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  • 鸡肉玉米馄饨(不放碱没用料理机却意外煮出了沙县扁肉的质感)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡肉玉米馄饨(不放碱没用料理机却意外煮出了沙县扁肉的质感)方法
    发表于:11-29
    吃了一碗以后果断又添了一碗用料盐适量馄饨皮以下的用量都根据个人口味决定半冷冻的鸡腿肉油酱油蚝油白糖水鸡肉玉米馄饨(不放碱没用料理机却意外煮出了沙县扁肉的质感)的做法把鸡肉剁碎...
  • 简单却不平凡的炒饭!食谱大全及做法,烹饪好吃的简单却不平凡的炒饭!方法
    发表于:06-24
    昨晚剩下一些米饭,因为不想浪费,所以决定把它做成炒饭来解决我的午餐~但不甘于平凡的蛋炒饭,于是翻箱倒柜找了几样食材,完成我的创作😎用料熟米饭看食量腊肠1条豆角2条香菇5朵食盐少许简单...
  • 简单却美味的五仁月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的简单却美味的五仁月饼方法
    发表于:01-28
    用料饼皮材料:转化糖浆140克花生油60克枧水4克面粉200克五仁馅料:花生150克黑白芝麻60克南瓜子仁90克糖90克蔓越莓干45克熟面粉300克玉米油150克水68克简单却美味的五仁月饼的做法把饼皮...
  • 吃不腻的减肥主食纯全麦藜麦吐司(面包机15分钟手套膜大法出炉时机和冷却入袋时机)食谱大全及做法,烹饪好吃的吃不腻的减肥主食纯全麦藜麦吐司(面包机15分钟手套膜大法出炉时机和冷却入袋时机)方法
    发表于:04-20
    冬天比夏天用水量要高,这款吐司属于含水量高的,所以超过极限面团太软反而手套膜不结实,影响口感和组织了。我用的河套全麦粉,蛋白质含量15相当高,比一般面包粉都高,用其他品牌的,最好也买全麦...
  • 盐焗鸡(简单却不减味)食谱大全及做法,烹饪好吃的盐焗鸡(简单却不减味)方法
    发表于:03-24
    这个版本的盐焗鸡是在youtube上跟着康哥哥学的。挣扎着听完他的粤语,好歹重要的是听明白了。不同于传统方法,但味道真是毫不逊色。炒盐时的香味把肚里的馋虫全部勾引出来了。用料鸡腿6只...
  • 简单却好吃的柠檬鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的简单却好吃的柠檬鸡爪方法
    发表于:08-24
    酸酸辣辣,冰箱冷藏,爽口得很用料柠檬1个姜3片鸡爪2斤蒜1个半(喜欢吃蒜的可以再多点)杭椒5根(小米椒也可以)料酒1勺醋4勺米醋2勺(没有米醋全用正常醋也可以)生抽2勺糖小半勺盐我没加盐。调好酱,...
  • 面包机版低油低糖却像棉花般柔软的小米面包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版低油低糖却像棉花般柔软的小米面包方法
    发表于:08-07
    剩了一锅粘稠的小米粥(糊糊状,水很少),实在不舍得倒掉,人又很疲惫,所以交给面包机代劳。本没有期待,早晨却被“好柔软”、“好好吃”的声音唤醒。之前尝试过酸奶或稀奶油,效果都没有小米粥的柔...
  • 简版上汤,简单却美味食谱大全及做法,烹饪好吃的简版上汤,简单却美味方法
    发表于:05-28
    吃腻了炒菜和水焯菜,天热没胃口的时候很想念稍微重口一点的蔬菜。上汤蔬菜其实是一道适合任何季节的菜肴。不用鸡汤,材料很简单。用料皮蛋1个咸蛋1个蒜头2瓣简版上汤,简单却美味的做法蒜...
  • 朴素却不单调的黄瓜汤食谱大全及做法,烹饪好吃的朴素却不单调的黄瓜汤方法
    发表于:12-20
    家里只剩放了几天,已是不太新鲜的黄瓜了。直接切片拌糖吃,口感一定不佳。索性跟着菜谱做一碗黄瓜汤。看似寡淡的素汤,透着淡淡的黄瓜清香。用料黄瓜1根生姜1片大蒜1瓣小米辣1个鸡精适量盐...
  • 油少却喷香的茄子🍆食谱大全及做法,烹饪好吃的油少却喷香的茄子🍆方法
    发表于:12-18
    感谢朋友曼达分享的菜谱,我做了些微调用料茄子3个油10克蒜6瓣白糖2克盐6克(实际3克)油少却喷香的茄子🍆的做法🍆去皮切成手指长、粗细的条,水里加一勺盐抓抓,放置3-5分钟,沥干水分...
  • 普通却超好吃的-煎猪扒食谱大全及做法,烹饪好吃的普通却超好吃的-煎猪扒方法
    发表于:06-08
    这样做的猪扒里外都很香很有味道用料猪排4块油适量料酒或白酒适量盐适量糖半勺生粉2勺蒜1-2瓣酱油2勺普通却超好吃的-煎猪扒的做法蒜剁碎、生粉、盐、白糖、酱油(想颜色深点可以加点生...
  • 少辣却爆香的酸辣粉食谱大全及做法,烹饪好吃的少辣却爆香的酸辣粉方法
    发表于:12-29
    昨天答应给妈妈做酸辣粉,今天必须兑现。第一次做,料准备得没那么充分,算是简易版的吧,但是味道真的太好吃了,莫名觉得自己是个天才😎用料红薯粉适量香菜末1勺榨菜少许醋5勺生抽2勺葱末2勺盐...
  • 为了不能忘却的纪念食谱大全及做法,烹饪好吃的为了不能忘却的纪念方法
    发表于:12-12
    以此平静下心中的愤懑用料黑芝麻50克为了不能忘却的纪念的做法忽然间就读懂了鲁迅理解他的弃医从文鲁迅活到现在,还能发声吗?加一粒黑芝麻在眼角为了不能忘却的纪念李文亮,你的名字当被永...
  • 不正宗却好吃的枣糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不正宗却好吃的枣糕方法
    发表于:03-11
    昨天晚上瞎做的枣糕,竟然有点好吃啊,枣香浓郁!还好我记录了一张步骤图,称重大概记下来了。方盘:28✖️28cm用料红枣(带壳)75g红糖40g蜂蜜5~10g海盐1g泡打粉0.5g植物油40g低筋面粉85g鸡蛋(大点的)4...
  • Taco简易版,却依然美味食谱大全及做法,烹饪好吃的Taco简易版,却依然美味方法
    发表于:01-23
    美国人喜欢用这种简单的taco来招待客人,因为做法简单,又很美味,不仅如此,这道小食也挺适合秋游的~可以用鲜虾也可以用三文鱼片来做哦~Q弹的虾肉搭配软绵的牛油果,加上酥脆的薯片,口感不要太好...
  • 简约却不简单的拍黄瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的简约却不简单的拍黄瓜方法
    发表于:05-12
    夏天必备凉菜非常家常的一道菜,很下酒也很解腻拍黄瓜看似非常简单,但是仔细观察,每个家庭都有一套自己的做法,我也做过很多种拍黄瓜,只有这么做,在我家是最受欢迎的,整理分享~用料黄瓜1根蒜3瓣...
  • 简单却美味的清炒菠菜食谱大全及做法,烹饪好吃的简单却美味的清炒菠菜方法
    发表于:10-13
    这道菜虽然做法简单,没有过多调味,但是却很香!小伙伴们试试看吧!用料菠菜油盐蒜片简单却美味的清炒菠菜的做法菠菜洗干净掰成两段焯水去涩味。焯水方法:开水加一勺盐,几滴油,菠菜下锅煮半分钟...
  • 平凡却美味!青椒塞肉食谱大全及做法,烹饪好吃的平凡却美味!青椒塞肉方法
    发表于:05-28
    这是一道奶奶的食谱,小学时候经常在奶奶家吃饭。这道菜的味道,就像和爷爷奶奶相处的时光。看起来土气,但好吃的心意都塞在了平凡的外表下。用料猪肉300克青椒4个鸡蛋1个姜3片料酒适量油适...
  • 简单却好吃的酱油面食谱大全及做法,烹饪好吃的简单却好吃的酱油面方法
    发表于:10-25
    以往一直等炖好个鸡汤,才会下碗鸡汤面。这次试试酱油汤,结果出人意料地得到好评。用料酱油1勺面条1份猪油1/4勺葱花1根盐少许蕈油4根蛋饺2只简单却好吃的酱油面的做法生抽,猪油,蕈油,葱花,少...
  • 清炖鸡:波澜不惊却?!食谱大全及做法,烹饪好吃的清炖鸡:波澜不惊却?!方法
    发表于:07-02
    “无鸡不成宴”是中国餐饮席上的常话,鸡的做法更是层出不穷,变化万千!但最能品出鸡的真味的莫过于清炖鸡了。选用上好的三黄鸡,配以香菇、红枣和火腿,汤清肉香,适合一家老少,不管是宴客还是家...
  • 简易却美味的凉拌汁食谱大全及做法,烹饪好吃的简易却美味的凉拌汁方法
    发表于:08-29
    用料酱油(六月鲜)2勺醋(宁化府老陈醋)1勺凉拌汁(李锦记)2勺糖0.5勺芝麻油0.5勺辣油0.5勺香菜末适量蒜末适量葱花适量凉白开3-4勺简易却美味的凉拌汁的做法将上述调料混匀就好了,在兑好的酱汁...
  • 望而却步的午餐2020.11.01食谱大全及做法,烹饪好吃的望而却步的午餐2020.11.01方法
    发表于:08-19
    爸爸一点要去修车,午饭从简,市场里买的炒菜。好看,也好吃。一份有这么大的量也对得起价格。但是除了油还很甜。健康的食材,烹饪方式不恰当,对能量的摄入影响很大。只是根据自己的喜好来选择...
  • 暂却叫它“gata”食谱大全及做法,烹饪好吃的暂却叫它“gata”方法
    发表于:02-03
    虽说这么多糖和黄油,可是这个一点不油腻,也不是很甜,和咖啡,茶绝配搭档用料面团:中粉400克黄油200克酸奶油190克左右鸡蛋1个香草精1克盐0.5克夹馅:中粉200克糖200克黄油100克外加1个鸡蛋2小...
  • 至简却至味的筒骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的至简却至味的筒骨汤方法
    发表于:06-29
    记得很小的时候,那时候外婆和外公都还在,每到过年都会杀猪卖猪肉。我们那风俗是初二走娘家,所以初二都会跟爸妈去外婆家,在还没到中午饭时间以及吃过中午饭之后,外面阳光正好,外婆会挎个大篮...
  • 原味曲奇——简单却经典食谱大全及做法,烹饪好吃的原味曲奇——简单却经典方法
    发表于:11-08
    手工曲奇是世界上最受欢迎的食品之一,尽管不同的曲奇各有特色,它们的做法却大同小异,都是用水来使底饼变得尽可能薄并能允许泡泡出现。而且在之后会加入大量的牛油和蛋,然后将其烘干,使泡泡...