼻子劲了,但是绝不会失手,欢迎围观其他优质菜谱,你的关注是我更新的动力,谢谢观看用料猪皮半张卤好的金钱腱数块白醋几大勺花椒一把盐一小勺(原创)水晶牛肉水晶皮冻超弹的做法半张猪皮,我...
  • 水晶橙皮条如何做才美味,怎么做水晶橙皮条简单又好吃
    发表于:10-05
    记录橙子皮的重生之路。用料橙子4个水200克白砂糖200克水晶橙皮条的做法橙子表面用盐搓洗干净,水里放一小勺小苏打,把橙子放进去浸泡20分钟,再用清水冲洗干净。去掉橙子两头,一切四瓣,剥下...
  • 水晶皮冻!如何做才美味,怎么做水晶皮冻!简单又好吃
    发表于:06-12
    用料猪皮500克水晶皮冻!的做法猪皮煮熟,去毛,里外刮皮,处理干净。切条,剁碎。熬煮小贴士熬煮时把沫子打干净!...
  • 水晶猪皮冻如何做才美味,怎么做水晶猪皮冻简单又好吃
    发表于:07-20
    用料猪皮1500克料酒50克大料1个姜3片蒜8瓣花椒20粒泡椒4个十三香5克白胡椒粉10克盐适量黄豆150克水晶猪皮冻的做法处理猪皮1猪皮洗干净2清水煮沸一分钟3捞出猪皮,冲凉,洗净,去掉所有的皮...
  • 水晶凉皮如何做才美味,怎么做水晶凉皮简单又好吃
    发表于:12-09
    快手版水晶凉皮,晶莹剔透,不用洗面筋,味道一样很棒!用料澄面(小麦淀粉)100克普通面粉10克凉水250克水晶凉皮的做法所有材料混合,用打蛋器搅拌成均匀状态。没有凉皮罗罗,用的披萨盆也可以。盘底...
  • 拉丝水晶球如何做才美味,怎么做拉丝水晶球简单又好吃
    发表于:03-14
    用料水1勺糖若干拉丝水晶球的做法把买来的糖煮化加一点点水煮化把糖轻轻淋在气球上,凝固oK...
  • 水晶肉皮冻如何做才美味,怎么做水晶肉皮冻简单又好吃
    发表于:08-24
    做肉皮冻的方法很多,成品、口味也大不相同,我最爱的就是这高颜值的水晶皮冻。用料猪皮300克姜3片小葱2根料酒适量蘸料用料:味极鲜酱油1勺香醋2勺辣椒油1勺蚝油1勺白糖半勺盐3克大蒜5瓣小...
  • 水晶粉皮(拉皮)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-11
    凉皮锣某宝上有售(可用披萨盘或圆盆代替,缺点就是没有凉皮锣的手把,太热容易烫手)~⭐:配菜可放黄瓜,花生米,香菜……调料:蒜精盐鸡精生抽白糖白醋芝麻酱辣椒油少许清水(咸淡按个人口味放)~用...
  • 地道的水晶皮冻怎么做,如何烹饪水晶皮冻才更好吃
    发表于:05-02
    这是猪皮冻最好吃的做法,不用熬煮,汤汁一点也不浑浊,晶莹剔透。用料猪皮300克水晶皮冻的做法这是猪皮冻最好吃的做法,不用熬煮,汤汁一点也不浑浊,晶莹剔透。...
  • 晶莹剔透的水晶猪皮冻食谱大全及做法,烹饪好吃的晶莹剔透的水晶猪皮冻方法
    发表于:04-11
    尝试了几次做猪皮冻,用过炖的,蒸的方法,炖的汤浑浊,蒸的费时费煤气,还要防止干锅。最终用隔水电炖锅,皮冻晶莹剔透,设置好时间,也不用操心看着锅。没有隔水电炖锅的用电压力锅隔水蒸。(锅内胆里...
  • 水晶虾饺皮如何做才美味,怎么做水晶虾饺皮简单又好吃
    发表于:04-17
    用料澄粉150克生粉350开水500克水晶虾饺皮的做法开水和面揉面切割面剂子包饺子小贴士拍皮做好后冷藏再蒸这个是冷冻配方小贴士小贴士小贴士别人的配方,保存一下,下次做来方便查看...
  • 刀拍水晶皮如何做才美味,怎么做刀拍水晶皮简单又好吃
    发表于:05-08
    用料生分250克澄面250克猪油5克刀拍水晶皮的做法做好的成品另外做品做好成品做好成品...