教程改编来自于喵个喵星人。因为原教程总量太多了，会做很多个出来，所以修改下适合自己的总量，也为了自己之后做方便！
记得好几年前刚来广州，就去了江南果道吃饭。之后就爱上那家店的榴莲蛋。
从不爱吃榴莲的我，从此便慢慢的爱上各种榴莲酥，榴莲蛋糕，再到最后直接吃榴莲也觉得好好吃！
今天突然很想吃榴莲蛋，便想着自己也找教程做做看，发现好简单！而且零失败呀！
真的超级无敌的美味好吃！一定要冻过，这样更美味！吃了整个人都好开心感觉好满足！
用料
| 榴莲肉 | 70g |
| 糖 | 60g |
| 牛奶 | 150g |
| 全蛋 | 1个（53g左右） |
| 蛋黄 | 4个（53g左右） |
| 淡奶油 | 300g |
榴莲蛋的做法
准备材料，榴莲搅碎
细砂糖，牛奶，榴莲肉，倒入盆里搅拌均匀。
把全蛋液和蛋黄液装在同个容器里搅拌均匀。过筛。
将过筛过的蛋液倒入步骤二的盆里，均匀搅拌。
倒入淡奶油，均匀搅拌。
将混合搅拌液倒入准备好的玻璃瓶中，或纸杯中，或者蛋壳中。
隔水烤，下层烤盘装入热水。烤箱预热，上火130度，下火150度。烤35分钟。之后打开烤箱，将烤盘翻转，顺便看下下层烤盘的水是否需要添加，再烤35分钟。
美味的榴莲蛋就做好了！等榴莲蛋不那么热的时候就可以放入冰箱冷藏啦！冷藏过更好吃更美味哦
盖上盖子，来张合照吧
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