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  • 蓬松的酸奶蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-08
    本方只做记录方子,摘自食贴微博视屏用量6寸圆模用料鸡蛋3个无糖酸奶240克低筋面粉30克玉米淀粉10克柠檬(去除鸡蛋的气味,增加柠檬的风味)1个盐1克细砂糖50克蓬松的酸奶蛋糕的做法分蛋3个蛋...
  • 大理石奶油蛋糕-简易蓬松版食谱大全及做法,烹饪好吃的大理石奶油蛋糕-简易蓬松版方法
    发表于:04-19
    这是来自妈妈的食谱,全家人最爱用料牛油300克粉糖210克鸡蛋(大)/(小)4.5个/6个蛋糕自发粉200克香草精半勺可可粉适量大理石奶油蛋糕-简易蓬松版的做法把牛油和粉糖打至蓬松,大约9-10分钟加入...
  • 蓬松暄软牛奶大发糕食谱大全及做法,烹饪好吃的蓬松暄软牛奶大发糕方法
    发表于:02-04
    用料面粉300克糖20克鸡蛋1个温牛奶240克酵母3克大枣适量蓬松暄软牛奶大发糕的做法盆中加入面粉、酵母、鸡蛋和白糖牛奶加至温热将牛奶倒入面粉盆中搅拌。搅至面粉无颗粒状。用刮刀抹平...
  • 蓬松蛋炒饭如何做才美味,怎么做蓬松蛋炒饭简单又好吃
    发表于:02-02
    隔夜饭,夫人不喜欢。心血来潮弄个蛋炒饭,聊表心意。用料鸡蛋2个冷饭2碗胡萝卜半根盐适量小葱2根蘑菇2个洋葱半个蓬松蛋炒饭的做法煎蛋没图就忽略了,建议一定不要加水搅拌鸡蛋,煎成型八分熟...
  • 蓬松浓厚口感自制酸奶食谱大全及做法,烹饪好吃的蓬松浓厚口感自制酸奶方法
    发表于:08-12
    最近宝宝特别爱吃优诺酸奶,一直在想它独特口感是如何生成的。看了配料表以后发现了其中的奥秘:淀粉。于是想在家里也试试。虽然没有掌握它具体的比例,不过多加尝试还是可以找到你最爱的那...
  • 绵软蓬松的戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的绵软蓬松的戚风蛋糕方法
    发表于:10-31
    刚出炉的蛋糕绵软蓬松冒着热气,最是暖人心神的香~认真做到每一步就不会被气疯😂用料提供两个尺寸用量6寸/8寸鸡蛋3个/6个(60g/个)低筋面粉50克/100克纯牛奶40克/75克玉米油35克/60克玉...
  • 蓬松松海绵蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-29
    20170912买了新烤箱海氏C41特意做了海绵蛋糕实验一下结果是烤出来蛋糕内部结构扎实上色均匀只是高度不足6cm大概是5.5cm的样子方子是八寸圆模一个用料全蛋液200克牛奶55克低筋面粉135...
  • 生酮keto-纯蛋蓬松蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮keto-纯蛋蓬松蛋糕方法
    发表于:11-21
    材料干净,做法简单,适合蛋断期间使用,大概540千卡,脂肪比例见最后一张图用料鸡蛋3个奶油奶酪40克香草精1勺甜菊糖6克椰子油20克生酮keto-纯蛋蓬松蛋糕的做法蛋清分离,充分打发,过成分3次加入...
  • 柔软蓬松的“云朵蛋糕”食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软蓬松的“云朵蛋糕”方法
    发表于:07-09
    简单却好吃。非常松软,有着云朵一般的口感,软绵绵的。😊我个人觉得比戚风更好吃因为吃起来更加细腻,湿润,而戚风有时却有点干干的。用料低筋面粉185克植物油140克水130克细砂糖140克鸡蛋12...
  • 香喷喷,蓬松松的蜂蜜蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的香喷喷,蓬松松的蜂蜜蛋糕方法
    发表于:02-05
    这道甜点非常好做,需要的食材很少,大家没事的时候可以动手做做哟~用料鸡蛋2个低筋面粉80克玉米油28克蜂蜜30克白砂糖30克泡打粉1克香喷喷,蓬松松的蜂蜜蛋糕的做法将鸡蛋,蜂蜜,白砂糖混合在一...
  • 零失败道地简单好吃,蓬松柔软的大理石酸奶油磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败道地简单好吃,蓬松柔软的大理石酸奶油磅蛋糕方法
    发表于:11-18
    非常简单的做法,只要拌入面粉轻轻拌匀,蛋糕就会非常柔软。食谱来源于我一位加拿大好朋友。每次聚餐,她一定会带她拿手的大理石磅蛋糕来。用料黄油250克糖220克香草精1茶匙鸡蛋(大)6个低筋面...
  • 婴儿酸奶溶豆(蓬松型)食谱大全及做法,烹饪好吃的婴儿酸奶溶豆(蓬松型)方法
    发表于:04-11
    用料奶粉55克玉米淀粉3克酸奶25克细砂糖2克鸡蛋4个婴儿酸奶溶豆(蓬松型)的做法蛋清分离,放到无水无油的容器中(大的面碗)放入冰箱备用蛋黄,奶粉,酸奶,淀粉可加可不加全部混合,用打蛋器搅匀。放...
  • 地道的蓬松煎蛋饼怎么做,如何烹饪蓬松煎蛋饼才更好吃
    发表于:07-25
    时间:约10-15分钟难度:有点挑战🖖份量:1人份用料主料鸡蛋4个辅料葱花1g调料盐2g黑胡椒粉1g黄油10g蓬松煎蛋饼的做法准备两个碗,分别打入4个蛋清和4个蛋黄,蛋黄打散,蛋清打发至可以拉起一个尖...
  • 蓬松美味的杯子蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的蓬松美味的杯子蛋糕方法
    发表于:03-03
    疫情期间在家练厨艺,戚风蛋糕的模具缺货,只好做杯子蛋糕啦用料鸡蛋偏小的鸡蛋5个蛋糕粉65g白糖45克,蛋白用白糖20克,蛋黄用柠檬一个,只用几滴柠檬汁纯牛奶40克食用油40克,我用的花生油盐1克...
  • 超蓬松柔软的蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的超蓬松柔软的蛋糕卷方法
    发表于:04-12
    如云朵般蓬松柔软的蛋糕卷,口感嫩嫩的软软的,深受大家的喜爱!分享一下我的配方和做法,按照它做出来的蛋糕卷无论口感还是味道都非常棒!快试试吧用料蛋黄5个玉米油50克低筋面粉60克牛奶(也可...
  • 无糖蓬松薯泥酸奶面包(手揉)食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖蓬松薯泥酸奶面包(手揉)方法
    发表于:01-29
    记录。用料老面高筋面粉50克水50克干酵母0.5g烫种高筋面粉30克开水30克主面团高筋面粉100克薯泥30g全蛋液+酸奶60g干酵母1克水5克黄油20克无糖蓬松薯泥酸奶面包(手揉)的做法提前将老面的...
  • 蓬松炒蛋法如何做才美味,怎么做蓬松炒蛋法简单又好吃
    发表于:10-06
    不够嫩滑蓬松的炒蛋简直对不起下蛋的母鸡~关键点:加水,彻底打散,油温用料鸡蛋2个水克盐克料酒勺蓬松炒蛋法的做法打蛋~加水,建议不要超过蛋液的四分之一~加一点点料酒,可以减缓下锅时蛋白质凝...
  • 吃不够的蓬松蛋糕😋食谱大全及做法,烹饪好吃的吃不够的蓬松蛋糕😋方法
    发表于:03-12
    超蓬松得蛋糕,怎么都吃不够😋😋用料低筋面粉75g玉米淀粉15g白糖85g鸡蛋6个牛奶80g玉米油70g吃不够的蓬松蛋糕😋的做法所有材料准备好,⊙∀⊙!⊙∀⊙!我照片怎么少了两个蛋,大家不要学我😱😱...
  • 超蓬松奶油方块蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超蓬松奶油方块蛋糕方法
    发表于:12-29
    超软超松的幸福蛋糕。配方改编自德国烘焙书Backvergnügenwienochnie中的SiebenbürgerRahm-Hancklich(不知怎么翻译),不是我老想改人家的配方,而是真的和他们的大烤箱大功率大烤盘没法比,...
  • 松下面包机PT1001做蓬松蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的松下面包机PT1001做蓬松蛋糕方法
    发表于:11-23
    让面包机做出更好吃的蛋糕用料糖25克低筋面粉35克鸡蛋2个玉米油20克牛奶25克松下面包机PT1001做蓬松蛋糕的做法鸡蛋先蛋清和蛋黄分离好油和牛奶先充分混合,再加入两个蛋黄搅拌混合均匀,...
  • 蓬松蛋糕(甜甜比芯)食谱大全及做法,烹饪好吃的蓬松蛋糕(甜甜比芯)方法
    发表于:02-10
    用料鸡蛋5个白糖150克牛奶80亳升玉米油五十亳升蓬松蛋糕(甜甜比芯)的做法把鸡蛋打入一个干净的盆子里面,盆子是干的,没有水,我做的比较简单,蛋清蛋黄没有分开的。2用打蛋器把鸡蛋液打发,用...
  • 蓬松柔软酸奶包(中种)食谱大全及做法,烹饪好吃的蓬松柔软酸奶包(中种)方法
    发表于:05-08
    女儿爱吃睻软的面包调整了之前红糖酸奶包的酸奶量中种和直接法对比做了几次面包清香浅甜无酸味中种组织更蓬松口感睻软有弹性记录操作步骤【时光私房配方】面团总量约510克分割生肧9个...
  • 极简蒸酸奶蛋糕~无烤箱也能做出蓬松软糯口感食谱大全及做法,烹饪好吃的极简蒸酸奶蛋糕~无烤箱也能做出蓬松软糯口感方法
    发表于:01-27
    无烤箱,却想吃蓬松软糯的“蛋糕,电饭煲蛋糕底部热气,所以尝试蒸的!综合借鉴下厨房多个姐妹的做法,做出了极简版蒸蛋糕。用料鸡蛋3个(品种不同,两小一大)酸奶100克,卡士原味一杯低筋面粉40克(想吃...
  • 蓬松蛋糕块如何做才美味,怎么做蓬松蛋糕块简单又好吃
    发表于:10-30
    记录一下自己后面好用!借鉴原作者厨小羊。用料蛋黄8个玉米油80克牛奶120克白砂糖40克低粉160克蛋霜蛋白8个柠檬汁几滴白砂糖80克蓬松蛋糕块的做法玉米油➕牛奶先乳化,然后加入白砂糖,搅拌...
  • 玛芬蛋糕一次成功蓬松松食谱大全及做法,烹饪好吃的玛芬蛋糕一次成功蓬松松方法
    发表于:07-23
    用料鸡蛋7个低筋面粉100g糖20g紫菜肉松适量橄榄油适量玛芬蛋糕一次成功蓬松松的做法鸡蛋的蛋黄蛋清分开。先用打蛋机打蛋清。蛋黄跟面粉,橄榄油,糖,酸奶拌在一起。放三分之一的打好的蛋清...